the burek, ne onaj sarajevski new school. mala braon prčvarnica

the burek, ne onaj sarajevski new school. mala braon prčvarnica

ceda je kad ides ka pijaci od trandafilovica sa leve strane, na pola ulice otprilike.

pa nije baš pola, ali to je to. pošto ima samo ta, i sarajevski

Sad ste me sjebali gde sad da nadjem dobar burek , GDE????Ako ne nadjem sutra hitam kod petrovica u munze....Ili kod ljaze u 30-ti...

u ovo doba? Toma u Kolarčevoj, mada je poslednji put kada sam bio burek bio dno dna. Trpković na Slaviji

dakle,moj seoski kandidat za najbolji burek na svetu se ponovo,po ko zna koji put pokazao kao ozbiljan pretedent na presto,bez konkurencije bar u krugu od 80kilometara..pekara koja je tu oduvek,u centru pored pijace i u njoj radi već treća generacija porodice,goranci..zove se Pobeda,mali lokal sav u belim pločicama,u ćošku 1 sto i stolice sa strane na zidovima one police za jelo s nogu..na sredini mala vitrina za burek i kasa..a burek danas je bi vruć a papir u kom je donešen skoro potuno providan od sokova..sir je uvek odličan a testo meko kao duša,slano taman koliko treba i uvek hrskava i svetlo do tamno braon korica..pa kad se zagrize korica hrska i pucka a od svakog zalogaja i njegove slasti me prodju žmarci niz kičmu jedino što je loše što rade samo do 15h i što su mi pokvarili sve ostale,obično mnogo lošije a dostupnije bureke svuda okolo

šalji kilo post espressom

eee..nema u mom selu dan-za-dan post express :(

Šalji onda juče.

sokovi! kako da ne

sad će assuck da to objasni

evo me. kome ja to treba šta da objašnjavam?

rajka ne veruje da burek pušta sokovei hejtuje papir od bureka providan od njih(sokova)

jok, verujem, samo mi smesno da zasicenu mast zoves sokom ;)

+1