Razna prakticna pitanja

[wall]

Ili smo oguglali™ na šećer u svim proizvodima da nam 200(800) g nije više dovoljno slatko.

[Zverilla]

to je sasvim moguce da se pravi od ko zna cega, da to nije vise samo secerna repa. meni pre jedno 2-3 godine jedna poznanica koja radi u koka koli fabrici ofarbane secerne vodice rekla da se promenili zasladjivac, da to vise nije domaci secer nego neka secerna tvar koja se uvozi i koja je neuporedivo jeftinija od ovoga sto se pravi ovde.

 

verovatno kukuruzni sirup

[gospa buba]

Ili smo oguglali™ na šećer u svim proizvodima da nam 200(800) g nije više dovoljno slatko.

e nismo! ja toliko retko pravim slatko da je to nemoguc dogadjaj ^_^

 

ovo je prokleti kristal. sad kad razmislim, ponashao mi se chudno i u drugim filovima pred novu godinu, kao da ima vishe vode u njemu, ili tako neshto

Edited January 25, 2015 by gospa buba

[wall]

e nismo! ja toliko retko pravim slatko da je to nemoguc dogadjaj ^_^

 

ovo je prokleti kristal. sad kad razmislim, ponashao mi se chudno i u drugim filovima pred novu godinu, kao da ima vishe vode u njemu, ili tako neshto

Mislim da nismo ni svesni koliko šećera unosimo kroz neslatku™ hranu.

Hleb, mesne prerađevine, sokovi, prelivi...

[ivy]

[maheem]

ovo je prokleti kristal

[gospa buba]

moze i tako da se pogleda na stvar

 

1 arhetip govori iz mene i mog izgubljenog brata -_-

[Lezilebovich]

verovatno kukuruzni sirup

 

uh, sada kada vas ivy vidi ...

[ivy]

 

 

ja sam svoje sve vec rekla i saznala jos pre nekoliko godina..na drugima je sad da saznaju..

Edited January 25, 2015 by ivy

[Кристофер Лумумбо]

nikad nisam pekao kesten. jel rteba malo da ga zasecem pre nego sto ga stavim u rernu? na koiiko stepeni i koliko dugo se pece?

[aram]

naravno da treba, inače će da ti eksplodiraju. zaseci popreko nekim rebrastim nožem, celom širinom. stavi u hladnu vodu, posoli, zagrej vodu do ključanja. uključi rernu na 220°C. čim voda provri, vadi kestenje i stavljaj u rernu, 25-30 minuta, zavisi kako voliš, da budu mekši ili pečeniji. i stavi u tepsiju foliju, znaju da ostave ružne smeđe fleke.

[Venom]

Ja jednom nisam zasekao. Srecom, bio sam u blizini. Ping, bing, plong.

[ajgor]

naravno da treba, inače će da ti eksplodiraju. zaseci popreko nekim rebrastim nožem, celom širinom. stavi u hladnu vodu, posoli, zagrej vodu do ključanja. uključi rernu na 220°C. čim voda provri, vadi kestenje i stavljaj u rernu, 25-30 minuta, zavisi kako voliš, da budu mekši ili pečeniji. i stavi u tepsiju foliju, znaju da ostave ružne smeđe fleke.

 

U mojoj familiji se kesten peče bez pretpranja, to jest kuvanja :) Dakle, svakako pažljivo zaseći oštrim jakim nožem (hvala bogu za Sandvikov perorez), do pola sata u predgrejanoj rerni punom snagom. Dobro je to što se na zarezu lepo vidi koliko je kesten pečen, ne dozvoliti da se prepeče i postane pretvrd, ali ni da bude premekan. Za fleke mogu da poverujem, iako godinama koristim isključivo jednu tepsijicu  odavno otpisanu za pečenje ma čega drugog. 

[renne]

Ja kesten pečem na ringli, u tiganju za kesten. Najbolji ukus

[Amelija]

Ja kesten pečem na ringli,

+1

 

i prvi put čujem za prethodno kuvanje (ne kažem da je bezveze, možda je baš super, samo prvi put čujem)

 

i da, kako god da se peče obavezno zaseći