Jump to content
IGNORED

Kobasice, pršute, šunke, kuleni


slepa_koka

Recommended Posts

Za neupućene: hajp oko Šicka utemeljen je neobičnoj posvećenosti zanatu od koga živi. Pre jedno pet godina, nestalo mu bilo vrata za roštilj. 'Može krmenadle?' - 'Ne može' - 'Ok, dođi u tri popodne, čekaće te.'

 

Msm, nije mi bilo svejedno, gosti mi dolaze u četiri, nisam ga tada mnogo poznavao, ali hajde, nemam kud. Ne moram ni da kažem da me u tri popodne na sablasno praznoj Dušanovačkopj čekao sa dva kilograma najboljeg i najsvežijeg vrata koga sam ikad bacio na gril. 

Link to comment

Mene je dobio kad sam prvi put kupovao neku dimljenu kolenicu za suljpa, kaže da isečem, ja klimnem, on ode pozadi i vrati se sa perfektnim slajsevima od jedno tri cm debljine.

Sve što ima kosku, seče testerom, ne satarom, tako da nema onih opiljaka od kostiju.

 

Mislim, kad vidiš kako ljudi strpljivo čekaju red po pola sata, sve ti bude jasno.

Link to comment
  • 2 months later...

Tradicionalna, 17. po redu Sremska kulenijada održaće se u subotu, 4. juna u Erdeviku.

Predaja kulena i vina za ocenjivanje je 1. i 2. juna. Svi zainteresovani za takmičenje kulen mogu predati u veterninarskim stanicama u Erdeviku, Kuzminu, Sremskoj Mitrovici i Šidu, a vina u „Pansionu Keti“ u Erdeviku.

 

Link to comment

a jel kod tog sicka mogu da uzmem i cevape/raznjice? treba da pravim rostilj za vikend, pa se pitam gde da pazarim meso.kobaje uzeo od jancica, to sam sredio...

Link to comment

 

Tradicionalna, 17. po redu Sremska kulenijada održaće se u subotu, 4. juna u Erdeviku.

Predaja kulena i vina za ocenjivanje je 1. i 2. juna. Svi zainteresovani za takmičenje kulen mogu predati u veterninarskim stanicama u Erdeviku, Kuzminu, Sremskoj Mitrovici i Šidu, a vina u „Pansionu Keti“ u Erdeviku.

 

 

 

 

podsetnik, sutra

Link to comment

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...