Jump to content

BG restorani v2.0

Featured Replies

brizle u orascu odlicne

Mmmmmućkalica u Grmeču odlična

za vračarce, umesto scampie otvorena je nova picerija na istom mestu, zove se nešto na L

nemam nikakve dodatne informacije, meni ko meni, samo pice i piće, za sada.

tako da ko jede picu a iz kraja je ima opciju

Probao bih rado ali mi je Fabrika preblizu

prošao sam pored kafane kalenić danas ali nisam primetio nikakvu ožalošćenost povodom smrti vlasnika

NOVA portal
No image preview

Željko Rutović preminuo u bolnici u inostranstvu

Kontroverzni biznismen Željko Rutović preminuo je danas.

edit - sad vidim da je nedavno prešla u jednako krimi ruke

http://www.vinoifino.rs/novosti/novost_novo_ruho_cuvene_beogradske_kafane_kalenic_vinski_magazin_vino_i_fino_2887

Edited by Eleniko

još lepih vesti iz beogradskih kafana. dabogda sve propale, neka vas rusi pojedu.

http://www.vinoifino.rs/novosti/novost_gastro_pregled_restorani_su_u_velikom_problemu_vinski_magazin_vino_i_fino_3201

22.03.2025.Piše: Jelena Stojčić

GASTRO PREGLED: RESTORANI SU U VELIKOM PROBLEMU

Do sada, ovo su bili meseci kada su se ugostitelji borili da zadrže radnike da ne odu na sezonu, a sada smišljaju načine kako da privuku goste

http://www.vinoifino.rs/novosti/img/novosti/unosi/foto/novosti_gastro_pregled_restorani_su_u_velikom_problemu_vinski_magazin_vino_i_fino_image_3201_v.jpg

Ovo je gore od korone! – tvrde domaći ugostitetelji - većina njih, sa tek par izuzetaka koji se ne žale preterano na manjak gostiju, iako ih je, kažu, u odnosu na prošlu godinu u ovo vreme osetnije manje. I realno, restorani u prestonici prazniji su sada nego kada je bila pandemija, a najviše ispaštaju restorani visoke gastronomije.

Trenutno, od fine dining restorana - direktno sa terena - posla ima samo u dva restorana sa Mišlenovim zvezdama, potom u novom Delirium Silence-u, u popularnim beogradskim bistroima i ponekom restoranu fine kuhinje poput Fara i Kluba književnika i tradicionalne kuhinje poput Male Zvezdare i Meraka, i to je to - manje ili više.

Ostali su u popriličnom problemu sa svojim biznisima. Kako kažu, kriza predugo traje i posao se prepolovio, nekima i za više od 50 odsto, a kao posledica toga dolazi do otpuštanja radnika, i to u trenutku kada bi po pravilu, sa prolećem, i posao trebalo da procveta. Do sada, ovo su bili meseci kada su se ugostitelji borili da zadrže radnike da ne odu na sezonu da (za)rade, a sada smišljaju načine kako da privuku goste i spasu biznise od propadanja. Koliko je situacija ozbiljna potvrdiće vam i distributeri hrane i pića za HoReCa sektor, koji su možda i najbolji svedoci pada prometa u restoranima. Kažu da su nabavke u poslednjih dva meseca, dosta manje u odnosu na isti period prošle godine, a naročito kada su vina u pitanju.

Visoke cene u restoranima, koje su u proteklom periodu već dosta ispraznile restorane od domaćih gostiju, sada bukvalno nema ko da plati - jer je turista vidno manje nego pre, a upravo su stranci, naročito sa dolaskom lepog vremena i inteziviranja putovanja, najveći konzumenti domaćih restorana, a posebno restorana visoke kuhinje koji bezmalo i opstaju zahvaljujući njima. Šta će se dalje dešavati, niko ne može ni da pretpostavi - rešenja za ponovo pune restorane se ni ne naziru, a koliko će njih opstati, pokazaće vreme.

Do sledećeg vikenda,

Uporno i strpljivo čekamo.

Preporuka za Mornar preko puta Doma Omladine.

čime si izluftirao garderobu kad si završio boravak unutra?

Just now, Eleniko said:

čime si izluftirao garderobu kad si završio boravak unutra?

Bio sam nag

čime si izluftirao penis?

odlican im je ribic u kajmaku, cevapi su mi bezveze

jako loši škembići na grilu, najgori ikada u bgd.

Da ne vrtim 100 strana unazad, je l` neko preporucio "Ustanak" u Daruvarskoj na Vozdovcu?

Ako nije - preporuka od mene da je posetite.

  • Popular Post

džeri restoran, bečka šnicla sa pire krompirom

pajz sad

3870 din

gospode

laugh

Završio sam na nekoj proslavi na Senjaku u restoranu 27. Jako retko sam u tom kraju pa nisam znao šta da očekujem. Predjela manje više standardna ponuda za višu srednju klasu restorana u Beogradu, nista wow ali zato je Osso Bucco bio fantastičan + stižu dva u porciji.

Deserti posle otprilike kao i predjela. E sad cene ne znam nisam ja plaćao ali da odem opet lagano bi uzeo opet isto.

Create an account or sign in to comment