linda, srbinov prozor u svet egzotike...

[ivy]

jednom im je maslac bio na redovnoj akciji na svom redovnom mestu,nista nije bilo naznaceno a 2dana pred istek rok

[nisam ja]

ах, претерујете господо. 

 

[Haralampije]

pa da sta zakeramo a Pussy se polomio da ih dovede 

Edited May 17, 2019 by Haralampije

[duda]

zakerate zbilja oko tog roka trajanja

 

rok trajanja za bilo šta na tržištu (osim za sveže  mes0 i ostale sveže namirnice) je tu zbog zakona, pravilnika, štatijaznam, za sve je određeno koliko maksimalno može da bude rok trajanja

 

za mene rok nije problem, problem je što svi trpaju konzervanse i razna sranja toliko da taj rok može da bude koliki hoćeš

ako otvorim nešto i vidim da ne valja, neću ni pojesti, ali hemiju unutra ne vidim i to mi je veći problem

 

jednom kupila neku pavlaku (stara planina, čini mi se) koja je bila ukiseljena, kao one domaće što im se dogodi posle nekoliko dana

od tada stalno tu pavlaku kupujem jer mi to govori da je ipak sa malo konzervansa

imlekovu pavlaku možeš da jedeš posle pola godine, ista plastika kao i prvog dana, nema greške 

[Haralampije]

12 minutes ago, dùda said:

zakerate zbilja oko tog roka trajanja

 

rok trajanja za bilo šta na tržištu (osim za sveže  mes0 i ostale sveže namirnice) je tu zbog zakona, pravilnika, štatijaznam, za sve je određeno koliko maksimalno može da bude rok trajanja

 

za mene rok nije problem, problem je što svi trpaju konzervanse i razna sranja toliko da taj rok može da bude koliki hoćeš

ako otvorim nešto i vidim da ne valja, neću ni pojesti, ali hemiju unutra ne vidim i to mi je veći problem

 

jednom kupila neku pavlaku (stara planina, čini mi se) koja je bila ukiseljena, kao one domaće što im se dogodi posle nekoliko dana

od tada stalno tu pavlaku kupujem jer mi to govori da je ipak sa malo konzervansa

imlekovu pavlaku možeš da jedeš posle pola godine, ista plastika kao i prvog dana, nema greške 

Znaci rok trajanja je tu samo zbog nekog zakona,nema veze sta pise, ti to otvoris i onda ocenis jel jestivo?  Posto 99 % konzumenata nema tu sposobnost da odoka oceni sta je ispravno a sta ne, postoji nesto sto se zove tehnologija hrane pomucu koje je zakonski regulisano sta koliko moze da traje i nije taj datum na ambalazi kako ti kazes tu zbog zakona i pravilnika vec bas suprotno,da te upozori i postedi odokativnog ocenjivanja ispravnosti hrane i postedi nekad manjih a nekad vecih posledica konzumiranja takve hrane.Fascinantno je kako ti biras pavlaku jer one ne sadrze konzervanse

Za svoj novac mozes uvek da kupis sta zelis ali sto bi neko kupio puter koji ima rok ispravnosati jos dva dana ako je puterima rok trajanja 90 dana ili pola godine?Gde je bio taj puter svo to vreme?Zasto nema u rafu istog tog putera kome rok istice za dva meseca?Pomenuo sam sliku od juce : slajsovani vakumirani,rashladjeni proizvodi tipa pecenica,suvi vrat,virsle...svemu istice rok od 23 do 25 maja.Ti proizvodi sadrze aditive koji im izmedju ostalog obezbedjuju duzi rok trajanja od svezih mesnih proizvoda.Oni jesu u roku ali ja ih nikad necu kupiti jer su pred istek a prva pomisao mi je da su pakovani pre dva tri ili vise meseci.

[duda]

1 minute ago, Haralampije said:

Znaci rok trajanja je tu samo zbog nekog zakona,nema veze sta pise, ti to otvoris i onda ocenis jel jestivo?  Posto 99 % konzumenata nema tu sposobnost da odoka oceni sta je ispravno a sta ne, postoji nesto sto se zove tehnologija hrane pomucu koje je zakonski regulisano sta koliko moze da traje i nije taj datum na ambalazi kako ti kazes tu zbog zakona i pravilnika vec bas suprotno,da te upozori i postedi odokativnog ocenjivanja ispravnosti hrane i postedi nekad manjih a nekad vecih posledica konzumiranja takve hrane.Fascinantno je kako ti biras pavlaku jer one ne sadrze konzervanse

Za svoj novac mozes uvek da kupis sta zelis ali sto bi neko kupio puter koji ima rok ispravnosati jos dva dana ako je puterima rok trajanja 90 dana ili pola godine?Gde je bio taj puter svo to vreme?Zasto nema u rafu istog tog putera kome rok istice za dva meseca?Pomenuo sam sliku od juce : slajsovani vakumirani,rashladjeni proizvodi tipa pecenica,suvi vrat,virsle...svemu istice rok od 23 do 25 maja.Ti proizvodi sadrze aditive koji im izmedju ostalog obezbedjuju duzi rok trajanja od svezih mesnih proizvoda.Oni jesu u roku ali ja ih nikad necu kupiti jer su pred istek a prva pomisao mi je da su pakovani pre dva tri ili vise meseci.

ajao, pa što si tako biter , peace 

 

nisam ja govorila protiv toga da se gleda na rok trajanja, samo kažem da se često oko toga preteruje

a ajd' reci leba ti, zar ti ne bi znao kada otvoriš suhomesnati proizvod, da li je on dobar ili ne za jelo ?

 

a o roku mi je recimo govorio i čovek sa haldikija koji godinama proizvodi maslinovo ulje

kaže, proizvedeš ga ove godine i moraš da staviš rok negde do iduće jeseni, tako je po zakonu

 

oni su ne jednom u porodici, konzumirali svoje ulje i po nekoliko godina

dešava se da se užegne, nekada pre a nekada kasnije, to zavisi od mnogo čega, ali ni tada nije opasno po zdravlje, prosto, nije ukusno

to je samo jedan primer, ima ih dosta

 

i da, uvek ću pre kupiti pavlaku koja može i da se ukiseli, sa opasnošću da neku možda i bacim, nego tu plastiku koja baš ne može da se pokvari

 

kad sam tek doputovala u taškent, plašila sam se da kupujem njihovu lokalnu hranu (mislim na sveže proizvode), to je trajalo cca mesec dana

u tom mesecu sam kupovala proizvode iz zapadnih zemalja, najviše norveški viola sir i švedsku golden salamu, zapravo ja nisam išla u kupovinu već moj muž

i kad sam ja videla kako se ti proizvodi drže na otvorenom na pijaci  - tu su se naime prodavali (temperatura min 25 st), tj, kako im i temperature preko 30 st ič ne smetaju, odustala sam od toga naprasno

krenula na zelenu pijacu sa jasnom svešću o tome da sam običan snob, jer šta bi meni smetalo da jedem to što svi lokalci jedu

to prekonzervirano smeće nisam više ni pogledala

 

slažem se da protokom vremena proizvodi gube na kvalitetu, sad nebitno da li su bakteriološki ispravni, to uopšte nije sporno

[gone fishing]

to švaba poslao ono što se nije kod njega prodalo u roku od mesec dana, pa ne bi švaba poslao nama nešto što valja

- ozbiljnije, bili smo svedoci kada su se pre par meseci ministri iz država istočne eu pobunili jer sastav i kvalitet robe npr milke, hemije itd nije isti kao za tržišta zapadne eu, odgovor proizvođača je da ljudi iz istočne evrope vole takav ukus koji im prodaju

- za kraj na primeru milke se lepo oseti da nije ista ona kojoj je ostalo još 10 meseci ili još 2 meseca do isteka roka, iako su obe ispravne, to je kao da poredite vruće pecivo koji ste kupili u pekari sa jučerašnjim...

[duda]

16 minutes ago, gone fishing said:

 ozbiljnije, bili smo svedoci kada su se pre par meseci ministri iz država istočne eu pobunili jer sastav i kvalitet robe npr milke, hemije itd nije isti kao za tržišta zapadne eu, odgovor proizvođača je da ljudi iz istočne evrope vole takav ukus koji im prodaju

 

pa to i pričam

sad se kao nešto radi na tome da se taj kvlitet izjednači

a kako u te proizvode ''za istok'' stavljaju više nekih šit sastojaka, tako sam uverena da ne štede na konzervansima, baš zbog dužeg transporta, skladištenja koznagde, a eto i zbog ''navika'' nas istočnjaka 

[pacey defender]

Meni je jednako bitna informacija i kada je proizvod napravljen, ne samo kada mu ističe rok upotrebe. Ovo što kaže Haralampije za puter je skroz na mestu. 

 

Recimo, smrznuti morski proizvodi moraju da imaju naznačen datum ulova (ili datum zamrzavanja?). Pa tako vidiš da lignje koje jedemo obično su zamrznute pre godinu dana. Da stoji samo rok upotrebe, bili bismo uskraćeni za vrednu informaciju. 

 

Ne znam da li u celoj toj poslovnoj politici imaju uticaja i nacionalni propisi koji utiču na rokove čuvanja/upotrebe. 

 

Što se tiče grčkih proizvoda, kupio sam kanticu grčkog jogurta od kilo. 300 din je cena, što je tek nešto skuplje od redovnih cena domaćih "grčkih" jogurata koji imaju veze sa Grčkom toliko što imaju plavu i belu boju na pakovanju i naziv koji asocira. Ovaj je odličan, mislim da ću dokupiti. Doručkovao sam jutros taj jogurt sa ovsenim pahuljicama, medom, bademom, lešnikom i orahom i doručak je bio bogovski. 

 

Halumni sam kupovao i ranije. Ja ga volim kada se griluje, nije mi favorit za druge upotrebe. Ali da citiram cenjenog gospodina sa rakijade u Pranjanima, moja žena ima neko drugačije mišljenje... 

 

Može li mi neko objasniti razliku između dve fete koje prodaju? Jedna je kao originalna, šta god. 

 

Kupio sam i maslinovo ulje sa Krita. isprobaću. 

[duda]

sad se setih pa samo da dodam o roku trajanja, pa neću više obećavam 

 

elem, onomad u taškentu se jednom prilikom otrovala od bavaria piva (limenka) koje je bilo u roku 

posle prešla na rusko, afanisaij, belo i crno, u staklenki

 

i da, uzbeci, kolikogod su bili oduševnjeni svime što je iz ''sša'', ipak su stajali u dugačkim redovima kada stigne ruska kobasica

neupakova, na merenje, bez datuma itd, pa im se onda pridružila i ja, rekoh, znaju ljudi zašto stoje u redu i to za duplo skuplji proizvod

i uverila se da su u pravu

daleko od toga da nemci i ostali ''europejci'' nemaju i kvalitetnije kobaje, ali šta mi od njih dobijemo, veliko je pitanje

[ivy]

 

 

i ja sam primetila to sto i haralampije,nikad nisam nasla msalac od 90dana roka uvek 7-14..

 

mislim ja sam kupila 3 ta maslaca sa kratkim rokom jer sam siromasna i cena je bila super... isekla sam ih na manje komade i drzala u zamrzivacu pa vadila komade po potrebi jer to svakako radim kad kupi 2-3-4 maslaca za zalihu...ali da..

 

 

gde bude taj cosak sa posebno oznacenim stvarima pred istek roka?

Edited May 17, 2019 by ivy

[nisam ja]

ja nikad ni ne gledam rok na maslacu, a pritom jedan mi traje i po mesec dana. 

dakle van roka sam. 

[nisam ja]

druuuže ja sam odrastao na nekuvanom mleku iz kese. 

[Frile]

1 hour ago, ivy said:

 

gde bude taj cosak sa posebno oznacenim stvarima pred istek roka?

 

U mom lidlu je taj ćopak uvek na istom mestu, ne šetaju ga (verovatno je isto i u ostalim). Elem, nalazi se na istom zidu na kom su frižideri-police za sireve, jogurt, puter...  skroz u kraju, obeleženo narandžastim nalepnicama, piše nešto kao "proizvodi pred istekom roka na popustu". Nekad ima svašta, nekad ništa. Tu su po pravilu suhomesnati prozvodi, jogurti, sirevi, ponekad šufnudle.

U frižiderima za meso ponekad obeleže posebno nešto što je pred istekom roka i na popustu (mora da ostane u sanduku, na onoj polici je viša temperatura).

Druge proizvode (na primer konzerve, dugotrajno mleko, itd) nisam viđao na popustu zbog isteka roka.

[ivy]

da,secam se da sam videla deo sa narandzastim nalepnicama ali nisam zagledala sta je na njemu

 

iovako ne uzimam mlecne proizvode kod njih,osim ponekad sireve, niti suhomesnato..mama uzme ponekad nesto malo od suhomesnatog...

 

ali se npr. onog maslaca sa 2 dana roka zivo secam jer mi on bitan..