nisam ja Posted February 4, 2016 Posted February 4, 2016 Hrskavi, unutra, mekani, pa se sir otopio, pa nemasni... to si opisao aranccine iz napoli centrale. sa šunkom i mocarelom. treba da probam pohovanu ili prženu pastu tamo. pasta fritata se veli u oriđinaleu.
ivy Posted February 4, 2016 Posted February 4, 2016 (edited) e pa bogami ja kazem gomboci (jed. gomboc) edit: i cesto ispadnu gnjecavi / vodnjikavi; ne samo meni. definitivno je lakse turiti ista u ulje ti decko,a ni ti oko tebe nemate dobar recept Edited February 4, 2016 by ivy
wall Posted February 4, 2016 Author Posted February 4, 2016 Šta da ti kažem. Numem da spremim al znam da jedem. Prokletstvo.
wall Posted February 7, 2016 Author Posted February 7, 2016 Što sam spremio testeninu i pilećinu... Svaka mi čast.
wall Posted February 20, 2016 Author Posted February 20, 2016 Šta da radim sa skušom? Mora da ide u rernu i bez vina...
mire Posted February 20, 2016 Posted February 20, 2016 (edited) precepi po sredini, očisti, istrljaj začinom, zasečeš leđa, unutra grančica ruzmarina, izmažeš spolja i iznutra prelivom, pa u foliju na 180 35 minuta, svučeš na 150, otvoriš foliju pa još 15 preliv rutinski, mulje, so, limun, peršun, bluk izvadiš, dopreliješ i eto Edited February 20, 2016 by rođeni
wall Posted February 20, 2016 Author Posted February 20, 2016 a sto bez vina, naopako? Ne voli klinka.
Krošek Posted February 20, 2016 Posted February 20, 2016 ako hoces da ti bude res a ne ukuvano, nemj stavljati foliju preko, zaseci pet plitkih poprecnih crta sa obe strane i dobro prelij uljem (kada pospes sa puno luka i persuna pa prelijes to drzi ulje na mestu da se ne slije i stiti ribu da se ne isusi). kada je jedna strana gotova, treba okrenuti i isto politi uljem, a moze se i tada dodati jos persuna i belog luka. unutra mozes da stavis i par tankih koluta crvenog luka nemoj da zaboravis da ugrejes pecnicu prethodno peci na 200, gornji grejac, nemoj stavljati previse blizu
adam Posted February 20, 2016 Posted February 20, 2016 ja kad pravim za klince, umesto vina turim sok od jabuke. ovo vazi samo za skuse. prodalo mi fazon i radi. i ne mecem limun nego sluzim za stolom.
wall Posted February 20, 2016 Author Posted February 20, 2016 ako hoces da ti bude res a ne ukuvano, nemj stavljati foliju preko, zaseci pet plitkih poprecnih crta sa obe strane i dobro prelij uljem (kada pospes sa puno luka i persuna pa prelijes to drzi ulje na mestu da se ne slije i stiti ribu da se ne isusi). kada je jedna strana gotova, treba okrenuti i isto politi uljem, a moze se i tada dodati jos persuna i belog luka. unutra mozes da stavis i par tankih koluta crvenog luka nemoj da zaboravis da ugrejes pecnicu prethodno peci na 200, gornji grejac, nemoj stavljati previse blizu Samo gornji grejač?
aram Posted February 20, 2016 Posted February 20, 2016 (edited) to sa gornjim grejacem ja radim isto, samo ostavim rernu samo malo otvorenu, da se vise pece nego kuva. pa kad zavrsim prelim muljem, blukom i persunom i pokrijem tad folijom 15-tak minuta, da se prozme Edited February 20, 2016 by aram
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now