Kuvajmo sa Wallom

[Venom]

Ja sam ranije cesto pravio smrznute, ali sam digao ruke jer ovo sto kaze banatjanin, ispadnu suvi. Ne da budu nejestivi, ali nije to to.

 

Elem, dobra stvar je sto su deblji i ravno odseceni i mozes dobro da procenis koliko su ispeceni. Dakle stavis ih da se peku, ne mnogo jako, i gledas sa strane, ispeceno meso ce da pobeli. Kad dodje do recimo 2/3 okrenes i onda jos toliko, recimo 3 minuta po strani. Onaj gornji zapeceni deo je uglavnom bezveze, ali recimo prosli put je ispalo ok. Verovatno zavisi i kakav ti se komad ribe zalomi.

[banatjanin]

spremi dobro malisnovo ulje, pa ako je suvo, ti podmaži zalogaje :)

[wall]

A rerna-folija-ovo-ono?

Možda bi ispalo bolje?

[banatjanin]

nemam ideju, plašim se da bi i u foliji bilo suvo, bar po mom iskustvu, a tu ne možeš da kontrolišeš koliko je ispečeno.

 

drži se prve varijante, samo kratko peci. bar bi ja tako...

[wall]

OK.

Slušam.

[precog]

probaj sa solju nakon sto ispeces, so moze da izvuce vodu iz mesa. 

[Haralampije]

 

 

tuna odrezak je za na grill,

Ja sam pre cesto pekao odreske tune na rostilju,bas te zamrznute.Cesto premazivanje muljem u kom su zacini doprinosi da odrezak ostane socan.

[wall]

Vako.

Pirinač uspeo.

Tuna... "Ukusna je ali aj drugi put onako, ribu spremi."

Riba= skuša, pastrmka, losos.

Jbg prepekao sam je i verovatno numem.

[wall]

Marinirao svež vrat jednoručno, sad će da odmara u frižideru do ručka a onda na roštilj.

Sve jednoručno. ^_^

[aram]

ispravno. tj. bolje nego da si punio paprike

[wall]

Ture.

Mada to ne bih ni pravio to.

[banatjanin]

ispravno. tj. bolje nego da si punio paprike

 

[wall]

Pajz mene ture.

E razvalili se.

Jbt klinka pojela 3 kom.

Imam ovaj grčki začin za suvlaki, pa cluk preko pečenog mesa, pa malo somune pa mrkvu... Ostadoh gladan :D

[wall]

Domaća pica.

Imam neki recept za testo, odličan. Kuvam pelat koji će ići ozgo, tri vrste sira dimljena ćuretina i šunka.

Jedino me jebe šporet ne može preko 260.

[mire]

sasvim dovoljno