Kuvajmo sa Wallom

[wall]

Kao biftek a?

Dakle jako vreo tiganj i par minuta obostrano?

[Zverilla]

da

 

samo smisli sta ces uz tunu

meni ne pada nista um :(

[beta]

uz tunu, kuskus i neko povrće

Edited September 19, 2015 by beta kentauri

[wall]

Ja neću ništa :D počevši od tune a one neka uzmu šta hoće.

[aram]

brao za zemicke

[wall]

Nastale kao pokazna vežba kako se mesi i peče.

Trebalo je još soli ali nisam smeo zbog drugih.

I tajni začin u vidu crnih semenki

^_^

[wall]

E pirinač.

Kako ga skuhati da bude onako kuvan ali ne gnjecav i prekuvan?

I koju vrstu, imam samo onaj smeđi, neobrađeni...

Edited September 20, 2015 by wall

[cmrlj]

jedna mera pirinca, dve mere vode, poklopis i iskljucis za 15 minuta. 

[wall]

Koji je ok od belih umaxiju?

E da. U hladnu vodu pa da provrije, ili u vrelu vodu?

So?

Edited September 20, 2015 by wall

[beta]

neki dugog zrna, ne oni za pilave kratkog zrna tipa kočanski,

u hladnu vodu mada može i u toplu. vodu posoli

[wall]

Bravo ja. Taj sam i kupio. Piše 20 min.

[banatjanin]

tuna odrezak je za na grill, i da, kao što su ti drugari i rekli, da ostane rozo unutra. odrezak posliš i pobiberiš, nauljiš i baciš na suv tiganj.

 

vezano za nasuvo, sve kako aram kaže, jedino ja testo radim sa jajima, bez vode. razmera je 100gr brašna - jedno jaje. od pet jaja praviš nasuvo za celu porodicu.

 

ako nećeš da se cimaš, opet kako je rečeno: kupi flekice ili skoz široke taljatele

Edited September 20, 2015 by banatjanin

[wall]

Hvala.

Nasuvo spremam drugi put, s gotovim flekicama.

Tuna se odmzava, pirinač kupljen... Valjda uspe.

[banatjanin]

Hvala.

Nasuvo spremam drugi put, s gotovim flekicama.

Tuna se odmzava, pirinač kupljen... Valjda uspe.

 

propustio sam gore da je tuna zamrznuta. ček, polako , to može da ispadne suvo ko bukovina.

 

odmrzni ih obavezno skroz do kraja i pripremaj tek kad budu na sobnoj temperaturi. stvarno jako kratko peci i pomoli se.

 

i ako zajebeš biće jestivo, ali suvo i listaće se.

 

mislio sam da pričaš o svežim odrescima

[wall]

propustio sam gore da je tuna zamrznuta. ček, polako , to može da ispadne suvo ko bukovina.

 

odmrzni ih obavezno skroz do kraja i pripremaj tek kad budu na sobnoj temperaturi. stvarno jako kratko peci i pomoli se.

 

i ako zajebeš biće jestivo, ali suvo i listaće se.

 

mislio sam da pričaš o svežim odrescima

Ma ne. Ne znam ja to oko sveže ribe a i iskreno, da znam, ne bih da je diram više nego što moram. Edited September 20, 2015 by wall