hansolo Posted June 30, 2017 Share Posted June 30, 2017 Otkrila zute okrugle tikvice, kupila na pijaci pa sad svasta radim sa njima. Dobre su za grill jer nisu vodnjikave iznutra. Danas iseckala na sitne kockice pa sa slaninicom proprzila za neki modifikovan carobonara. Lepo. Quote Link to comment
gospa buba Posted June 30, 2017 Share Posted June 30, 2017 Otkrila zute okrugle tikvice, kupila na pijaci pa sad svasta radim sa njima. Dobre su za grill jer nisu vodnjikave iznutra. Danas iseckala na sitne kockice pa sa slaninicom proprzila za neki modifikovan carobonara. Lepo. sutra punim :D Quote Link to comment
aram Posted July 2, 2017 Share Posted July 2, 2017 Joj sto sam složio dobru kombinaciju tunjevine i crvenog pasulja... Quote Link to comment
Frank Pembleton Posted July 2, 2017 Share Posted July 2, 2017 Joj sto sam složio dobru kombinaciju tunjevine i crvenog pasulja...I mi isto tako kobaja, ćevapi, belo i pomfrit + salata...Sasvim ok... Quote Link to comment
pacey defender Posted July 2, 2017 Share Posted July 2, 2017 (edited) Omiljena disciplina - pražnjenje zamrzivača i police sa zalihama. Uvod: Onomad davno sam kuvao supu pileću pa sam zipovanu supu ubacio u čašu 0.4l od kiselog mleka pa u zamrzivač. U osnovi je, jelte, piletina, sa krompirom, šargarepom, paškanatom, crnim lukom i šampinjonima(!). U sezoni nedostupnog ili skupog svežeg povrća pokupovao sam neka smrznuta i to tako stoji. Razrada: U nedostatku gotove hrane inspiracija je krenula u sledećem smeru. Potopio neko zrno sušenog vrganja u vrelu vodu sa idejom da još obogati tu supu. Supu i vrganjsku vodu zajedno sa vrganjem (jednina) sam rknuo na ključanje. U supu sam ubacio okrajak ljute papričice, okrajak đumbira i čeno belog luka. Sve ostaci. Kada je proključalo ubacio sam grašak da se prokrčka pet minuta. Potom dodao brokoli, zelenu boraniju, šargarepu, karfiol, kukuruz. Iz ostave sam iskoristio neke ostatke kineskih pirinčanih đuzepe taljalatela (kupljene u onom kineskom TC u blokovima) pa sam i njih ubacio istovremeno sa povrćkama. Isključio ringlu i usuo soja sosa i bibera. Zaključak: Jedem supu pileću. Edited July 2, 2017 by pacey defender Quote Link to comment
Ras Posted July 3, 2017 Share Posted July 3, 2017 ^Sve u redu, osim što jedeš u pola noći. Pre: Prženje na ulju, u šerpi su (s leva na desno): glavica crnog luka, dve tikvice, jedan manji patlidžan, paškanat, zelena ljuta paprika, nekoliko čenova belog luka i jedan paradajz. Začinjeno solju, raznobojnim biberom i tucanom paprikom. Zaliveno pilećom supom (spremljeno ranije) i pre blendera začinjeno još i listovima celera. Posle: Quote Link to comment
aram Posted July 4, 2017 Share Posted July 4, 2017 Pilece batake sa breskvama i djumbirom. Izvrstno! Quote Link to comment
aram Posted July 5, 2017 Share Posted July 5, 2017 (edited) 12 bataka uvaljao u malo brašna i suve začine (bluk, so, paprika, djumbir, oregano, ruzmarin, senf u prahu) i ostavio tako 4-5 sati. Onda poredjao u pleh, nauljio i u rernu oko pola sata. Isekao tri veće breskve na komadiće, sunuo preko bataka, pokrio folijom i vratio u rernu još pola sata. Zadnjih desetak minuta skinuo foliju, da se lepo zapeče. Breskve se istopile skoro sasvim, meso ih upilo, slatko a pikantno Edit: 12 kom za nas troje... Edited July 5, 2017 by aram Quote Link to comment
pacey defender Posted July 5, 2017 Share Posted July 5, 2017 lepo, lepo. pretpostavljam da može i sa nesuvim sastojcima (đumbir, senf, bluk....). Quote Link to comment
aram Posted July 5, 2017 Share Posted July 5, 2017 pa što ne bi, ja čisto imao sve u prahu, sasuo u kesu i dobro prodrndao, tako mi lakše i brže... Quote Link to comment
Frank Pembleton Posted July 5, 2017 Share Posted July 5, 2017 12 bataka uvaljao u malo brašna i suve začine (bluk, so, paprika, djumbir, oregano, ruzmarin, senf u prahu) i ostavio tako 4-5 sati. Onda poredjao u pleh, nauljio i u rernu oko pola sata. Isekao tri veće breskve na komadiće, sunuo preko bataka, pokrio folijom i vratio u rernu još pola sata. Zadnjih desetak minuta skinuo foliju, da se lepo zapeče. Breskve se istopile skoro sasvim, meso ih upilo, slatko a pikantno Edit: 12 kom za nas troje... Uhhh ovo mora da se cepa.... Quote Link to comment
nisam ja Posted July 6, 2017 Share Posted July 6, 2017 Bruskete. Bez belog luka. :facepalm: I traminac. Nisam siguran za kombinaciju, al to sam imao. Zatim bostan. Perfektan bostan, dodao bih. Quote Link to comment
Tvrdica Posted July 7, 2017 Share Posted July 7, 2017 Мексикана са туњевином и ладно пивце. Quote Link to comment
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.