izedoh veliku kofu iz KFC, a Senka koske, sad će poknemo oboje

jel si lud, nemoj mački da daješ termički obradjene pileće kosti

 

sem ako neces da je se rešiš, ipak je to senka

jbg, od prvog dana jede krilca, nema boga da joj to neko zabrani, evo već šest godina

slanna, cluk, miftar leb, zapeceni ajvar iz LUcana, pekorino makedoniko

pohovana piletina/krilca i salata:cicoka obrijana ljustilicom,rendani celer,orasi i ovciji feta like sir,so,mulje,limunov sok

Pohovane paprike

upravo kusam (ne da mi se da se bakćem sa slikanjem) oslić '' a la bakalar''

jedan vrh^tm

 

nije oslić riba za najprofinjenija nepca, ali više volim da jedem oslića nego ono gajeno i skupo đubre

 

a za divlje i preskupo nisam dorasla^tm   <_<

Picu from scratch. Opet nisam odusevljen kako je naraslo testo al napredujem :)

 

 

Ukus fenomenalan zahvaljuci cili ulju od mojih papricica.

upravo kusam (ne da mi se da se bakćem sa slikanjem) oslić '' a la bakalar''

jedan vrh^tm

 

nije oslić riba za najprofinjenija nepca, ali više volim da jedem oslića nego ono gajeno i skupo đubre

 

a za divlje i preskupo nisam dorasla^tm   <_<

 

 

speaking of oslic, pre pola sata u tropicu na kalenicu dva sveza oslic (mol) kapitalca, po 2kg najmanje svaki, mislim da je kilo oko 1000 din.

 

ostalo neprodato, proso post, riba se vise ne jede...

speaking of oslic, pre pola sata u tropicu na kalenicu dva sveza oslic (mol) kapitalca, po 2kg najmanje svaki, mislim da je kilo oko 1000 din.

 

ostalo neprodato, proso post, riba se vise ne jede...

ne znam ima li taj tropic veze sa onim tropicom što prodaje zamrznutu ribu po trgovinskim lancima

elem, tropicov zamrzunuti oslić je zapravo zamrznuta voda. dočim^tm  frikomov ipak ima i nešto suve mase

 

 

upravo kusam (ne da mi se da se bakćem sa slikanjem) oslić '' a la bakalar''

jedan vrh

Sta je oslic ala bakalar?

Sta je oslic ala bakalar?

:D

kao što mu samo ime kaže, oslić spremljen na način bakalara

znači,

u gvozdenu šerpenju (kupljenu zahvaljujući agitaciji burundaša vasilija grešnog) prvo sloj krompira (na kolutove), pa sloj filetiranog oslića, pa ozgo opet sloj krompira.

svaki sloj lepo posoljen, obilno poprskan muljem, b. lukom, listom peršuna, dodato i drugih mediteranskjih začina (ruzmarin, lovor i sl), organski limun isečen na kolutove i itd orema želji i ukusu

zaliveno (da ogrezne) vodom i belim vinom, poklopljeno gvožđurijom i u rernu na 170 na cca 2 sata, posle otklopljeno malo zapekla jer volim da ispari tekućina, mada mnogi vole da ostane

te neke kao supice

Hvala

:D

kao što mu samo ime kaže, oslić spremljen na način bakalara

znači,

u gvozdenu šerpenju (kupljenu zahvaljujući agitaciji burundaša vasilija grešnog) prvo sloj krompira (na kolutove), pa sloj filetiranog oslića, pa ozgo opet sloj krompira.

svaki sloj lepo posoljen, obilno poprskan muljem, b. lukom, listom peršuna, dodato i drugih mediteranskjih začina (ruzmarin, lovor i sl), organski limun isečen na kolutove i itd orema želji i ukusu

zaliveno (da ogrezne) vodom i belim vinom, poklopljeno gvožđurijom i u rernu na 170 na cca 2 sata, posle otklopljeno malo zapekla jer volim da ispari tekućina, mada mnogi vole da ostane

te neke kao supice

 

gde se kupuje?

to bih voleo i ja da znam posto su one prednovogodisnje zalihe grckog organskog limuna po ceni od 230 din za pola kile odavno nestale.

 

ja danas na nekoj romskoj pijaci iza buvljaka u zemunu nasao neki limun koji isto izgleda kao taj organski, svakako bitno drugacije od onog turskog radioaktivnog, 70-100kg kod brace roma u zavisnosti od stanja. mali je, tvrd i skvrcen, obecava da nije najgori trovac iako sam ga za svaki slucaj potopio u sodu bikarbonu na sat....