Kobasica - sveža sa sirom i halapenjom je iz Morave. Ova koja je preporučena nedavno: 

Pikantna je i jako dobra i zaslužuje preporuku.

Preporuka se poklopila sa mojom potragom za kobasicama koje bi bile pogodne da se od njih odvade kuglice za čorbu od sočiva, pa se eno i ta čorba kuva.

Kobasica je ispržena u posudi od livenog gvožđa, baget natopljen masnoćom iz posude i u slast sam je pojeo uz senf i sveži kupus.

Edited December 23, 20231 yr by Ras

posto su hrvatake zimske salame 🤣 banovane vec neko vreme. u pravi cas pojavise se slovenacke salame u merkatorima. alhamdulillah

 

 

 

Ispali bas mekani iako su klinci sami sve izmeljali...

 

 

 

Slane palacinke uz tradicionalne priloge. 

U sred decembra kuca mora biti domacinska 

 

Čorba, odnosno više varivo od sočiva. Ovako: https://www.24kitchen.pt/receita/sopa-de-lentilhas-com-salsicha-fresca-picante

 

Prilozi i salate Refika objasnila: https://youtu.be/H0JQO5SUs9Y

 

Kisir (bulgur natopljen sokom od nara, melasom od nara, so, biber, mladi luk, rukola, m ulje, bobice nara) poslužen u kori nara

 

 

"Pesto" (bosiljak, beli luk, m ulje, so biber, pistaći, kozji sir)

 

 

Rukola (začinjena sokom od limuna, m uljem i melasom od nara) i cvekla (rendana, propržena sa crnim i belim lukom i umešana kašika-dve grčkog kogurta)

 

 

I burgeri od jagnjećeg mesa:

 

 

@Ras

Svaka cast . Fantasticno 

Refiku bi ženio iz odma, da sam malo mlađi.

I da mi žena dozvoli

1 hour ago, aram said:

Refiku bi ženio iz odma, da sam malo mlađi.

I da mi žena dozvoli

ras je bliže.

 

@Ras

kakvo je varivo?

26 minutes ago, beyoncé said:

ras je bliže.

 

@Ras

kakvo je varivo?

Odlično je i zapravo je obrok samo za sebe.

Planirao sam jednostavnu čorbu od sočiva uz ovaj ručak, ali su naletele kobasice i eto...

43 minutes ago, beyoncé said:

ras je bliže.

rase, jery ste za udadbu?

26 minutes ago, Ras said:

Odlično je i zapravo je obrok samo za sebe.

Planirao sam jednostavnu čorbu od sočiva uz ovaj ručak, ali su naletele kobasice i eto...

super. 

 

odgledala sam refiku , sve 5. to "kreten" meze, pesto ili kako se zove dip sa ovčijim sirom, pravim sa pečenim crvenim paprikama umesto bosiljka i malo sitno seckanih oraha.

Zurek sa piletinom i kobajama,palacinke od krompira sa dimljenim lososom i kiseli krastavcic.

‘Mpanata ri agnieddu iliti pita sa jagnjetinom, tradicionalno božićno jelo iz Raguze

 

Banana lebac sa orajima....sočan.

Odlično izgleda @makondo!

 

Kod mene pita sa pečurkama sa tiganja:

 

 

Rp odavde: https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/tomislav-markovic-recept-za-sotirane-gljive-u-strudlicama-i-majonezu-od-cesnjaka-bez-jaja-napravljenu-u-svega-nekoliko-sekundi---809158.html

 

Umesto prosa koristio sam heljdu. Punjenje i pita su ispali vrh, ali ovaj "majonez" nisam uspeo nikako da umutim da bude penast. Ukus je bio tu i poslužio je, uz limun, kao izvanredan dresing za salatu.