Ah no way, juce nisam prijavio.

Btw zgotivio sam ćuretinu, ne liči na piletinu, bolja od svinjetine.

 

Mi cesto kupujemo curetinu ali sam shvatio da je to precenjeno meso, mnogo skuplje od piletine a pri tome tvrdje i suvlje i treba vise eforta da se pripremi. 

Ćureća supa je najbolja supa.

Nisam ni ja neki veliki ljubitelj ćuretine (a ni piletine), ali čureči podvarak je super. I medaljoni znaju da budu dobri, mada retko ko zna to da napravi baš kako treba...

Edited May 12, 20231 yr by Jeremija

pačeća supa je najbolja supa 

Pohovano ćureće belo meso. Sa renom. Nema bolje

 

 

Tostirao glavicu bluka u foliji. Istisnuo te sa puterom i sirom na lebac pa u toster.

Beef bourguignon

On 12. 5. 2023. at 18:29, napadaj said:

Ćureća supa je najbolja supa.

Posle pacije i guscije

 

Mada o ukusima ne vredi raspravljati 

Jedno brzo nešto svašta 

Sta je ljubicasto, a sta narandzasto? 

Ljubičasto su cvetovi vlašca, a narandžasto piri piri. 

 

Jedan od najdražih komba za dnevni obrok - grašak i faširane. Ovog puta uz gošću iz CG - pečena ukišeljena paprika, po receptu frendove majke. Struktura joj je mekša od turšijske paprike, mekša od belolučane pečene, blago pikantna i fino aromatizovana blukom.

 

On 12. 5. 2023. at 17:25, maheem said:

Ah no way, juce nisam prijavio.

Btw zgotivio sam ćuretinu, ne liči na piletinu, bolja od svinjetine.

 

 

 

Glede ćuretine, meni je top otkriće da grudi praktično urolam, onako prirodno kako dođu iz pakovanja i sečem medaljone popreko i onda njih dobro začinim i na grilu ili roštilju, budu i sočni kad se ispraksaš. I jeste meso kao light svinjetina, ali jeste i suvlje.

Suši burito