18 hours ago, Jumanji said:

 

 

Ma de kakva tortura, prvi put te pitam.

Izes recept bez fotke, to obicno i ne citam na netu. Tvoj izbor naravno.

Hvala, prepostavila sam, jednom sam pravila slicno samo dodala i tikvice.

 

 

 

mislila sam na opstu ,,obavezu,, postovanja slika jer ovde vise niko ne postuje bez slike a evo ja bih prva  ne gledala vise onoliko npr reneovog mesa...vise ni ne otvaram kad vidim ko postuje jer znam da je neka dosadna mesina u pitanju...nije vise zanimljivo..

 

 

 

a za ustipke,da moze tikvica samo sad nije u sezoni.. a moze i neki sir tipa feta/zlatarski,mladi luk..

Inace su mi omiljeni ustipci od tikvica, jos da su one tamno zelene sa fetom ili nekim jacim sirom i nanom.

Khmm, ja se izvinjavam ako remetim veganski kosmicki poredak ali ovde ipak ima mesa. Pohujem curetinu i tikvice, supa, pire krompir i cips od batata,pecene paprike u balzamiku etc..

Edited April 4, 20214 yr by Haralampije

Ragu bolonjez

 

 

Danas sataraš

On 4.4.2021. at 15:03, Haralampije said:

 

Imam takav tiganj (ne znam baš je li marka ista) ali nisam nikad u njemu pohovala već samo grilujem. I inače tako praktikuješ pohovanje mesa ili slučajno ispalo? 

Da znam da li da probam sledeći put.

Uglavnom taj,ne lepi i moze vise da stane nego u one okrugle 

supicu sa sargarepicom,crvenim socivom i suvim suncanicama i slozenac od piletine i kopriva  preliveno mileramom i rendanim sirom pa zapeceno u rerni i uz to domace kozije kiselo mleko

mnogo dobro sve ispalo,posebno sto je slozenac izmisljotina...prevazilazim sebe,if i may say so myself  

Edited April 6, 20214 yr by ivy

pristavio škembiće, sa idejom da sutra bude makedonska škembe čorba za ručak.

 

škembići fino sređeni, beli, mirišljavi.
dok sam ubacivao korenasto povrće i začine u drugu vodu, pade mi na pamet da dodam i komad korena đumbira. nisam sklon takvim eksperimentima, ali nekako mi ide to zajedno. eno ga sad, odlično miriše.
đumbir svakako izgubi svu oštrinu kad se dugo kuva, valjda neće da napravi problem. to povrće i začine posle svakako bacam, a za čorbu pravim novu osnovu od luka i povrća, deglaziram vinom, pa nalijem sa malo supe i dodam škembiće.
 

ako đumbir ipak prevlada, promeniću plan, pa ću da okuvam neku aziju sa tim škembićima. malo star anisa i dobar soja sos ima čudo da naprave.

Slobodno sve sto ovde jedemo moze da se transformise u kinesko  Jeo sam kod kineza tripice a bome i svinjska crevca i sve bilo bogovski, naravno ako imas afinitet ka jako zacinjenim iznutricama  Danas zvali iz kasapnice, narucene tripe me cekaju i evo ih, malo da ih probarim pa u zqamrzivac, bice za dva rucka

 

Corba od tikvica i mirodjije...

1 hour ago, renne said:

Pa de jaja s pocetka 

Nego kad?