Jump to content

Now cooking!

Featured Replies

Jesi to ti pravio

Baš me zanima kako se pravi (mislim testo, znam kako se secka.)

7 minutes ago, Indy said:

Jesi to ti pravio

Baš me zanima kako se pravi (mislim testo, znam kako se secka.)

 

aram me obučio. 

link za receps

Nešto kao đuveč sa mnogo piletine
2a67d818f8c0fe8e46cca6e5cc0b583c.jpg

Ćevapčići
dc441315aeb5c2c1858a6e00d3d5965a.jpg

I skuvao i pojeo varijantu bez mesa

odlično je, preporučujem

 

A dobra je i refika i ostali njeni recepti, praaavi TV kuvar što ume da kuva a voli da jede. 

I skuvao i pojeo varijantu bez mesa
odlično je, preporučujem
 
A dobra je i refika i ostali njeni recepti, praaavi TV kuvar što ume da kuva a voli da jede. 
Pa svaka cast za hint, bas razmisljam sta sutra sa karfiolom, a da se ne ponavljam. I to cu bas doslovce vako, sa mesom, ofc. Ovaj peceni beli luk jos u supu nisam stavljala [emoji56]
Dobra je Refika skroz, bogami i engleski joj je odlican smile.png

Ukrčkale se, sad u rernu da se zapeku
3550884dfb9a880d3b5e3717b1206948.jpg

A projice su gotove
da55f4f0ee936823993b764827351d22.jpg

gulas od gude, domaci leba, kupus salata. gulas ce biti gotov za jedno pola sata a ostalo je spremno.

 

par debljih krmenadlica uvaljao u brasno i bacio na vrelo ulje sa svih strana, da se zapece al bas onako fino, da dobije zlatnu koricu. izvadio i odlozio. na to ulje bacio seckanu dimljenu slaninu i proprzio na cvarke. izvadio i odlozio. na ulje bacio glavicu cluka, stap celera i sargarepu - sve sitno seckano. smanjio vatru i mesao dok luk nije poceo da cakli. tad dodao tri izmrvljena cena bluka i mesao jos jedno minut da bluk pusti miris. dodao pola cashe belog vina i krchkao dok nije isparilo. vratio meso i slaninu, sunuo govedji temeljac da pokrije, ubacio kashiku paradajz pirea i dodao sveze zacine iz baste - majcinu dusicu (nisao stedeo, skinuo lisce s jedno 7-8 grancica, volim je u gudi) pazljivo ruzmarina (jedan vrh od desetak iglica) i par listova lovora. dobro promesao, smanjio vatru na najslabije i krchkao nesto jace od pola sata. zatim dodao nekoliko omanjih krompira seckanih na krupnije, jedan paskanat seckan na kockike i shaku seckanih suvih sljiva. promesao i ostavio da se krcka jos jedno sat. od tad proslo pola sata, jos toliko i gotovo. u medjuvremenu sipao rakijicu i kuckam. :D

gulas od gude, domaci leba, kupus salata. gulas ce biti gotov za jedno pola sata a ostalo je spremno.
 
par debljih krmenadlica uvaljao u brasno i bacio na vrelo ulje sa svih strana, da se zapece al bas onako fino, da dobije zlatnu koricu. izvadio i odlozio. na to ulje bacio seckanu dimljenu slaninu i proprzio na cvarke. izvadio i odlozio. na ulje bacio glavicu cluka, stap celera i sargarepu - sve sitno seckano. smanjio vatru i mesao dok luk nije poceo da cakli. tad dodao tri izmrvljena cena bluka i mesao jos jedno minut da bluk pusti miris. dodao pola cashe belog vina i krchkao dok nije isparilo. vratio meso i slaninu, sunuo govedji temeljac da pokrije, ubacio kashiku paradajz pirea i dodao sveze zacine iz baste - majcinu dusicu (nisao stedeo, skinuo lisce s jedno 7-8 grancica, volim je u gudi) pazljivo ruzmarina (jedan vrh od desetak iglica) i par listova lovora. dobro promesao, smanjio vatru na najslabije i krchkao nesto jace od pola sata. zatim dodao nekoliko omanjih krompira seckanih na krupnije, jedan paskanat seckan na kockike i shaku seckanih suvih sljiva. promesao i ostavio da se krcka jos jedno sat. od tad proslo pola sata, jos toliko i gotovo. u medjuvremenu sipao rakijicu i kuckam. [emoji3]
Jesi seckao to meso?

.... Shiit has hit the fan!

10 minutes ago, Frank Pembleton said:

Jesi seckao to meso?

.... Shiit has hit the fan!
 

aaaaa.... zaboravih da kazem. jesam, naseckao sam posto sam zarumeneo sa svih strana. ja tako kad pravim gulase i slicno pa meso treba da se oprlji. isecem na deblje snicle (il kupim deblje snicle), uvaljam u brasno, proprzim pa naseckam. lakse mi a i super se isprzi.

IMG_20201115_183725.jpg

Prava ovosezonska ruska je spakovana. Moram priznati da me je umorila. Osvetiću joj se večeras. Mogla je to da bude najbolja ruska u istoriji al krompir je izneverio kvalitetom.

Večeras supruga meće sarmu na počinak.

 

ja se nameračila da smršam u narednih mesec dana, pa da se onda redom svetim ruskoj, kolačima, kiflicama i baš svemu što mi padne na pamet.

pa kao Desanka Maksimović čekam svoju sreću u vidu vangle ruske salate :wub:

 

(inače sam medju prijateljima poznata kao dileja koja za NG napravi 10 kg ruske salate - doduše, ne sama i ne samo za jednu kuću)

Create an account or sign in to comment