Haralampije Posted October 8, 2020 Posted October 8, 2020 25 minutes ago, Bambula said: Hoće želudac da muči ako se luk na brzinu dinsta.Pre dok se aktivnije išlo u lov spremao se gulaš na kazan,a tu bez 10ak kg luka nije.Što duže dinstaš luk i to bez tečnosti to posle manje muči.U početku moraš dosta da mešaš,ali nema da muči želudac.Mi kad spremamo dinstanje luka je 1/2 od kompletnog spremanja. Pa to svaki lovac ili ribolovac ce tako praviti kotlic
nisam ja Posted October 8, 2020 Posted October 8, 2020 On 6.10.2020. at 16:01, JakeBlues said: Neko stavlja 1:1 meso i luk, neko 1:0.5, neko 1:0.7... kod mene je to nekako odokativno... Neko prvo dugo prži luk, neko stavlja odmah i meso, neko isključivo na masti, neko isključivo na ulju... Neko ko stavlja manje luka posle stavlja zapršku, a neko dobije nervni slom kada mu se zaprška pomene, neko stavlja paradajz neko ne stavlja, kod nekih obavezan začin je kim... Generalno recepata ima puno i probao sam mnoge i uvek se sve pojede. Slažem se da je stavljanje svežeg paradajza poslednjih godina postala prava lutrija, osim ako nije neki iz tvoje bašte ili imaš baš proverenog dobavljača. I ja više verujem nekom paradajzu iz konzerve... a često uz njega i ubacim pola kafene kašičice šećera, za svaki slučaj. Paradajz pire je takođe nešto što često koristim u kuvanju. ja sa onim što imam. iseko na rebra 4 manja, propržio, izvadio. turio pauflek na malo masti, kad se fino ispržilo, vratio luk, nasuo traminca, pasiranog paradajza, kima, vode. sad na tiho do ponoći, onda paprika i kraj. pauflek je masniji i krupno sečen. biće muški. e i dva čena bluka sam zuno. propade u fridžu, moram na terasu il špajz turit. 4
Frank Pembleton Posted October 8, 2020 Posted October 8, 2020 Pauflek, on baš da "jakotu"... .... Shiit has hit the fan!
Ras Posted October 9, 2020 Posted October 9, 2020 (edited) Trebaće snage za utakmicu danas: pita sa sirom ode u rernu. Neka se ne stide ni oni koji pripramaju musaku, ili paelju. Edited October 9, 2020 by Ras 4
JakeBlues Posted October 9, 2020 Posted October 9, 2020 Taljatele s piletinom i pesto sosom, kupovna varijanta. 5
renne Posted October 10, 2020 Posted October 10, 2020 Plećka ušpikocana blukom i slannncomZaliveno pivom
renne Posted October 15, 2020 Posted October 15, 2020 Da isprobamo lidlove angus burgere (1k dinara kg) 1
renne Posted October 15, 2020 Posted October 15, 2020 Odlično meso, ostavio sam ga medium rare.Meko kao duša. Realno preporuka 5
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now