U vangli, na mekše, i više ne premesim, samo kidam i pravim u ruci oblik i pržim

3 hours ago, renne said:

Kvacas rastopim u toplom mleu, oko 0.5kg brašna, jedno jaje, malo soli i malo vode i koja kap ulja

Sve umesim i pustim testo da naraste. Posle valjam oblik i pržim na vrelom ulju

Ja nisam stavljao jaje, možda je tu caka.

Hvala lepo, probaćemo.

Ја никад не стављам ни јаје ни уље и добре су увек.Важно је да тесто буде  у топлој просторији док расте.

Једноставно не може да не успе, само буди упоран.

da, podrazumeva se, kao i sva dizana testa, toplo mleko, voda, topla prostorija

Vec sam hteo da ti kazem kako je to malo luka a onda sam video ono pakovanje gore

Uvek (makar) dve vrste mesa i po mogućnosti dve vrste luka

 

Malo ispalo gušće... ali poješće se...

 

.

Ovo ce mi izazvati ocd napad, 5 šnicli, a 4 pečurke!

1 hour ago, aram said:

Ovo ce mi izazvati ocd napad, 5 šnicli, a 4 pečurke!

 

Sve se savršeno uklapa i slaže: po jedna pečurka izmedju svake šnicle 

Hvala Bujo, već sam mislio da neću zaspati noćas

polpete u paradajzu i prebranac,

kuham grašak i čini mi se da će ispasti super, tri tanjira da pojedem. nego što sam razvalio pre neko veče kineski kupus. cluk, bluk, čili, celer, suva paprika, kratko dinstanje na mulju, dodao kineski kupus sečen krupnije, onako malo veći bite size, vino, oyster sos, soya sos i malo balzamika na kraju. bačio preko riže, nekom dodao pečene slanine, nekom ništa. kontam da bi super išlo uz neku deep fried ribu

Edited February 14, 20187 yr by maheem