stepeni. ne znam shortcut za malu kuglicu.

Pileća krilca marinirana u slatko-kiselo-ljutom sosu (džem od šljiva, garam masala, sitno seckana crvena kisela paprika, super ljuti teksaski hot'mothafucka'sauce), restovan krompir sa šargarepom, grašak na belo (gust, sa pavlakom za kuvanje).Edit: umalo da zaboravim juhu sa domaćim griz knedlama...

Edited November 3, 201212 yr by historian

ohh

stepeni. ne znam shortcut za malu kuglicu.

ne znam. ja u rerni meso pecem na maloj temperaturi. mislim da nikada u zivotu nisam ukljucio rernu na jace od 220, da budem iskren nisam ni znao da moze na jace

ohh

To sam i ja pomislio kad sam video tvoj ovciji but

Edited November 3, 201212 yr by historian

ne znam. ja u rerni meso pecem na maloj temperaturi. mislim da nikada u zivotu nisam ukljucio rernu na jace od 220, da budem iskren nisam ni znao da moze na jace

šporet mi je malo prastar pa moram da stavim jaču temperaturu bar dok se ne zagreje lepo. posle smanjim. idem da vidim šta se dešava. :)

prejako je tih trista, ali na 250 je dovoljno čuku vremena

dakle, u pleh stavio crveni luk, krompir, silju papriku, sargarepu, celer, i kockice svinjskog buta uvaljane u mesavinu bibera, soli, kajen pepera i malo cajun mesavine. nauljio, podlio povrcnim bujonom i malo posuo zalfije. zatvorio folijom, u rernu na 180c. vidimo se za dva sata i 15 min

Edited November 3, 201212 yr by assück

ja uvek verovao da je tih 300 stepeni na regulatoru za rernu isto sto i 300 na brzinomeru mog automobila, za lozenje naivnih....:)

ispalo je dobro, ako smem da pohvalim, obzirom da sam uvek skeptična prema svinjskom mesu.malo sam utrljala u šnicle neku ''so za omekšavanje mesa'', možda je pomoglo a možda i ne.hardver: onaj ''cobalt'' pekač by Metalac što se dobijao za smešne pare u Idei ako nakupiš markice

ja sam debilcinaubacio ono u rernu i ostavio cuku i po a da je nisam ukljucio. i jos se pitam sto nista ama bas nista ne mirise i ne greje

Ja uvek tako kuvam.

presna hrana, recept za zdrav i dug zivot

presna hrana, recept za lep i tuzan zivot

+1 :(