September 26, 201411 yr ja se deco mislim da pravim kvas od cvekle...jel neko to pravio? ja cu da pravim ali ne znam kad. aj pa ko pre stigne nek javi.
September 26, 201411 yr jetre? kao u odojceta mi je jetra...ama mi se svidja ladan kvas od cvekle, probao jednom! http://www.b92.net/superzena/hrana.php?yyyy=2014&mm=09&nav_id=900879 lek od smrti jbt svejedno mi se dopada ideja, ako zaista neko zna kako, nek javi
September 26, 201411 yr Uuu, moj pradeda je to sebi pravio i pio ceo život (a u umro u 89toj). Terao i nas decu da pijemo, al' nam se nije sviđalo... Sa'ću pitam kevu dal' zna kako je on to gotovio... Sećam se kuhinje u selu, pola ukopana u brdo, imala mali prozorčić na jednoj strani i u tom prozorčiću je vazda stajala jedna velika, starinska tegla, puna ljubičaste tekućine. Pradeda car... Kad smo kod zimnice, srolao ovoliku frulu, čistim paprike koje sam danas ispekao, posle treba da očistim vrganje koji su večeras stigli sa juga, ooogromni, mirišljavi... Možda skrčkam desetak tegli još noćas
September 26, 201411 yr Jedino što meni nije jasno kako to da sve te supermedicine dolaze iz zemlje koja je na 125. mestu po očekivanom životnom veku (ostalih 50 su uglavnom zemlje subsaharske Afrike)?
September 26, 201411 yr Možda nešto kraće, ali ih tonus hleb, aronija i kefir i dalje drže na relativno visokom mestu.
September 26, 201411 yr Sa'ću pitam kevu dal' zna kako je on to gotovio... Ne zna mere, al' zna da je stavljao cveklu isečenu na komade, bunarsku (ovo naglašeno) vodu, med, suve smokve i komad hleba u platnenoj vrećici. Hleb se brzo vadio, nije boravio u tegli duže od dan-dva, dok se ovo ostalo krčkalo na pomenutom prozoru (gde je uvek hladovina btw, sve vreme je u toj kuhinjici bilo mračno i hladno) desetak dana. Posle se sve ostalo povadi, procedi kroz gazu i pije (on je pio) po rakijsku čašicu dnevno.
September 30, 201411 yr Upravo stavio da se kiseli Napunio i paprike kupusom I napravio slatko od smokve, od mene dosta za ovu godinu
September 30, 201411 yr NIje, ja uvek u ovo doba stavljam, volim taj prvi podvarak i sarmu krajem oktobra, to mi najslađe
October 26, 201411 yr Danas kupio po preporuci ajvar "Dolina Morave" ima u Aromi za 360 din. Meni najbolji kupovni koji sam do sada probao..
October 26, 201411 yr Ajde me ubedite da po prvi put u zivotu ukiselim kupus. Sta treba da radim da ispadne dobro, hrskav a osvezavajuci i ne previse kiseo. Ostavio bih malo, mozda max 10 glavica, ni toliko. Na raspolaganju imam terasu koja je ususkana i ne mrzne, pored toga jako topao podrum u kome je kotlarnica tako da je bas vruce. S tim sto ne bih nosao bure gore dole, nemam lift u zgradi a na 3. sam spratu.
October 26, 201411 yr kupi u maksiju, neloš je ko će se jebe s kiseljenjem u domaćoj radinosti (osim renea)
October 26, 201411 yr Ajde me ubedite da po prvi put u zivotu ukiselim kupus. Sta treba da radim da ispadne dobro, hrskav a osvezavajuci i ne previse kiseo. Ostavio bih malo, mozda max 10 glavica, ni toliko. Na raspolaganju imam terasu koja je ususkana i ne mrzne, pored toga jako topao podrum u kome je kotlarnica tako da je bas vruce. S tim sto ne bih nosao bure gore dole, nemam lift u zgradi a na 3. sam spratu. Cimni rennea sta se pravis lud?
Create an account or sign in to comment