Recepti, kulinarski trikovi i omiljena jela - borba protiv gladi

[nisam ja]

[Čutura]

mene ovo hipnotisalo 

[precog]

jesi li vodio plecku kod veterinara da joj lupi pecat?

[Haralampije]

7 hours ago, Host said:

Jel ima neko interesantan recept za plecku od divlje svinje? Standardno bih je spikovao blukom, slaninom i ruzmarinom, ali bih probao nesto drugacije ako imate ideju.

Hmm,a da to ne bude zilavo nakon pecenja? Ja bi to lepo odkostio iskekao na kockice i napravio divan paprikas,vrlo jednostavan,dosta c luka,paradajza iz konzerve,belog vina plus zacini.Ne bi bilo lose dodati i nesto junetine ili svinjskog paufleka ako je vepric bio matoriji a meso posnije

 

[renne]

I ja bih neki gulaš od toga, ali neću da se mešam majstor hostu

[Čutura]

22 hours ago, precog said:

jesi li vodio plecku kod veterinara da joj lupi pecat?

nece da pravi kobasice..

 

Quote

Hmm,a da to ne bude zilavo nakon pecenja? Ja bi to lepo odkostio iskekao na kockice i napravio divan paprikas,vrlo jednostavan,dosta c luka,paradajza iz konzerve,belog vina plus zacini.Ne bi bilo lose dodati i nesto junetine ili svinjskog paufleka ako je vepric bio matoriji a meso posnije

u paprikas od  divlje svinje ja uvek turim karanfilic, par komada i suve sljive ili malo dzema od sljive, pravi razliku..

Edited January 26, 2018 by Čutura

[precog]

16 minutes ago, Čutura said:

nece da pravi kobasice..

 

vrela krv divljih predaka tece u njegovim zilama, mozda hoce da jede krvavo :O

[precog]

1 hour ago, Host said:

Nesto si pomesao, nisu moji preci bili divlja horda nego gospoda u togama koja naizmenicno bocka cas pecenu divlju svinjetinu na D'Artanjan nacin cas rosne decake porobljene u pohodima na necivilizovane zemlje 

hmmm, cek da izguglam kad su bugari ogrnuti togama bili, moz bit da sam jeo strudle sa jabukama za vreme tog casa.

:O

[banatjanin]

1 hour ago, Host said:

 Strudla nije bila sa jabukama nego sa makom. Mnogo maka.

 

[askeladden]

On 25.1.2018 at 11:15 AM, Host said:

Jel ima neko interesantan recept za plecku od divlje svinje? Standardno bih je spikovao blukom, slaninom i ruzmarinom, ali bih probao nesto drugacije ako imate ideju.

Pulled pork samo sa obicnim tamnim sosom i klekom,i dzemom od brusnica.Jednostavno a dobro.Uz to pecurke,knedle ako moze..heljda .karamelisani crveni kupus.Istocno evropski onako.I klekovaca rakija

Edited January 26, 2018 by askeladden
Dodatak recepta

[askeladden]

  Braziranje,vise nego bbq style .A tamni sos sa strane.Mozda i da je na kratko sokiras ekspres loncem i pnda na pecenje.

[Anonymous]

Jel' ima negde recept za riblju čorbu bez proklete Vegete/začina C/dodatka za riblju čorbu/pojačavača ukusa?

 

Morska riblja čorba me još više interesuje, ali gde da nađem ribu za nju na kontinentu?

[renne]

pisao ja nekoliko puta recept ovde, šta će ti net

[Anonymous]

Hvala, pretražiću. A gde kupuješ ribu za nju, izbegao bih one mešavine iz samoposluga?

[renne]

obično zemunska pijaca

mada Rebelia mešavina za čorbu je više nego korektna, ja tu nemam zamerke