Torte i kolači

[ivy]

pa ovaj kolac moze bez secera..pravim i ja isti taj zuti kolac sa jogurtom i vocem samo sa kokosovim brasnom koje je doduse samo slatkasto i predivno!

dobro je i sa jabukama i cimetom,sa sljivama,kajsijama..

 

 

a ovi ti donesu kokosovo brasno na kucu odmah sutradan...meni je tu vise cena postarine diskutabilna al jbga..

http://steviarebaudiana.rs/webshop/termek/59-

[Indy]

ne moze svaki kolac s nula secera. ima recepata gde je dovoljan secer iz voca il iz cokolade, alkohola, al negde treba. moja misija kao poslasticarke u ovoj dekadi je da iz recepata koje pravim izbacim viskove secera. ono sto mora da ostane, neka ostane, nemam problem s tim.  

+1

[dùda]

pa ovaj kolac moze bez secera..pravim i ja isti taj zuti kolac sa jogurtom i vocem samo sa kokosovim brasnom koje je doduse samo slatkasto i predivno!

dobro je i sa jabukama i cimetom,sa sljivama,kajsijama..

 

recept na sunce 

[ivy]

recept na sunce 

 

 

pa osnovni biskvit je

 

2jajeta

1dl neke pogodne i prigodne masnoce po izboru

2dl jogurta

zasladjivac po izboru(ja stavim steviju)

4 kasike pravog kokosovog brasna

1/2 praska za pecivo

 

pece se na 180-200c 35-45min

 

sve se smucka zajedno...pa onda u to dal rendane jabuke i cimet,dal kakao..moze u kalupe za mafine,moze u pleh..

dal se tako prospe u pleh pa odgore poredjaju kajsije,dal sljive,dal visnje.. za maline,bobicasto i to neznije voce bi trebalo prvo na pola ispeci biskvit pa onda poredjati..

 

ovo su sa jabukama

[dùda]

fala, ide u arhivu recepata

odgovara mi jer je bez brašna a pokušaću sa steviom umesto šećera

 

šta je bolje, da li stevia u tečnom stanju ili u prahu ?

i koja količina otprilike ?

[ivy]

a jel imas pravo kokosovo brasno?

 

ja imam steviu u prahu neku 100% iz amerike i stavim 3-4 te neke male merice koje sam dobila u pakovanju..drugacije ti ne bih znala reci..a uvek mozes i da stavljas malo pa liznes i tako..

[dùda]

a jel imas pravo kokosovo brasno?

 

nemam, ali nabaviću

 

mada je skupo (ovo što si linkovala)

 

rogač je zakon :)

[ivy]

malo jeste skuplje ali  se dosta sporo trosi..od ove kolicine (4 kasike brasna ) se dobije 13-14 mafina..dosta upija tecnost i bubri pa ga ne treba mnogo za recept..

[darling]

pravila jamie oliver hazelnut torte. smanjila secer na 70 grama. veri, veri najs, nema ukus domaceg kolaca na koji smo navikli :)

 

[Marcus Wulffings]

samo nemoj da staviš margarin i neće imati ukus domaćeg kolača na koji si navikla

[Аврам Гојић]

Zadovoljan sam :)

 

[darling]

sta je ovo ispod? :)

[Аврам Гојић]

To je testo kao za americku pitu, koje sam oblikovao unutar silikonskog kalupa da bude suplje. U sredini se nalazi krem napravljen od obarenih kupina i borovnica, kao i Dukatos grckog jogurta, u koji sam dodao zelatin, kako bih dobio kompaktnu masu. Kada sam to nasuo i ohladio, preko sam stavio jedan sloj voca i stegao pomocu zelea za torte. Nakon toga sam stavio ovu aljkavu cokoladnu glazuru, i dobio novu ideju: zalio sam voce na vrhu cokoladom, i nju iskoristio kao podlogu za novi sloj svezeg voca.

 

Ovo je kolac o kakvom sanjam kada sam naduvan, da bude apsolutno ispunjen vocem od dna do vrha ali da bude zasitan, da ima i testa i cokolade i svega.

Edited July 11, 2015 by Грешни Василије

[darling]

brao za izmisljotinu. treba da je nazoves "aj jos ovo".  :D

[Аврам Гојић]