mammy two shoes Posted September 13 Posted September 13 i meni lišće korijandera miriše na smrdibubu. semenke mi ne smetaju i njih stavljam u neka jela. 1
aram Posted September 13 Posted September 13 da, ta genetska intolerancija se ne odnosi na seme, samo na lišće.
Yoyogi Posted September 13 Posted September 13 Tom Yum Gung, nacionalno jelo u Thai. Kod kuce. Korijander lisce se doda tek kada je jelo gotovo i ugasi se vatra, ne mesa se. 1 1
Ras Posted September 22 Posted September 22 Dodatak uz meso: dve velike pečene crvene paprike - nakon pečenja, ovlaš oljuštene i očiščene od semenki. Nije neophodno skinuti sviu ljusku, u njoj je ukus, a blender će je već lako savladati. jedan pečena čili paprika nepuna šaka oraha komad trvdog belog sira (danas sam koristio neki zlatarski) par čenova belog luka dosta svežeg bosiljka so i biber. Sve u blender uz dodatak maslinovog ulja i one vode koja se ocedi od pečenih paprika. Po blendiranju sam popravio konzistenciju koristeći Rauch metodu - dodajući pečenu bundevu. 3 2 1
zeolitaurus Posted September 23 Posted September 23 https://www.instagram.com/reel/C92u4LnMzuQ/?igsh=Nnh2NHJ6anV0Nms0
ivy Posted October 9 Posted October 9 ajd ovde da pitam...u cemu je razlika izmedju sirove i pecene heljde? osim ocigledne da je jedna sirova a druga pecena misim jel se i pecena moze bariti i koristiti za prilog i kakvog je ukusa u odnosu na sirovu? jel pecena jaca/slabija/bolja..? do sad sam jela samo sirovu...
makaronee Posted October 9 Posted October 9 (edited) pečena i tako "konzervirana" se takođe može bariti, ukus i miris su daleko inteNzivniji, dok je količina belančevina, minerala i vitamina (B) očekivano manja, a ugljenih hidrata - veća. Edited October 9 by makaronee miris, posebno
ivy Posted October 9 Posted October 9 aha..znaci jaci je ukus.. hvala onda nista za mene..posto i sirovu trpim iskljucivo u manjim kolicinama dok npr. brasno ne trpim uopste..
decak Kejt Posted October 9 Posted October 9 uh, ja pečenu obožavam! skuvam je, izdrobim neki jači sir, pomešam sa grčkim jogurtom, navukla sam sve ukućane na to. pečena ima malo orašasti ukus, sirova mi je nekako bljutkasta, mislim nije da je ne jedem, ali preferiram pečenu.
ivy Posted October 9 Posted October 9 Eno sad si me zaintrigirala.. Nista moracu da probam pa cu znati.. U svetoforu sam videla 800g za oko 150din pa me zaintrigiralo.. Ali nista, moram probati.. Meni smeta taj neki miris koji heljda ima.. Npr brasno osetim i kad ima 1 kasika u necemu..
makaronee Posted October 9 Posted October 9 kad kupujete "pečenu", levi deo slike - obratite pažnju na boju koja ne sme biti previše tamna. zrno bi trebalo da bude izražen "tetraedar", nikako okruglasta sitnež. 2
Svemir Zeka Posted October 13 Posted October 13 Recept za testo za tart, pls Slani i slatki Videla sam nešto na netu, ali bih više iskustava. 1
Boksi Posted November 5 Posted November 5 Dobila sam pola ćurke. Oko 6kg. Od bataka ću paštetu, file je file, a šta da radim sa ostalim delovima? Zahvaljujem.
aram Posted November 5 Posted November 5 karabatak ti je odličan za pečenje u rerni. ako ima još puno toga ja bih pokušao da sameljem, ono što ostane na kostima u supu, napravio bih jači bujon pa u zamrzivač. to onako na prvu... 1
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now