Apropo pljeskavica, preporuka za mesaru Lence na Kalenicu. Za prave znalce: gurmanska i preko samo tucana paprika.

 

+1 

 

Mada nisam odavno

lepinja je bila ona klasicna srpska, mekana i gnjecava, ume da se hvata za zube kad zagrizes, sto bi englezi rekli soggy. daleko od toga da je bila bajata, rekao bih da se ohladila sat dva maksimum pre nego sto mi je dopala saka. s tim da ja dok jedem uglavnom dekomponujem celinu i zavrsim s time da bacim pola tog nezdravog leba u djubre.

"Poncho" story...

mada nam se u kraju kod kalenica otvorila nova rostilj mesara, tamo gde je bila ribarnica preko puta unicredit banke. zaboravih, ima neko zensko ime (nada?) rade od 9 do 19 sada, posle ce duze, meso u vitrini izgleda strava, imaju razne cevap opcije, banjalucki, obicni, ustipak, onda marinirane varijante ramsteka i slicnog.... enivejz da ogladnim pa cu da prijavim utiske. lence svakako ostaje referenca mada ruku na srce malo je prejako zacinjeno no to mi se cini da je problem sa vecinom rostiljdzija u bgd, da li tako kriju krsh meso ili ima neka higijensko sanitarna fora sa presoljavanjem, nemam pojma.

da li tako kriju krsh meso ili ima neka higijensko sanitarna fora sa presoljavanjem, nemam pojma.

Opcija a)

mesarka nada je legenda cvetkove pijace

 

Al banacanin zakuca backog kralja :D.

 

 

 

Da nema Tise, sve bi ovo Banat bilo :D

mada nam se u kraju kod kalenica otvorila nova rostilj mesara, tamo gde je bila ribarnica preko puta unicredit banke. zaboravih, ima neko zensko ime (nada?) rade od 9 do 19 sada, posle ce duze, meso u vitrini izgleda strava, imaju razne cevap opcije, banjalucki, obicni, ustipak, onda marinirane varijante ramsteka i slicnog.... enivejz da ogladnim pa cu da prijavim utiske. lence svakako ostaje referenca mada ruku na srce malo je prejako zacinjeno no to mi se cini da je problem sa vecinom rostiljdzija u bgd, da li tako kriju krsh meso ili ima neka higijensko sanitarna fora sa presoljavanjem, nemam pojma.

 

U Kursulinoj otvoren Ćevapaj.

 

Do jaja glupo ime, ali usluga za svaku preporuku. Probao peticu i vešalicu. Specijalitet kuće je neki nenadjebivi krompir, ne znam šta mu rade, ali izuva i daju ga kao prilog uz sve. 

 

Probati dok se nisu pokvarili.

xoxo mislim da znam gde cu danas rucati, najljepsa hvala!

Po meniju na donesi i jedinom komentaru cini mi se da bi taj krompir mogao da bude spicy wedges i to se prodaje u Metrou za slicnu kintu ko obican pomfrit.

Edit: Ovo

 

https://www.metro.de/cat/de/products/product/120714001002

Edited September 9, 20169 yr by katamaran

450 kesa od 2,5kg

još jedan masivni hvalospev Ćevapu kod Dekija i naklon do zemlje

 

sa današnjom gurmanskom pljeskavicom, samo je seo na vrh najboljeg roštilja u Beogradu

 

debela, masivna, samo junetina, ni traga od soje, a savršeno ispečena, sočna i slasna, ništa presoljena, ništa prezačinjena. u njoj kockice miročkog sira (istočnosrbijanska varijanta halumija), slanine od mangulice i komadići sveže ljute. tanke, krckave i sveže lepinjice

 

 

presek:

 

 

a ostalo, isto vrhunsko, brizle, biftek, teleće flekice na kajmaku, ražnjić od glave bifteka, i dobra roštilj kobaja koju opet sami prave (samo ja nisam fan te vrste kobasice)

 

onaj pljesak deluje opako. 

Gde je to?

 

....shit has hit the fan...

Strahinjica Bana. Rade i dostavu.

 

http://www.donesi.com/beograd/lat/cevapkoddekija-dostava-1325.php

 

edit:

 Nema onlajn naručivanje

 

Mislim da moze preko njihovog sajta a cini mi se da sam ih video i na onom foody club.

Edited September 9, 20169 yr by katamaran

cevapaj u kursulinoj je na mestu pocivseg burgera