Jump to content
IGNORED

Now craving!


nisam ja

Recommended Posts

Posted

tart sa jagodamaeno ga u frizideru, treba da se hladi jos barem po sata <_<

  • Replies 1.2k
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

  • darling

    104

  • nisam ja

    76

  • renne

    64

  • assück

    52

Posted
tart sa jagodamaeno ga u frizideru, treba da se hladi jos barem po sata <_<
kad probas, da izvestis i ako valja, da das recept :)
Posted

kako nešto što je sa jagodama može da ne valja :)

Posted

ma verujem da hoće, ali meni bilo šta sa jagodana ne mož' da ne valja, osim ako nije ugljenisano, to se podrazumeva :)

Posted (edited)

a, bilo je nelose, al moze i bolje. mater smutila na brzinu jer je ostala jedna korpica za tart od nekidan, filovala nekom pudingastom masom na bazi pudinga od vanile (pitacu je za recept) i preko poredjala jagode, al je mnogo bolje sa onim custard kremom.sacu da linkujem taj dzejmioliverov recept za tart korpicu.korpica se skroz ispece za ovakav fil, a ima varijanti kad se pece do pola, pa filuje, pa nakratko vrati u rernu. npr, tart sa kremom od limuna koji se rijetko kome svidja a ja ga obozavam, ili od cokolade.nego, jela sam vocni tart sa bademastim slojem ispod custarda, a ne znam kako da ga rekonstruisem, pa ako bi neko znao recept, nek ga napise ak nije problem.evo ga tart, tu je i fil od limuna, da ne cistim sad kopipejst

Tijesto:125 g putera100 g secera u prahumalo soli 250 g brasna2 zumanca2 kašike hladnog mlijeka ili vodeIzmijesati puter, secer I so, pa dodati brasno I zumanca.Kad se masa sjedini u vece grumenove, dodati mlijeko ili vodu. Lagano rukamaumijesati u vecu jufku tijesta. Njeznim I kontrolisanim pokretima oblikovati. Tijesto treba da bude glatko I ne treba ga premijesiti da se ne bi u rerni smanjilo I postalo zvakasto.Obmotati samoljepljivom folijom I staviti u frizider da se odmori sat vremena.Tijesto rezati na tanje reznjeve I rasporediti u modlu, dole I na zidove, poravnati, ukloniti viskove.Pece se da ostane svijetle boje I polupeceno, 12 do 15minuta, na oko 200C. Fil:340 g šećera (ja smanjim na 220 g)8 jaja350 ml pavlake300 ml soka od limuna (ili 200 limuna + 100 limete)rendana kora od limunaUmutiti secer I jaja (ne mikserom). Kad se lijepo pomijesaju,dodati pavlaku I sok od limuna. Istresti u kalup sa tijestom, vratiti u rernu, peci 40-45 minuta na 180 C (dok se fil ne stegne)
super je sto sama korpica moze da stoji u frizideru par dana, ili tijesto u zamrzivacu. u krem od jaja, kad se tart pravi sa njim, moze da ide malo alkohola.edit, ako bi neko slucajno uzeo da pravi tart sa limunom, moze znacajno da smanji secer, ja ga skratim dosta, i super je ako se koristi i limeta, ili neki jaci limun (ima ih koji su jadnjikavi). ako se limun ne osjeti dovoljno, ukus je otuzan.preko voca na vocnom tartu moze da ide zele, mada i ne mora, na jagodama ga nije ni bilo. Edited by morgana
Posted
cek cek! u kom DM-u? U Beogradu? gde?!
ima u prodavnici zdrave hrane (!) na uglu svetogorske i vlajkoviceve. zeleno ruzno pakovanje, samo pise caramel waffles ili nesto tako, kostaju 359 dinara. ja otkidam na stroopwaffel, kad sam ih videla, kupila sam ceo kontigent koji su imali u radnji. cool.gif
Posted
ima u prodavnici zdrave hrane (!) na uglu svetogorske i vlajkoviceve.
to je i inace najskuplja prodavnica u svemiru.
Posted

sos od ogrozdahttp://www.sveosvemu.com/ogrozd-u-vasem-vrtuJako se teško nalazi, osvane po pijacama povremeno. Slatko kiselkasti sos, ide fantastično uz sve vrste piletine ili bečke šnicle.

Posted

Imam samo foto za uspomenu, clam chowder (ne mora bas na dokovima San Franciska, mada tamo posebno prija).550p7200169copy.jpg

Posted (edited)

bogami, ne bih odbila, sve tako sa cinijicom od hleba :)

Edited by rajka
Posted

el činijica re-usable? :)

šta zapravo ide sve unutra?

Posted (edited)

mmm, juha u sheshiru, veri najs ^_^

Edited by thermal bug
Posted

Nemojte meni verovati, ja ne znam da kuvam, samo da jedem. A u spoileru je recept skinut s neta, za koji ne znam da li je tacan, ali pise "San Francisco style", trebalo bi da je onda to to. Inace, "cinijca" je yummy, sto se mene tice nije reusable (dok se jede chowder, dosta se hleb zvani sourdough "napije" chowdera tako da ne znam ko bi imao srca da ga ne pojede odmah).

Title: San Francisco Style Clam ChowderYield: 1 ServingsIngredients 4 sl bacon; coarsley chopped 3 green onions; chopped 5 md potatoes; peeled and cut -into 1/2 i 2 tb chopped green pepper 1 stalk celery; sliced 1 garlic clove; minced 2 c water 1 ts salt 1/2 ts white pepper 1 ts tsp worcestshire sauce 4 dr tabasco sauce 2 c raw clams with juice 2 c half and halfInstructionsSaute bacon until crisp in a large skillet. Add onions, potatoes, greenpepper, celery and garlic. Add 2 cups of water and season with salt andpepper, Worcestershire and Tabasco. Cover the kettle and simmer for 15mins; or until the potatoes are tender. In a separate pan heat the clamsand their juice for approx 3 mins, or til tender. Add the clams and juiceto the kettle, pour in the half and half. Heat, stirring until piping hot.**Do not boil*** Makes 6 servings.>From San Francisco A La Carte cookbook by Jr. League San Francisco.Posted to TNT - Prodigy's Recipe Exchange Newsletter by "janet toomey"on Oct 20, 1997

Posted
Nemojte meni verovati, ja ne znam da kuvam, samo da jedem. A u spoileru je recept skinut s neta, za koji ne znam da li je tacan, ali pise "San Francisco style", trebalo bi da je onda to to. Inace, "cinijca" je yummy, sto se mene tice nije reusable (dok se jede chowder, dosta se hleb zvani sourdough "napije" chowdera tako da ne znam ko bi imao srca da ga ne pojede odmah)....
ima slichno (uslovno) gore u munzeu, u vagonchetu, pileca juha u sheshiru, samo je malo naporno dok se izede toliki leba sa supom :P

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...