Da li je procesuirana hrana dobra za našu ishranu ?

[duda]

Jedino nedobronamerno u celoj prici o procesuiranoj hrani ukljucujuci margarin je stigmatizacija bez ikakve naucne utemeljenosti te bi bilo dobronamerno ne koristiti reci kao sto je otrov i sl. Ako sam gladan bilo bi lepo da pri jedenju margarina nemam osecaj da se trujem. Pretpostavka da je nesto sto konzumira milijarde ljudi na planeti otrovno prilicno ponizava celi kontrolni sistem koji je uspostavljen. Cemu skolovanje svih onih naucnika, tehnologa veterinara i sl.

slažem se da je stigmatizacija za osudu, tu nema priče

ali se ne slažem da ne treba izneti i suprotno mišljenje ako ga ima, pogotovo ako i se i sa druge strane nešto tvrdi bez dokaza

 

....ali i dalje tvrdim da je bespotrebno dati detetu taj ,,Barni,, kesk(da li je iko  procitao taj sastav?!) umesto nekog kucno spremljenog keksa/kolaca/krema od jednostavnih sastojaka-brasno,svinjska mast/maslac,secer,malo cokolade,neki orah,malo jagoda i sl..

ovo

meni se čini da nije toliko teško malo se pozabaviti hranom 

slažem se da je i na pijaci sve nepouzdano

i da je meso sigurno često nikakvo i van supermarketa

ali opet, čini mi se da je bolje da sama spremim takvo meso, nego da jedem isto takvo meso koje još prolazi kojekakve obrade i dodaje mu se još trista čuda da bi duže trajalo

 

neko je spomenuo keksija

sada ne mogu da nađem taj post, a sigurna sam da je o tom elvita keksu pisao kao o đubretu

a isti^tm se reklamirao kao čisto zdravlje

proizvođačima ne verujem mnogo, nauci verujem koliko-toliko, ali skoro sam lično zamalo bila žrtva želje jedne doktorice- naučnice koja je htela da me ubaci u istraživanje i uvali mi lek koji mi apsolutno nije potreban

a lek je daleko od naivnog

 

ispitivanje (da li mi taj lek treba ili ne) u koje sam posle sama krenula, me je koštalo cca 500e i mesec i više dana hodanja po lekarima i laboratorijama

ali sam uspela u nameri da to isteram na čistac, dva vrsna lekara su me iščekirala u zonama u kojima je bilo potrebno i utvrđeno je da je taj lek za mene apsolutno nepotreban

da li treba da kažem, da ih ima sa sličnom istorijom bolesti kao kod mene, a koji učestvuju u tom istraživanju ?

toliko o nauci, a gospođa doktorka čak i nije loša, mislim da čak nije bila ni zlonamerna, jednostavno se uhvatila nečega za šta nije dovoljno obučena

 

 

ed.

 

 

 

Međutim posle par godina "uvida u stanje" shvatio sam da je stvarno tako. Pre svega zbog ekonomske strane tog procesa... 

sreća naša pa su pesticidi skupi, pa  baš zbog te ekonomske strane smo donekle pošteđeni

Edited May 11, 2016 by dùda

[crtamOrasi]

Pesticidi su jos skuplji ako se ne primene. Ne mozes naci jedan proizvod na pijaci koji nije tretiran, prosto, onda ga ne bi bilo tu. Sezonska, tek ubrana™, roba je najkriticnija.

[duda]

Pesticidi su jos skuplji ako se ne primene. Ne mozes naci jedan proizvod na pijaci koji nije tretiran, prosto, onda ga ne bi bilo tu. Sezonska, tek ubrana™, roba je najkriticnija.

jasno, nego sam mislila na to da ih seljaci ne krkaju baš bez mere, prosto iz razloga što su skupi, zapravo sam i čula takve priče iz prve ruke

 

e sad, karenca, tu je već grđa situacija, tu ne verujem nikome, al' šta da se radi

[radisa]

sada ne mogu da nađem taj post, a sigurna sam da je o tom elvita keksu pisao kao o đubretu

A zašto bi verovala Keksiju, pre nego reklami?

 

Poznaješ keksija, znaš da su njegove reference tačne, sigurna si da sve što je pisao u vezi slatkiša je tačno?

 

Hoću da kažem, da ljudi jako često nasedaju na verovanje prvoj osobi koja se učini uverljivom u svojoj priči, i to je jako loše...

 

Ti, realno, nemaš pojma da li je keksi bio u pravu ili reklama, zar ne?

[duda]

A zašto bi verovala Keksiju, pre nego reklami?

 

Poznaješ keksija, znaš da su njegove reference tačne, sigurna si da sve što je pisao u vezi slatkiša je tačno?

 

Hoću da kažem, da ljudi jako često nasedaju na verovanje prvoj osobi koja se učini uverljivom u svojoj priči, i to je jako loše...

 

Ti, realno, nemaš pojma da li je keksi bio u pravu ili reklama, zar ne?

ma naravno, ne tvrdim, nego je neko pominjao keksija u nekom postu ranije, doduše ja sam ga prva pomenula u vezi tog keksa, to mi onako ostalo

 

ne verujem keksiju bezuslovno, ali čovek je pisao storije o čokoladi, i pokazao je da se u to razume

osim toga, nisam videla nekakav njegov direktan interes u tome što je rekao, pa sam sklona da onda tome više verujem

 

ma gledaj, to sam navela samo kao primer, ne tvrdim ništa, za mene je to abitno, kekse ionako ne jedem pa i da su najdomaćiji^tm

[Frile]

A šta je uopše pisano o tom keksu?

 

Pretpostavljam da je suština bila o lažnom reklamiranju (keks je super zdrav, takoreći lek), a da je keksi rekao da su pitanju obični, jeftini sastojci i tehnologija (takoreći đubre)?

 

p.s. ja sam spomenuo keksija kao nekog ko bi umeo da objasni zašto su oni "nepotrebni" sastojci ipak neophodni, da bi se bez njih industrijski proizvod ubuđao posle par meseci na polici, ulje i voda se razdvojili, da bi proizvod bio mnogo skuplji ako bi koristili pravi ekstrakt vanile umesto veštačkog ukusa, itd...

Edited May 11, 2016 by Frile

[Ariel]

ma znam,to za heroin je extrim primer....ali i dalje tvrdim da je bespotrebno dati detetu taj ,,Barni,, kesk(da li je iko  procitao taj sastav?!) umesto nekog kucno spremljenog keksa/kolaca/krema od jednostavnih sastojaka-brasno,svinjska mast/maslac,secer,malo cokolade,neki orah,malo jagoda i sl..

 

bespotrebno... osim ako imaš onako baš žešću potrebu za vremenom koje bi inače potrošila da to napraviš. ili potrebu da dete prestane da zavija kada vidi barni keks u radnji jer je jebiga dobilo barni keks od babe prvi put i odlepilo na ukus.

[duda]

Pretpostavljam da je suština bila o lažnom reklamiranju (keks je super zdrav, takoreći lek), a da je keksi rekao da su pitanju obični, jeftini sastojci i tehnologija (takoreći đubre)?

 

 

jeste, baš to je bilo

keks je reklamiran kao idealan doručak koji te drži sitim 4 sata, tj. polako otpušta složene šećere iz integralnih žitarica, tako nekako

 

evo upravo sam sunula flašicu mog domaćeg. ukuvanog paradajza u kupus pa se setih  :P

 

pokušala sam kao da gajim svoj paradajz ali je to prošle godine bilo baš bezuspešno, nisam htela da ga prskam pa mi skoro sve propalo

 

onda sam kupila od babe iz svrljiga  paradajz  (koji je  bio prskan, to je nesporno)  i ukuvala ga i imam ga još uvek, tj. za godinu dana

za to mi je trebalo jedno popodne, jer to nije kao pekmez da moraš da stojiš pored i mešaš

 

e sad, ja mislim da je taj moj paradajz zdraviji od recimo nekog tomatina

ali možda i nije

ja bih samo volela da me neko (ko zna) uveri u ovo ili ono

[Prokleto Djubre]

Pa vrlo je verovatno da jeste zdraviji, ako nista drugo Tomatino verovatno ima gomilu stvari koje mu omogucavaju da iskulira u skladistu dugo vremena sto tebi nije potrebno. Ti sastojci najverovatnije nisu nesto sto ga cini zdravijim, odnosno manje stetnim. Ono oko cega se lome koplja je da li je to znacajna razlika ili zanemarljiva. U tvoj paradajz je otislo ipak nesto truda i paradajz nije jedina stvar oko koje taj trud treba uloziti, pa se postavlja pitanje gde je ta granica posle koje on postaje besmislen. Eto za tebe je to bilo sadjenje samog paradajza, nisi zelela da ulozis veliku kolicinu vremena i ucenja da imas povrce bez pesticida, ali ti je kuvanje sosa vec prihvatljivo. Nekome je ta granica nize ili vise, zavisi od toga koliku paznju poklanja hrani kao takvoj i koliko uopste ima slobodnog vremena za to. Ono sto je meni interesantno da ogroman broj ljudi sve ostale koji se nalaze nesto udaljeniji od njega na toj skali smatra ili za neobavestene ili za fanatike, zavisno s koje su mu strane.

[duda]

Pa vrlo je verovatno da jeste zdraviji, ako nista drugo Tomatino verovatno ima gomilu stvari koje mu omogucavaju da iskulira u skladistu dugo vremena sto tebi nije potrebno. Ti sastojci najverovatnije nisu nesto sto ga cini zdravijim, odnosno manje stetnim. Ono oko cega se lome koplja je da li je to znacajna razlika ili zanemarljiva. U tvoj paradajz je otislo ipak nesto truda i paradajz nije jedina stvar oko koje taj trud treba uloziti, pa se postavlja pitanje gde je ta granica posle koje on postaje besmislen. Eto za tebe je to bilo sadjenje samog paradajza, nisi zelela da ulozis veliku kolicinu vremena i ucenja da imas povrce bez pesticida, ali ti je kuvanje sosa vec prihvatljivo. Nekome je ta granica nize ili vise, zavisi od toga koliku paznju poklanja hrani kao takvoj i koliko uopste ima slobodnog vremena za to. Ono sto je meni interesantno da ogroman broj ljudi sve ostale koji se nalaze nesto udaljeniji od njega na toj skali smatra ili za neobavestene ili za fanatike, zavisno s koje su mu strane.

samo mala ispravka, ne da nisam želela, spadam u one koji vole rad na zemlji jer me mentalno odmara, jednostavno nisam imala dovoljno vremena

a nemam ga ni sad, ali ipak sam posadila paradajz 

 

ma ja to posadim, pa nekad uspe nekad ne, jednog dana će to možda biti studioznije, sada je tako

i razumem da mladi ljudi generalno imaju malo vremena da se bave hranom, a neretko nemaju ni želje, to je lični izbor i tu nema šta da se prigovara

[Venom]

Ja nisam prskao paradajz, pa nisam imao problema. Ne kritikujem, samo kazem da moze i bez toga; tako da, ne odustaj :).

[duda]

Ja nisam prskao paradajz, pa nisam imao problema. Ne kritikujem, samo kazem da moze i bez toga; tako da, ne odustaj :).

ma vidi, pretprošle godine nisam prskala i bio je odličan, bilo i za jelo i kuvanje i za komšije

 

prošle godine užas. propalo, bilo nešto jadno, da tu i tamo pojedemo po koji 

 

ove godine mi ta moja baba donela rasad ali je totalno jadan

e sad, rasad se primio, ali se nešto mislim da li bi bilo bolje da ga izvadim pa posadim onaj veliki lepi što ga ima pune pijace

nisam pametna

 

sorry za off 

[ivy]

bespotrebno... osim ako imaš onako baš žešću potrebu za vremenom koje bi inače potrošila da to napraviš. ili potrebu da dete prestane da zavija kada vidi barni keks u radnji jer je jebiga dobilo barni keks od babe prvi put i odlepilo na ukus.

 

 

ovo je sada vec sire pitanje vaspitanja i autoriteta nad detetom.

 

 

 

 a sto se vremena tice... milion i jedno jelo u formuli meso+povrce+salata se sprema za max. pola sata..milion deserata se mogu smuckati za isto toliko...milion jela se spremaju za 15min a peku u rerni dok odmaras..itd..

 

nego je stvar u majnd setu,nerazmisljanju i lenjosti...sve zavisi sta je kome i koliko vazno,meni je npr vazno da jedem ok klopu a ne djubre pa kuvam..

 

kako su makarone 4sira iz kesice bolje od makarona sa pavlakom/mileramom i nekim sirom from skrec?..i zasto je potrebno dodati zacin za gulas/sarmu iz kesice?..ili puding iz case ili vocni jogurt a ne jogurt sa jagodama ili jos bolje mleko sa jagodama kao milksejk...itd..

 

odgovor je samo u umamiju i vestackim ukusima..inace potpuno bespotrebna hrana prepuna bespotrebnih hemiklaija.

[Ariel]

ovo je sada vec sire pitanje vaspitanja i autoriteta nad detetom.

 

a sto se vremena tice... milion i jedno jelo u formuli meso+povrce+salata se sprema za max. pola sata..milion deserata se mogu smuckati za isto toliko...milion jela se spremaju za 15min a peku u rerni dok odmaras..itd..

 

nego je stvar u majnd setu,nerazmisljanju i lenjosti...sve zavisi sta je kome i koliko vazno,meni je npr vazno da jedem ok klopu a ne djubre pa kuvam..

 

kako su makarone 4sira iz kesice bolje od makarona sa pavlakom/mileramom i nekim sirom from skrec?..i zasto je potrebno dodati zacin za gulas/sarmu iz kesice?..ili puding iz case ili vocni jogurt a ne jogurt sa jagodama ili jos bolje mleko sa jagodama kao milksejk...itd..

 

odgovor je samo u umamiju i vestackim ukusima..inace potpuno bespotrebna hrana prepuna bespotrebnih hemiklaija.

 

"prepuno hemikalija" je floskula koja ništa ne znači. ostalo si u pravu, s tim što nije baš tako crno belo kako ga postavljaš. mi kuvamo uvek i kada možemo, ali pokleknemo pred kupovnom hranom tipa ćevapi ili mek jer nas na to tera život tj. posao zbog kojeg sam veoma retko kod kuće a i jer je do jaja. ne znam da li imaš situaciju u kojoj dođeš kući u 18-19h, a dete treba da ti ide na spavanje u 21h i sad ti treba da, umesto da se nešto igrate i zezate, provedeš četvrtinu tog vremena kuvajući plus još toliko hraneći je (govorim o detetu od 2-3-4 godine) pošto je hrana nikada nije zanimala tj. s 9 meseci je počela akvitno da odbija hranu zato jer je zajeban karakter koji ne želi da proba ništa što joj nepoznato plus ima jaku potrebu da nametne svoju volju (znam, znam, većina dece je u tom fazonu, ali nije većina dece ovoliko u tom fazonu kao moje, radio sam sondažu po prijateljskim kućama lol). a vikendom još i kuvamo, osim kada rešimo da ne jer treba se nešto i družiti i videti s ljudima i drugom decom, majku mu, a to nekako uvek ispadne da odeš na skoro ceo dan od kuće kada se na to doda i neko pevanje, balet i slično. dakle, nije uopšte tako prosto kao što predstavljaš iako si načelno u pravu za to koliko traje priprema jela i slatkiša.

[ivy]

"prepuno hemikalija" je floskula koja ništa ne znači.

 

 

 

 

molim te da sledeci put procitas sastav Barnija.

Edited May 11, 2016 by ivy