Kuvajmo sa Wallom

[wall]

Ne smem ja to... Kakvo prožimanje i čuda.

[aram]

sta bre ne smes, da ostavis van rerne 15 minuta pokriveno folijom?

nista ne razumem, al nema veze :)

[Haralampije]

Šta da radim sa skušom?

Mora da ide u rernu i bez vina...

negde sam ostavio onaj jednostavan a dobar recepat za skusu na persijski nacin

[wall]

A jebatga ja je već rknuo pa šta bude.

Inače, neočišćena... Pa kako je zamrznu tako đubrad...

[Аврам Гојић]

Da, prava je agonija očistiti skušu. Sec, žljic, gotovo.

[Haralampije]

Cela skusa je obicno neociscena a treba ti cca 15 sec da je ocistis

[wall]

E drug moj ja 15X oprao ruke... Elem jedu, ne žale se. ^_^

[aram]

negde sam ostavio onaj jednostavan a dobar recepat za skusu na persijski nacin

upravo :)

 

 

Evo jedan za skuse,trazi malo vise truda ali je bozanstven.Ovako se spremaju u Iranu

Ociscenje skuse se pune nadevom i nakon punjenja se pazljivo zatvore cackalicama ili zasiju koncem.Peku se u rerni bez okretnja na m. ulju.Nadev se pravi od sitno seckanog crnog luka,seckanih oraha,suvog grozdja,seckanih listova sveze nane i persuna.Nadev pre punjenja malo zaciniti mlevenim biberom i posoliti.Sve sastojke nadeva dobro izmesati i puniti utrobu ribe.

 

 isprobo sam jednom, pod folijom 20 min na 220, pa jos 5-6 minuta bez, veri gud indid. ima negde i da si ostavio tacne mere koliko cega treba, al me mrzi da trazim :D

[wall]

A za Walla indo nudle i frikom kineska mešavina. :D

[gospa buba]

skusha je mrak riba :d

 

chekaj bate, a ti ne jedesh shta si kuvao?

Edited February 20, 2016 by gospa buba

[beta]

bordžija nije tako naivan

šalim se, šalim se....

Edited February 20, 2016 by beta kentauri

[wall]

Ribu nikada.

Pokušao, glumio ali ne ide...

[aram]

tako i ja kad pravim kolače :)

[wall]

tako i ja kad pravim kolače :)

Uh... To mnogo gore. -_-

[beta]

i ja zanovetam oko skuše.

znam da grešim ali je jače od mene