Kuvajmo sa Wallom

[Аврам Гојић]

Fuck Yeah!Vaso! Da napravim kao trougliće pa u vrelo ulje? Gledao sam na 24 Kitchen. Neki azijat pravio, to je ono kao Thai fazon. A? A?

da stavis pitu od kora u vrelo ulje? jesi li krsten?vec si poceo da pijuckas? Edited March 19, 2013 by Marko M. Dabovic

[wall]

da stavis pitu od kora u vrelo ulje? jesi li krsten?vec si poceo da pijuckas?

Jesam. :blush:Dakle, ne. Uf jbt 12:30

[Indy]

a da otvorimo topik "kuvajmo sa wallom"? :P

Molim da se to proširi, ima nas kulinarski nepismenijih i od wall-a.Kuhanje za početnike, ili tako nešto. Pošto ću uskoro ponovo silom prilika samovati, mislim da će ta tema biti od prilične koristi, da mi se ishrana ne bi svela na pržene kobaje + pivo. Zadnji put sam tako nabio pretisak koji nije mogao da stane na skalu aparata.

[Аврам Гојић]

pa to, nazivamo taj topic "Kuvajmo sa Wallom" u cast utemeljivaca, a stvarno bi bilo dobro da ljudi postavljaju pitanja i da im iskusniji pomazu.

[Аврам Гојић]

Srecan novi topic!Bilo bi dobro da i drugi entuzijasti dolaze ovde da se posavetuju pre nego sto nesto rknu u rernu ili na plotnu.

[Indy]

Vau, pa već ima topik... super.

[wall]

E bravo za moderaciju!Sad možemo opušteno da pitamo i lupetamo bez bojazni da će nas neko oterati u pm.Red je da se nazdravi za novu temu.

[MayDay]

Ja bih da me neko nauči kako da napravim lepu, bistru domaću supu od koke. Ali sve od nule u detalje. Kad stignete. Hvala!!!

[belch]

inače kad pržiš čips na ulju umesto u rerni ispadne super..

[wall]

Malo mi pucaju kore kod savijanja... Ali već pijuckam tako da mi puca što pucaju. :D

[Аврам Гојић]

Ja bih da me neko nauči kako da napravim lepu, bistru domaću supu od koke. Ali sve od nule u detalje. Kad stignete.Hvala!!!

Zove se Banatjanin. Zove se Banatjanin. Ono sto ti mogu reci za sada je da kokosku (ja od domace kokosi stavljam sledece: ostatak nakon skidanja fileta i bataka, kao i krila) stavljamo u hladnu vodu, sa malo bibera, sargarepicom, celerom i persunom, posolimo i kuvamo na veoma niskoj temperaturi, tek tek da supa radi malo pr pr, nikako da kipi, ne daj Boze. Kuvaj dok ti ne dosadi, nema gornje granice.Posle kuvanja treba odmastiti supu. Imas tu razne fore. Mozes staviti, recimo, komad hleba zamotan u cistu i opranu gazu, i preci time preko povrsine.supe, garant kupi krdo masti. Masnocu mozes i oguliti posto se supa ohladi.

[MayDay]

Ja sam videla da moj babac i stavi lukic na ringlu da malo zagori, pa i to pridruži nekako.Neverovatno, nikad se nisam udubljivala u proces, a volim domaću bistru supu više nego bilo šta. :)

[Аврам Гојић]

Ja sam videla da moj babac i stavi lukic na ringlu da malo zagori, pa i to pridruži nekako.

Zaboravih to. Da, manji lukac iseces na pola (ne skidaj ljusku), prislonis na plotnu, i kad lepo zamirise i potamni, rknes to u supu.

[Amelija]

Posle kuvanja treba odmastiti supu.

zaaašto?! :cry:ništa bolje od supice po kojoj plivaju kolutići masti :njam:bwt i moja baba je stavljala takav luk, a i list kupusa (koji je bezveze da se posle jede ali daje posebnu notu ukusu)

[belch]

to i moj tata radi kad kuva supu, tako se ne raspadne luk valjdaa mi stavljamo i krompirtj oni, ja sam se pileće supe odrekla u korist one od pečuraka