New Now eating!

[banatjanin]

Ulupao sam bakalar na belo. Riba nije bila neka, uzeo u Metrou. Tamo su ranije imali odlične, vakumirane, a sad prodaju one krdžave, od oko 500gr, kao svuda. Ipak, ispalo dobro, dva dana namakanja, kuvanje u letnjoj kuhinjici zbog smrada i dva sata ručnog lupanja. Popio mi je litru maslinovog. I sad ga mažem na prepečen hleb već treći dan i još nam nije dosta. Samo dodam koji kapar I sušenu maslinu. Milina

Edited January 8, 2020 by banatjanin

[Valkyrie]

I ja ribu uzimam u Tropicu, najlakše mi je a i vrlo su ljubazni. U Starom Merkatoru imaju popriličan izbor. 

[renne]

+1

[maheem]

Ajme kakva fantazija od carbonare ispala.

Kontao da je pravim od neke domaće slanine koju imam i vrlo je dobra al uzeh u merkatoru krasovu "domaću pancetu" koja uopste nije panceta - komadina belog sa jednom tračicom mesa.

Svaki zalogaj je glasno propraćen za stolom

 

[mlatko]

Ajme kakva fantazija od carbonare ispala.

Kontao da je pravim od neke domaće slanine koju imam i vrlo je dobra al uzeh u merkatoru krasovu "domaću pancetu" koja uopste nije panceta - komadina belog sa jednom tračicom mesa.

Svaki zalogaj je glasno propraćen za stolom

 

nissm znao da Kraš ima i takve poslastice, nego ja ostadoh duzan za onu moju... e pa evo sta je bilo, da се оправдам kome bilo "zao" sto (skoro) svaki dan (исту) pastu zderem [emoji2957]

 

Inviato dal mio Mi 9 Lite utilizzando Tapatalk

 

 

 

[renne]

Nije Kraš nego Kras

[rezwalker]

 

 

 

棒棒鸡

bàng bàng jī

 

Blanširani pileći file. Sos se pravi mešanjem sečuanskog čili ulja, ulja od zelenog sečuanskog bibera, aromatičnog soja sirupa, ulja od susama, pirinčanog sirćeta, sitno seckanog belog lukam, šećera i MSG-a. Na kraju se dodaje prženi kikiriki, mladi luk i proprženi i tucani crveni sečuanski biber. Služi se kao hladno jelo sa kuvanim pirinčem. Jedan od boljih sečuanskih snekova.

[hansolo]

.... i gotovi pierogi, klasicni poljski.

 

[nisam ja]

Ja se nauživao ribe. 

Sve home made. Ne naručujem više. 

[Tvrdica]

Пита од проса, први пут али изгледа биће омиљена.

[mraki]

Daj recept za ovo, dobro izgleda.

Edited January 12, 2020 by mraki

[Tvrdica]

Узмеш једну шољу  (од два деци) проса прелијеш водом и оставиш да преноћи.

Сутра ту воду проспеш и налијеш две шоље воде, пустиш да проври 3-4 минута

уствари док не упије сву воду.

Подмажеш уљем ватросталну посуду, сипаш то сво просо.Преко њега додаш

удинстане шамињоне, плус 2 умућена јајета и мало наренданог качкаваља.

Печеш на 180 или 200 у рерни.

[dùda]

6 minutes ago, Tvrdica said:

Узмеш једну шољу  (од два деци) проса прелијеш водом и оставиш да преноћи.

Сутра ту воду проспеш и налијеш две шоље воде, пустиш да проври 3-4 минута

уствари док не упије сву воду.

Подмажеш уљем ватросталну посуду, сипаш то сво просо.Преко њега додаш

удинстане шамињоне, плус 2 умућена јајета и мало наренданог качкаваља.

Печеш на 180 или 200 у рерни.

baš zanimljivo, pogotvo što se svašta odozgo može dodati umesto šampinjona recimo

[Tvrdica]

Да, да...ко шта воли може стварно свашта јер просо је само по себи неутрално.

Очекујем овде разне варијанте на ову тему, наравно да то фоткате.

 

[Ras]

Sa pomorandžom i čokoladom, javlja mi se