October 20, 20195 yr 2 hours ago, nisam ja said: Daj recept priti pliz. Jednostavno skroz. Jedan luk prodinstati na malo maslinovog ulja. Dodati seckanu šargarepu a ja dodam i peršun i celer ( u količini jedne šargarepe) jer su oni gorki pa to paše uz slatko. Onda iseckanu tikvu (Hokaido sa sve korom - količina recimo kao 5 šargarepa) i malo belog luka, sve to malo okrenem na mulju i onda dodam vodu. Kad se skuha, izblendam sve, dodam malo maslaca i vode po želji, soli i to je to. Naravno, list peršuna. Pavlaku ne dodajem iako je propisana u mnogim receptima. Na stolu dodam bundevino ulje, malo čilija i soka od limuna. Edited October 20, 20195 yr by dùda
October 21, 20195 yr On 5.10.2019. at 12:19, ordi said: kad buja okači sliku, dobijem iznenadni nagon za dezinfekcijom kuće Sad videh ovo dok tražim neku fotku okačenu valjda ovde. Slažem se, i ja mislim da mi povremeno treba dezinfekcija sobe, naročito te natkasne izmedju fotelje i kreveta (fenomenalno je funkcionalna i lepa - takve su stvari koje ja napravim ) ali nije lako održavati stvari urednim, pogotovo ako ti se tresu ruke, ne slušaju prsti a ponekad ne možeš ni da ustaneš lako. Ali, gajim nešto malo nade: prvog imam zakazano kod fizioterapeuta pa ću opet krenuti na vežbe, prošli put su mi prilično pomogle a sada pride konkretnije znam za koje delove tela mi vežbe trebaju. A kad sredim sobu i natkasnu, slikaću je samo za tebe.
October 21, 20195 yr On 5.10.2019. at 12:15, bad music for bad people said: kou vutru trošiš? može i na pm Neam pojma, neku običnu koju drugar kupi za sebe pa se i ja učipim. Ja mu dam 1000 dinara a ako sam ga i pitao kakva je i koliko dobijem za te silne novce, zaboravio sam odgovore. Sorry.
October 21, 20195 yr Stari fetiš: dinstane pečurke i luk, krompir iz tiganja, pa sve zajedno 5 minuta da krompir dobije ukusa iz drugog tiganja. Pravi seljački obrok najlepši u svijet
October 22, 20195 yr koje pecurke? ja sam u nedelju prvi put jela rujnice (lactarius deliciosus) i odlicne su,pomalo neobicne ali zanimljive i dobre a opet plode jablanovace u sumici i skroz sam u iskusenju da odem da ih naberem ali precesto jedemo gljive ovih dana pa sam zamoljena da pauziram
October 22, 20195 yr Brzinski kari sa piletinom preko kuskusa. File na kockice (so + mleveni kumin) propržio tek da porumeni, pa odvadio iz tiganja. Stišao vatru, pa u tiganj najpre ubacio sitno seckani crveni luk, đumbir i ljutu papriku, a zatim kolutove crvene paprike, kocke bundeve i tikvice i šareni paradajz presečen na pola, naseckao korijander, posolio i kratko pržio. Onda sam vratio meso i sve zalio kokosovim mlekom u koje sam umešao jednu kašiku kari paste i još malo kuvao da se sjedini.
October 22, 20195 yr Volim rujnice, imaju nekako biberasto ljutkasti ukus. Čvrste su, a nisu žilave. Baš drugačije. Mada su mi sunčanice favorit, al' nema da se nabavi :(
October 22, 20195 yr uf suncanice su pre jedno dve nedelje bile u potpunoj dominaciji,znaci nije moglo da se izadje iz sume bez pune korpe suncanica... mada sam ih i ja propustila na Fruskoj...sada su vec suve,mozda ima ponegde da se nadje ali retko.. a za rujnice sam otkrila staniste samo takvo ..moram opet otici ovih dana..
October 22, 20195 yr Nije baš now eating jer od nespavanja više ne znam jel bilo danas ili pre tri dana ili sam prosto opet putovao u budućnost ali, nabavio sam onaj hvaljeni ajvar. Dobar je i jeftin. Odlična kombinacija. i uz najjeftiniji feta sir napravio običnu pitu. Kore i ulje. Obična varijanta. I pita bila odlična, izeli je za sekund. Sad mi pala na pamet jer planiram sutra da ponovim za drugara, odnosno, da testiram da li je recept ponovljiv. A onda ću da nastavim sa eksperimentisanjem jer valjda u frizu još imam malo kordunaške slanine i nekih kobasica. Imam i fotku na telefonetu, zato sam se i setio. Odlična pita, preporučujem.
October 22, 20195 yr Malo sam slagao. Pitu nisam napravio ja nego keva po mojim uputstvima jer čim sam pokušao da odvojim koru odmah sam je pocepao. Jebeni prsti. Ali sve ostalo je standardno. I pita je odlična.
October 22, 20195 yr Sutradan je ostalo još par komada ali je ukus fete počeo da se gubi a ajvar da dominira. I dalje je bila dobra ali ovo je, rekao bih, pita za jedan dan.
Create an account or sign in to comment