June 10, 20196 yr ^Odličan! Kod mene: grilovani patlidžan i tikvice pečeni sa mocarelom, obiljem bosiljka, mladog belog luka i zaliveno pelatom, sporo pečena junetina + krompiri, za meso preliv od peršuna, senfa, limuna i ulja i salata od kupusa.Kako praviš preliv, može li detaljnije?
June 10, 20196 yr Nema mudrosti: iseckaš peršun, zaliješ sa malo ulja, iscediš limun, dodaš kašičicu senfa i promešaš. So i biber ako je potrebno i ako voliš. Ovim često prelijem junetinu koja je pečena, ili pripremljena na tiganju (odrezak, biftek...).
June 10, 20196 yr Nema mudrosti: iseckaš peršun, zaliješ sa malo ulja, iscediš limun, dodaš kašičicu senfa i promešaš. So i biber ako je potrebno i ako voliš. Ovim često prelijem junetinu koja je pečena, ili pripremljena na tiganju (odrezak, biftek...).Deluje mi da to ispadne nekako malo? Sok od jednog limuna i jedna kašičica senfa samo? Na koliko parče mesa? Verovatno tebi deluje kao da se sve podrazumeva, ali meni su prelivi novost, mada često nešto sama eksperimentišem
June 10, 20196 yr Ovo nije sos, već se troši na kašičicu, pa tako reguliši količinu. Sebi ugađaš, pa ne postoje tačne mere. Za jednu vezu peršuna može biti dovoljna i polovina limuna, ako je malo kašičica senfa, slobodno dodaj dve, itd...
June 10, 20196 yr 2 hours ago, Ras said: Ovo nije sos, već se troši na kašičicu, pa tako reguliši količinu. Sebi ugađaš, pa ne postoje tačne mere. Za jednu vezu peršuna može biti dovoljna i polovina limuna, ako je malo kašičica senfa, slobodno dodaj dve, itd... Dve, tri..i tako cu da zavrsim sa pola litre dok ne ukantarim Hvala! Probacu jedared
June 10, 20196 yr ni mi nismo bash najchistiji pa nam ful svejedno. dudinje su jedared i to je sad realno, posle ovolike kishe, prljave nisu sigurno Edited June 10, 20196 yr by gospa buba
June 11, 20196 yr 15 hours ago, gospa buba said: ni mi nismo bash najchistiji pa nam ful svejedno. dudinje su jedared i to je sad realno, posle ovolike kishe, prljave nisu sigurno Naravno da nisu... Spoiler https://www.livescience.com/63065-acid-rain.html
Create an account or sign in to comment