Sara Posted October 3, 2017 Share Posted October 3, 2017 Od tvog posta mi se prijeo čips Quote Link to comment
beyoncé Posted October 3, 2017 Share Posted October 3, 2017 Od tvog posta mi se prijeo čips meni trulio sličan kombo za vikend, pa sam napravila pasta-salatu sa reširanim kockicama bundeve, tikvica i patlidžana. isto mi falila kiselost, a od kiselog sam imala samo onaj sos od nara ili kako se zove, te sam to sipala u dresing. ispao bućkuriš koji niko osim mene nije hteo da jede, ali je zato meni bilo do j. stabljike celera uvek iskoristim za valdorf salatu. iako se po pravilu pravi sa korenom celera, sa stabljikama mi je sočnija. Quote Link to comment
maheem Posted October 3, 2017 Share Posted October 3, 2017 Pastrmka. Grozna pastrmka. Ko me jebe kad sam sinoć gledao neko pecanje pastrmke na tvu. Al izvukoh se sa sosom i prilozima. Sos od šalota, bluka, bvina, lovora, majčine dušice i maslaca. Izrendo sam i mrvu svežeg rena. Savršena krompir salata, tikvice propržio u mulju sa ruzmarinom i blukom, posle u istom ulju propržio mrkvu, prethodno skuvanu al dente, kasnije i blitvu provukao kroz to ulje. Pastrmku prelio sosem i posuo izmrvljen pečeni lešnik preko. Quote Link to comment
nisam ja Posted October 3, 2017 Share Posted October 3, 2017 pasulj s kolenicom. Quote Link to comment
aram Posted October 3, 2017 Share Posted October 3, 2017 stabljike celera uvek iskoristim za valdorf salatu. iako se po pravilu pravi sa korenom celera, sa stabljikama mi je sočnija. to po srpskom pravilu, u ostatku sveta se pravi sa stabljikom :) Quote Link to comment
mlatko Posted October 3, 2017 Share Posted October 3, 2017 pasta con pesto al pistacchio :njami: Quote Link to comment
beyoncé Posted October 4, 2017 Share Posted October 4, 2017 to po srpskom pravilu, u ostatku sveta se pravi sa stabljikom :) pa normalno, s korenjem je bezveze verovatno relikt srećnih vremena kada u srbiji nije bilo "pascal" celera Quote Link to comment
Frile Posted October 4, 2017 Share Posted October 4, 2017 to po srpskom pravilu, u ostatku sveta se pravi sa stabljikom :) tako sam ja mislio da svi sem nas prave sa stabljikom (u ostatku sveta nisam bio pa ne znam iz prve ruke kako je tamo), ali su me svojevremeno ovde na forumu (beše gazza?) uputili na najizvorniji recept za valdorf salatu kad ono tamo voistinu piše koren celera. Quote Link to comment
aram Posted October 4, 2017 Share Posted October 4, 2017 Najizvorniji recept je recept čoveka koji je bio šef restorana u Waldorf-Astorija hotelu, Oscar Tschirky, a kod njega je Celery, a ne Celery Root. U izvornom nema ni oraha, oni su dodati tek desetak godina kasnije... Quote Link to comment
Ajant23 Posted October 4, 2017 Share Posted October 4, 2017 Kada se rodila salata, pred hotelom su zasadili orah. Trebalo je deset godina da počne da daje plodove... Quote Link to comment
aram Posted October 4, 2017 Share Posted October 4, 2017 Biće da je to... ko one gruzijske kruške što rađaju tek posle 40 godina :D Quote Link to comment
Frile Posted October 6, 2017 Share Posted October 6, 2017 Najizvorniji recept je recept čoveka koji je bio šef restorana u Waldorf-Astorija hotelu, Oscar Tschirky, a kod njega je Celery, a ne Celery Root. U izvornom nema ni oraha, oni su dodati tek desetak godina kasnije... naravno, ali... na šta je on tačno mislio? eve ga recept (ako nije fotoshop) (izvor) Quote Link to comment
Indy Posted October 6, 2017 Share Posted October 6, 2017 Za trenutak sam pomislio da sam upao u epizodu Curb your enthusiasm... Quote Link to comment
Frile Posted October 6, 2017 Share Posted October 6, 2017 Kada se rodila salata, pred hotelom su zasadili orah. Trebalo je deset godina da počne da daje plodove... to savršeno objašnjava zašto u izvornom receptu nema oraha, nego su se pojavili u receptima desetak godina kasnije... Quote Link to comment
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.