Tihajeza Posted December 20, 2012 Posted December 20, 2012 Posna sarma sa integralnim pirinčem, orasima i dimljenim šaranom. Neprevaziđena sarma. Sarma svih sarmi (mrsnih i posnih).
nisam ja Posted December 20, 2012 Posted December 20, 2012 baklava koja ima natpis na majici zajebana sam ko kratko ćebe.
henrik larsson Posted December 20, 2012 Posted December 20, 2012 Nemoguće, baklave ne nose majice, pogotovo ne po ovom vremenu.
assück Posted December 20, 2012 Posted December 20, 2012 trenutno najbolje slatko u BG: chimney cake uvaljan u belu cokoladu pa u lesnik. apsolutno ne postoji nista bolje u ponudi. nista. zamislite bilo sta sto moze da se kupi, losije je.
renne Posted December 21, 2012 Author Posted December 21, 2012 krilca, kobaja, rebarca, cluk, kuNpiri
Dagmar Posted December 22, 2012 Posted December 22, 2012 (edited) Uf renne, ovo je mnogo dobro jelo.on topic: gibanica filovana mešavinom sira, ajvara i graška. Delovalo mi je kao super ideja, ali ukus je krajnje prosečan. Edited December 22, 2012 by Evi_
assück Posted December 23, 2012 Posted December 23, 2012 jutros lagano doruckovaomiftarova lepinja, na nju mast od mangulice i aleva paprikasalata od kiselog kupusadimljena, nesusena slovacka kobasica
yolo Posted December 23, 2012 Posted December 23, 2012 (edited) oporavak od svetog nikole i pratecih fenomenagazzin turbo humusmikro cvekle, duguljaste, secene na flis sajbnice, sa malo limunovog soka, mulja i gomasijadalmatinske masline, skoro nesoljene, bez salamure, polusuve, divota. voce.aristeus kozji, stari. remek delo, u direktnom obracunu sa savojskim reblochonom ubedljiva pobeda.radin suncani hlebzelena kristalka, lagano zakiseljenaavokado sa krupnom mletim biberom i cvetom soli.....inace sinoc bila divna bokeljska predbozicna vecerabakalar suhi na bijelomaslina zutica, secenakarpaco od kozicakarpaco od lososadomace mulje iz lastvemnogo volim kad neko kuva minimalisticki ali sa totalnom koncentracijom na svaki detalj, a ovo je bas bilo tako. steta sto nema take kavane u bgd, da ima 4-5 stvari na meniju ali da svaka sazuva. Edited December 23, 2012 by gazza1
duda Posted December 23, 2012 Posted December 23, 2012 bakalar suhi na bijeloovo me zanima. kako?mnogo volim kad neko kuva minimalisticki ali sa totalnom koncentracijom na svaki detalj, a ovo je bas bilo tako. steta sto nema take kavane u bgd, da ima 4-5 stvari na meniju ali da svaka sazuva.+tisuću
nisam ja Posted December 23, 2012 Posted December 23, 2012 zimske radosti!čvaraka, džigernjače, kobaje, sira i lovačkog leba
yolo Posted December 23, 2012 Posted December 23, 2012 (edited) ovo me zanima. kako?pa onaj klasicni mediteranski recept, s tim sto ja mogu samo po intuiciji da ga napisem, nisam ja to kuvao (bio sam gost)suvi bakalar natapas danima i menjas vode (ovde smo pre tvog dolaska imali raspravu na temu uporabe vodokotlica u ove svrhe)onda ga kuhas 2-3 satakad je skuhan, ocistis od koze i kostiju i iscepkas na sitne komade rucnoskuvas krtolu pa je onom napravom za pire usitniszacinis solju, maslinovim uljem, blukom, persunom/ruzmarinom ili po zelji i onda nekako spojis taj pire i tu ribu, ja bi do radio golim rukama za najbolji rezultat ali mozda neko iskusniji zna bolju foruodnos ribe i krompira je 1 (suvi bakalar) : 3 (svez krompir) - od pola kile suve ribe opusteno se unakazi 6 osoba najmanjeima recepata po netu, ovi dole koriste multipraktik sto mislim da je svetogrdje, ovde je poenta u tom spoju glatkog pirea i komada ribehttp://www.gric-gric.com/index.php?option=com_content&view=article&id=2227%3Abakalar-na-bijelo-namaz-bjanko&catid=33%3Avideo&Itemid=1ama guglaj bakalar na bijelo samo zaobidji ove recepte bez krompira, u njem je pola tajne Edited December 23, 2012 by gazza1
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now