New Now eating!

[makondo]

Spoiler

Spoiler

 

 

^{Crno beli krem od jabuka}

^{U crni deo može kakao, može rogač, ja naravno oba jer bo sam stoka😔}

[beyoncé]

big mek ❤️

[askeladden]

Namazao,onako seljacki debelo Nduju na hleba.Digla mi se kosa na glavi od ljutine kad je udarilo.

[Sandradjer]

[ivy]

 

 

bundevara

[Ras]

Ideja odavde, ali sam pojednostavio.

Preko kikiriki putera (onog sa komadićima kikirikija) sam posložio kuvanu heljdu, a preko nje kocke pečene bundeve začinjene karijem, čili flekicama, solju, biberom i masl uljem. Uz to grčki jogurt. Nedostajao mi je sveži korijander, a indijske orahe sam pojeo dok sam čekao da se bundeva ispeče.

[makondo]

1 hour ago, Ras said:

Ideja odavde, ali sam pojednostavio.

Preko kikiriki putera (onog sa komadićima kikirikija) sam posložio kuvanu heljdu, a preko nje kocke pečene bundeve začinjene karijem, čili flekicama, solju, biberom i masl uljem. Uz to grčki jogurt. Nedostajao mi je sveži korijander, a indijske orahe sam pojeo dok sam čekao da se bundeva ispeče.

Kako te razumem za indijski orah😭, ma za svaki orah

[Ras]

Teleće kolenice, najpre kuvane sa povrćem, začinskim biljem i suvim začinima, a onda zapečene.

Prilog praziluk i kelj u bešamelu.

Supa od bujona u kojem se kuvalo meso. Šargarepa i štapići celera su isečeni na kockice, a lukovi i paradjz izblendirani.

Za salatu belolučene paprike i klice i rotkvice.

 

[Eleniko]

Našao lepe i pristupačne sveže hrvatske barbune i iskoristio za večeru reminiscenciju na otok, gde baš od sve ribe najviše vole barbunaki. Izgrilovao melancane i prasu/praziluk/, začinio soja sosom, muljem, blukom i umeboši sirćetom od šljive pa dodao u skuvani pliguri, integralni bulgur od ostrvske lomljene pšenice. Ribu osušio papirnom salvetom pa uvaljao u kukuruzno brašno, poredao na pleh sa kuhinjskim papirom i stavio 20 min u rernu na max uključujući i grill mod. Salata - slajsovana čičoka, šargarepa, cvekla, praziluk i zelena salata grčkog tipa /ima jedan lik na Kaleniću/.

Žena pila crveno špansko, ja Erdinger Weiss. 

Za dezert orasnica iz Crne ovce, velika preporuka, sveže maline i suve hrvatske smokve od Krajišnika, izvrsne.

Život nije loš.

 

 

 

 

 

 

Edited November 26, 2023 by Eleniko

[makondo]

Prvi put sam pravila krompir salatu sa svežim krastavcima. Preliv ( Dijon, sirće, med, umesto ulja omazala sam tahini iz teglice), pola preliva na crveni luk i krastavce, pa krompir, preliv i so, biber i sok od pola limuna. 

Legenda kaže da ova salata može da stoji i 4-5 dana i da se luk i krastavci malo ukisele za to vreme. Što se mene tiče, ta priča će ostati u domenu legendi ... 

[ivy]

podvarak sa mlincima i bundevaru 

[x500]

 

 

 

[Sandradjer]

Ceo dan se bakcem. Napravila svedski sto, sve bejzik 

[Svemir Zeka]

Šta bih ja dala da sam ovako vredna 

[Sandradjer]

1 hour ago, Svemir Zeka said:

Šta bih ja dala da sam ovako vredna 

11 gladnih usta sam nahranila i jednog sitog .

Ovo mi je rekord. Ne vidi se na slici, u rerni je jos jedan pun pleh.