New Now eating!

[renne]

Pasulj sa butkicom

[banatjanin]

 

Rano utro, škembe čorba, 

Posle sekoj svoja borba! 

 

Žolta loza 'ladna ko zmija, makalo original, erušpišta spreman! 

[detabo]

[maheem]

Bataci u bvinu, s blukom i ruzmarinom, pire i sataraš sa fetom. Jedan od omiljenih porodičnih obeda.

 

[beyoncé]

4 hours ago, banatjanin said:

 

Rano utro, škembe čorba, 

Posle sekoj svoja borba! 

 

Žolta loza 'ladna ko zmija, makalo original, erušpišta spreman! 

 

šta podrazumevaš pod "original" makalo? i, ako nije tajna, koje je to na slici?

[banatjanin]

26 minutes ago, beyoncé said:

 

šta podrazumevaš pod "original" makalo? i, ako nije tajna, koje je to na slici?

 

Mislim, doneto iz Makedonije

Pogledaću na teglici šta piše, ima dva proizvođača, ovaj mi je bolji

 

Edit : ovo https://www.mercato.mk/product/makalo-od-luk-klasik/

Edited April 7, 2021 by banatjanin

[beyoncé]

hvala!

 

mislila sam više da li je za tebe original belo ili crveno makalo

ili, još bolje, da li imaš neki svoj recept za makalo?

 

nisam probala to RG, ali nekoliko industrijskih koje jesam mi previše mirišu na fosfor 

[banatjanin]

Belo, odnosno, ohridsko preferiram

 

Kad odem dole, pa vruće furnarinke ili prepečeno lepče, makalo i žolta. Samo to mi je dovoljno 

 

Crveno je kao trljanica, volim i to, ali kao salatu

[beyoncé]

isto ovde.

s tim da najviše volim homemade

 

 

36 minutes ago, banatjanin said:

... vruće furnarinke ....

 

probaj u gostionici dukat sledeći put kada se zatekneš.

[maheem]

Slaninica na tiganju reš, dimljena vratina sečena na 5 mm pa ispečena sa obe strane, kad je prevrnem rknem rendanog sira pa sačekam da se istopi, u medjuvremenu na gril tiganju se greju kifle, kečap, pavlaka i majonez ko u svaki trash sendvič, luk na kolutove i zelena. Sendvaja do jaja.

Edited April 7, 2021 by maheem

[aram]

2 hours ago, beyoncé said:

recept za makalo

 

ja isto ohridsko, ovako (pošto ovdi nema da se kupi):

 

tri glavice bluka u blender sa malo vinskog sirćeta, koliko da blender napravi ujednačenu smesu, kao pire. posoliš, pa jedan ceo puter rastopiš i dodaješ u blender u taaaankom mlazu, kao ono za majonez. oždereš se i padneš u nesvest, a i svi u čijem pravcu duneš sledećih par dana

Edit: možeš i da isprobaš ulje umesto putera i limun umesto sirćeta, ali meni je ova varijanta najbolja

Edited April 7, 2021 by aram

[beyoncé]

nisam probala ovo, tnx!

ja pravim tako što ulupam u avanu prethodno pokvašen, oceđen i osušen stari hleb sa belim lukom u pastu, dodam m. ulje tako u mlazu do željene gustine, doteram limunom, solju (biber, peršun... najčešće ništa) i udri. obično uz drugo meze ili povrće, meso.

 

 

[aram]

maslinovo mi baš ne ide u makalo, prejako mi je... ovde treba baš nešto neutralno. inače, ovo je ustvari libanski toum, za to ima dosta recepata po internetu.

[Jumanji]

Koliko to ceo puter@aram ?

[aram]

2 minutes ago, Jumanji said:

Koliko to ceo puter@aram ?

ups, izvinte, 250 grama