Ras Posted November 17, 2020 Share Posted November 17, 2020 Super je taj kanal! Quote Link to comment
Indy Posted November 18, 2020 Share Posted November 18, 2020 Sramota me da se pojavljujem ovde među genijima kulinarstva, samo da izjavim da najbolje obožavam veganske spring rolls + sos od slatkog čilija. To obično kupujem po azijskim take-away prodavničicama, ali sad sam "otkrio" da se prodaju gotove u supermarketu i ima da ih tamanim. Ima 2 varijante za pripremu - 1. je u rerni (to je super-zdravo, bez ulja) i 2. prženje u ulju. U vezi ovog drugog, treba mi ideja kako to pržiti u kućnoj varijanti, a da se pritom ne baca/šteti ogromna količina ulja (za desetinu rolnica koji će u tom ulju provesti 2 minuta treba da ode valjda 1dl ulja? Ima li neka bolja tj. štedljivija solucija...?) (Iz ulja izađu, što i nije čudo, ukusniji i hrskaviji... mada su skroz jedebilni i iz rerne.) 1 Quote Link to comment
mlatko Posted November 18, 2020 Share Posted November 18, 2020 Nisam nikad spremao i nisam ni neki kuvar ali jab to malo ulja na dno i prevrći svaki minut. 3-4 minutaInviato dal mio Mi 9 Lite utilizzando Tapatalk 1 Quote Link to comment
Haralampije Posted November 18, 2020 Share Posted November 18, 2020 9 minutes ago, Indy said: Sramota me da se pojavljujem ovde među genijima kulinarstva, Preterujes, mislim da ovde niko nije pravi kuvar, sami hedonisti 1 Quote Link to comment
renne Posted November 18, 2020 Author Share Posted November 18, 2020 57 minutes ago, Indy said: Sramota me da se pojavljujem ovde među genijima kulinarstva, samo da izjavim da najbolje obožavam veganske spring rolls + sos od slatkog čilija. To obično kupujem po azijskim take-away prodavničicama, ali sad sam "otkrio" da se prodaju gotove u supermarketu i ima da ih tamanim. Ima 2 varijante za pripremu - 1. je u rerni (to je super-zdravo, bez ulja) i 2. prženje u ulju. U vezi ovog drugog, treba mi ideja kako to pržiti u kućnoj varijanti, a da se pritom ne baca/šteti ogromna količina ulja (za desetinu rolnica koji će u tom ulju provesti 2 minuta treba da ode valjda 1dl ulja? Ima li neka bolja tj. štedljivija solucija...?) (Iz ulja izađu, što i nije čudo, ukusniji i hrskaviji... mada su skroz jedebilni i iz rerne.) što reče mlatko, samo malo ulja da dnu tiganja i prevrći dok ne porumeni 1 Quote Link to comment
arkonada Posted November 18, 2020 Share Posted November 18, 2020 A ove vegetable spring roll, u kom supermarketu ima da se kupi? Žena i ja ne jedemo meso evo već 6 godina (kada sam ja uspeo mislim da svako može ako se nekad odluči) pa mi zanimljivo sve bez mesa da se proba. Da mi je neko rekao da će mi biti ukusne recimo ćufte od hleba, mlevenih oraha i raznih začina rekao bih da je flipnuo. Quote Link to comment
renne Posted November 18, 2020 Author Share Posted November 18, 2020 ima u bilo kom australskom 2 Quote Link to comment
Jumanji Posted November 18, 2020 Share Posted November 18, 2020 Sramota me da se pojavljujem ovde među genijima kulinarstva, samo da izjavim da najbolje obožavam veganske spring rolls + sos od slatkog čilija. To obično kupujem po azijskim take-away prodavničicama, ali sad sam "otkrio" da se prodaju gotove u supermarketu i ima da ih tamanim. Ima 2 varijante za pripremu - 1. je u rerni (to je super-zdravo, bez ulja) i 2. prženje u ulju. U vezi ovog drugog, treba mi ideja kako to pržiti u kućnoj varijanti, a da se pritom ne baca/šteti ogromna količina ulja (za desetinu rolnica koji će u tom ulju provesti 2 minuta treba da ode valjda 1dl ulja? Ima li neka bolja tj. štedljivija solucija...?) (Iz ulja izađu, što i nije čudo, ukusniji i hrskaviji... mada su skroz jedebilni i iz rerne.)Nema sta da te bude sramota, svi smo ovde amateri (valjda), koji samo vole da kuvaju i eksperimentisu. Sto se tice ulja generalano za przenje, ne samo ovih rolnica, nemam ni fritezu, niti przim u dubokom ulju, vec po proceni, ali nikada to nije bilo previse ml. Mislim da najvise ulja koristim za krofne. Naravno sto je veca kolicina materijala za przenje, morace ulje cesce da se menja, jer brze zagori, jako je bitna T ulja (optimalna 180C), ne sme nikako da dimi i samo mali broj komada za przenje u posudi, da ona ne bi naglo spala. Tako stojis pored sporeta i tu se i ja slazem sa[mention=5803]mlatko[/mention] , samo prevrci.Inace mnogo su mi lepse ove bez mesa, i mada ima posla bogami oko njih, savrsene su. Recept je neka osnova Dzejmija O. sa nekim izmenama. 1 1 Quote Link to comment
Popular Post renne Posted November 18, 2020 Author Popular Post Share Posted November 18, 2020 Pasulj sa kolenicom 5 4 2 Quote Link to comment
renne Posted November 18, 2020 Author Share Posted November 18, 2020 Da zamiriše noć 3 1 Quote Link to comment
Indy Posted November 19, 2020 Share Posted November 19, 2020 Sa ljubavlju se sećam kestenja (a sa neljubavlju ljušćenja istih...) Hvala svima iznad na savetima, odmah sam i isprobao, ali na drugom proizvodu, ovim soja/pirinač kobasicama™. Uopšte nisu loše (mada ne treba očekivati ekčual kobasice.) (U našim, da specificiram ovaj put - australijskim - supermarketima, pojavila se gomila sličnih proizvoda, uključujući i burger™ od cvekle koji izgleda baš privlačno... to ću sledeće.) Za predjelo, otkrismo (severno)makedonsku paštetu™ od soje... Kako i dolikuje 1 Makedoncima u bilo kakvoj kombinaciji sa paprikama, ukusno su to napravili... Valja skroz. Nestaje brzinom svetlosti. Quote Link to comment
renne Posted November 19, 2020 Author Share Posted November 19, 2020 idukurac 1 Quote Link to comment
Frank Pembleton Posted November 19, 2020 Share Posted November 19, 2020 Jbte sedim na poslu i voda mi krenula na usta.... Shiit has hit the fan! Quote Link to comment
gospa buba Posted November 19, 2020 Share Posted November 19, 2020 Za predjelo, otkrismo (severno)makedonsku paštetu[emoji769] od soje... Kako i dolikuje 1 Makedoncima u bilo kakvoj kombinaciji sa paprikama, ukusno su to napravili... Valja skroz. Nestaje brzinom svetlosti. sve je dobro shto nadjesh od vitalije!sent from bubamoto Quote Link to comment
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.