Jump to content

New Now eating!

Featured Replies

  • Author

Vrući
732776179282162545a2dd2d455f1b30.jpg

  • Replies 21k
  • Views 1.4m
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Most Popular Posts

  • Čorba od karfiola. Teleći kotleti u kajmaku - meso sam perfektno pripremio, najpre tiganj, a zatim rerna. Međutim, mladi kajmak koji sam juče kupio na pijaci je toliko dobar da se ne sećam kada s

  • Salata sa breskvama, pršutom ,mocarelom, zelenom salatom, pečenim bademima, pasta sa pestom, sladoled od badema, za koji sam na brzinu napravio preliv (sirup) od borovnica i kupina, plus sveže to isto

  • čorba od cvekle, teleći kotleti, dinstana bukovača, lučene paprike

Posted Images

  • Author

Gotovo
8c1074a26a47c406d4a38b7021b70ed5.jpg

Avokado i ljuti ajvar.Guakamole na lekovima

Pohovano belo meso, mladi krompir i sos od ogrozda (kupila od nekog dede na pijaci, izmerio mi onako u onim dugiljastim starim metalnim plavim mericama). Leto!!!!

jkhjhhuj.jpg

Edited by hansolo

10 minutes ago, hansolo said:

Pohovano belo meso, mladi krompir i sos od ogrozda (kupila od nekog dede na pijaci, izmerio mi onako u onim dugiljastim starim metalnim plavim mericama). Leto!!!!

jkhjhhuj.jpg

 

Jao, gde ogrozd?! 

A za kilo duda, crnog ili murgana, dupe bih prodao... 

Duda nisam jela još od kraja 70ih, imali jedan prekoputa od mog igrališta, ispred škole, posekli ga dušmani jer je pravio čuda na putu i na pešačkoj, proklizavali leti automobili, rodio kao lud. Crni je bio. Sos od ogrozda je zakon, u skorije vreme počela da pravim i druge stvari od njega, džem je za palačinke fenomenalan. 

Kako pravis taj sos od ogrozda? jel moze tako i od borovnice?

Sos je klasičan bački, sa brašnom. Ogrozd je mnogo kiseliji, to mu daje svežinu kad se kombinuje sa mesom, borovnice nisu tako kisele, probaj, slično se pravi i sa višnjama. Ja sam izblendala onako naoko oko 150 gr ogrozda, stavila grumen putera na vatru i istopila, ubacila ogrozd i malo ga skuvala (5 minuta), stavila jednu puniju kašiku brašna u šolju i pomešala sa vodom i ubacila u ogroz, kuvala 5 min, dodala još malo vode da ne bude previše gusto,. Od začina sam samo dodala kašičicu soli i dve kašičice šećera. 

4 minutes ago, hansolo said:

Sos je klasičan bački, sa brašnom. Ogrozd je mnogo kiseliji, to mu daje svežinu kad se kombinuje sa mesom, borovnice nisu tako kisele, probaj, slično se pravi i sa višnjama. Ja sam izblendala onako naoko oko 150 gr ogrozda, stavila grumen putera na vatru i istopila, ubacila ogrozd i malo ga skuvala (5 minuta), stavila jednu puniju kašiku brašna u šolju i pomešala sa vodom i ubacila u ogroz, kuvala 5 min, dodala još malo vode da ne bude previše gusto,. Od začina sam samo dodala kašičicu soli i dve kašičice šećera. 

E fala vi :)

@hansolo

 

obrati paznju po gradu bas ima puno duda okolo..bar u Novom Sadu..on je jedno od najcescih samoniklih drveca

odlicna fotka za kakav psihodelican / kraut album :laugh:

  • Author

ali realno @aram ubija sa fotkama

daj da skupimo neku kintu da mu kupimo mučenom neki pristojan telefon, nema toga tamo u nemačkama :D

57 minutes ago, renne said:

ali realno @aram ubija sa fotkama

daj da skupimo neku kintu da mu kupimo mučenom neki pristojan telefon, nema toga tamo u nemačkama :D

sony eriksson je sony eriksson, jebes android 

Create an account or sign in to comment

Background Picker
Customize Layout