@Seabass @Eleniko

ima tema o samoniklom jestivom bilju pa izvolte u salon...da ne pisem tamo sama ko luda nasta

Drugari kuvari, dajte predlog za neki dobar tiganj koji moze da se pazari u Srbiji.

31 minutes ago, Shan Jan said:

Drugari kuvari, dajte predlog za neki dobar tiganj koji moze da se pazari u Srbiji.

Vec godinama koristim Fagor tiganje i mogu reci da se isplate za sve pare

https://fagor.rs/kategorije/posudje/tiganji/

4 minutes ago, kronostime said:

Vec godinama koristim Fagor tiganje i mogu reci da se isplate za sve pare

https://fagor.rs/kategorije/posudje/tiganji/

Postoji li neki od ovih koje posebno preporucujes ili je svejedno?

Granitni wok i granitni tiganj - kuvanje sa njima je pravo uzivanje, mada svo posudje im je odlicno.

Neces se pokajati bilo sta da uzmes.

PS. Dodao bih na to i male kuhinjske aparate - nakupovao sam toga svojevremeno pre 15 godina gomilu kod njih i sluze me i danas, narocito kad je spremanje hrane za vise ljudi u pitanju.

Edited April 5, 20251 yr by kronostime

Ipak bih izbegao tiganje sa mineralnim filmom (nejasne kompozicije aka "granitne"), pogotovo ako se kuva na plinu i često - zbog visoke temperature i verovatnoće emisije hemikalija, odnosno sitnih čestica u hranu.

E jbg, kasno sada, vec sam narucio. Bar ne kuvam na plin :D

17 minutes ago, makaronee said:

Ipak bih izbegao tiganje sa mineralnim filmom (nejasne kompozicije aka "granitne"), pogotovo ako se kuva na plinu i često - zbog visoke temperature i verovatnoće emisije hemikalija, odnosno sitnih čestica u hranu.

I ja nisam neki ljubitelj tog posudja, ali ovo mi je svojim kvalitetom i dugogodisnjom upotrebom dokazalo da se isplati kupiti ga.

On 29. 3. 2025. at 17:51, Eleniko said:

seme će ti trebati samo jednom. neviđeno je invazivno.

meni rekli neki strucnjaci da je najzdravije bilje koje ne mozes iskoreniti nego se vraca ko kolumbo (peter folk kad samo jos ovo). naravno, ako je jestivo a ne otrovno. nabrajali razno tipa nana, kopriva, kupine, origano.... ama sve s cim imas problem u basti je najzdravije usvijet.

nemam pojma dal je tacno al moglo bi biti posto ovi sto sto su o tom pricali su dobro strucni.

pecem dzem od sljiva u rerni..ali!

ostavim ga na 15min i iscuri mi po rerni,zadimi..haos..pa sam sad ribala rernu

i vratila dzem nazad da se pece

11 minutes ago, ivy said:

pecem dzem od sljiva u rerni..ali!

ostavim ga na 15min i iscuri mi po rerni,zadimi..haos..pa sam sad ribala rernu

i vratila dzem nazad da se pece

Šljive su "ovogodišnje" pretpostavljam? Kao i orasi na pijacama.

iz zamrzivaca

leti stavimo u zamrzivac pa kuvamo tj. pecemo ture preko zime...a jasno je da je sanducar portal u druge dimenzije

imam i kupine od letos u zamrzivacu..ali od njih pravim brzinski dzemic/sosic bez secera u malim kolicinama

On 16.4.2025. at 17:31, ivy said:

iz zamrzivaca

a jasno je da je sanducar portal u druge dimenzije

u sledećem životu ženim samo koja donese sandučar u miraz

jebale me nemice

Sta u sanducar upadne nikad se ne pronadje..