@Tihajeza

 

djuvec..shakshuka..

 

ja napravim kao djuvec,bazu od povrca koje imas u fridzu u sepri malo prodinstam pa prebacim u vatrostalnu a od gore stavim sv. vrat poklopim folijom pa na krckanje od 40tak min na kraju otklopim da se zapece..moze i koje zrno pirinca na dno da upije sokove

46 minutes ago, Tihajeza said:

izašlo mi 16000 recepata, a nešto pečurke nisam videla.

pa fakat ne idu u originalni recept, ali kad su pečurke nešto pokvarile
ja bi ih samo krupno sekao ili čak ostavio cele ako su sitnije.

Ratatouille Casserole made with eggplant, squash, tomatoes, mushrooms and onions tossed with grated Pecorino Romano cheese and breadcrumbs.

uh, ima kod iste gospodže Ratatouille Panzanella Salad, sad mi se to jede a već spremio sve za džigericu sa smokvama 

Super je ispalo. 

Pečurke sam pekla posebno. Napunjene pečurkinim drškama sitno seckanim i udinstanim sa prazilukom.

 

A povrće (tikvica, džanum, paradajz, c.luk, b.luk) složeno na pek papir, posuto m.uljem, bosiljkom, ruzmarinom, peršunom. Na samom kraju na onako vruće- parmezan.

 

Jedva sam ugrabila pred kraj da uslikam, otišlo brzo, beba se razvalila.

12 hours ago, JakeBlues said:

 

Pripremio osso buco, ima posle slika na now eating. Mozda se ne vidi previse dobro tamo, jer je meso stavljeno na krompir pire a onda zaliveno sosom. 

Ima da se nadje ovako iseceno povremeno u Metrou, a rece mi Rene da ima skoro uvek u samousluzi u Merkatoru.

 

E sve =1. Vidio sta je (osso buco) i utefterio odmah posle ovog, sto spremam za slavu koja i nije slava, al o tom potom.

22 hours ago, aram said:

uh, ima kod iste gospodže Ratatouille Panzanella Salad, sad mi se to jede a već spremio sve za džigericu sa smokvama 

Hvala za ideju, stavila sam pečurke, krupne na četvrtine, sitne na polovine, tikvice, brokoli i luk. I mnogoooo je dobro

Lisnati sir i kobasice.

 

 

Hrskava piletina

Sedmo nebo oblande 

Šta je sedmo nebo?

3 hours ago, Ras said:

Šta je sedmo nebo?

Pa tako se zove kolac, peku se kore na oblandi, jedna sa orasima, druga sa kokosom (kao tamna i svetla kora) i fil od zumanaca i to se spoji i to bude to 

9 hours ago, Ras said:

Šta je sedmo nebo?

to je kad pečeš kolac u rerni i kad fil napusti kolac. 

roštilj na lidu

Žurek