Now cooking!

[askeladden]

Hvala za recept.Pravim uskoro

[Haralampije]

Ode sepra u vurunu 

[decak Kejt]

nemam fotku, ali danas pravi ručak "kao kod bake": supa, svinjski vrat, krompir pire i spanać na puteru i mleku.
 

da me nije mrzelo da pravim kolač, doživljaj bi bio potpun u ovaj jesenji dan.

[ivy]

22 minutes ago, decak Kejt said:

nemam fotku, ali danas pravi ručak "kao kod bake": supa, svinjski vrat, krompir pire i spanać na puteru i mleku.
 

da me nije mrzelo da pravim kolač, doživljaj bi bio potpun u ovaj jesenji dan.

 

 

lenja pita sa jbukama,bundevara ili ,,zuti,, kolac sa visnjama  posuto prah secerom

[rezwalker]

21 minutes ago, decak Kejt said:

supa, svinjski vrat, krompir pire

 

Isto... 

[Lancia]

1 minute ago, rezwalker said:

 

Isto... 

Daj da vidimo kako je decak Kejt spremila klopu.

[rezwalker]

Just now, Lancia said:

Daj da vidimo kako je decak Kejt spremila klopu.

 

Bude...

[renne]

Srednje ljuta krilca

Послато са SM-N985F помоћу Тапатока

[dekki]

Не знам како, ал крилца из рерне увек боља од крилаца са роштиља. 

Својевремено сам куповао код Турака пилиће печене на оном рингишпилу што се и код нас ради. Имали су опасну фору кад пакују пиле да га прво обмотају танким лепињама, па тек онда фолијом. Док се стигне до куће лепиње упију масноћу па буду меке и сочне.

[rezwalker]

1 hour ago, dekki said:

Не знам како, ал крилца из рерне увек боља од крилаца са роштиља. 

Својевремено сам куповао код Турака пилиће печене на оном рингишпилу што се и код нас ради. Имали су опасну фору кад пакују пиле да га прво обмотају танким лепињама, па тек онда фолијом. Док се стигне до куће лепиње упију масноћу па буду меке и сочне.

 

Да, да... То стално раде лавашом и са осталим месима, пре свега са роштиља. Ух, сад би’ поново у Газиантеп... 

[JakeBlues]

 

[decak Kejt]

ja opet nemam fotku, ovih dana zaboravljam na telefon od uzbudjenja izazvanog kuhinjom 😂

 

elem, napravila najjači kesten pire do sada, deo smo odmah stukli, a deo sam stavila u zamrzivač pa ću od njega napraviti truffles za NG. tad će sigurno biti fotkanja.

 

(da li se ovaj post kvalifikuje za oživljavanje "Ruska, sarma i Milion" teme...? 😂)

 

[J-♣]

Kitnikes, pre neki dan,

neki ga zovu sir od dunja, za neke kad prvi put probaju kažu ratluk ... elem, vojvođanski slatkiš od dunja po švapskom receptu.

 

 

Dunje iz Lidla po 100din/kg, dok na pijaci za gotovo identične dunje traže 150

vrlo "čiste" dunje, nakon odstranjivanja petiljki, semenki i kamenog dela od 1185g bruto dobijeno 1085g neto.

 

Na kraju, sa šećerom(770), ručnosečenim orasima(170) i 1/2 limuna dobio  1730g kitnikesa - na kraju zadovoljan uprkos ~4 sata u kuhinji.

 

 

 

[Skyhighatrist]

Daj malo detaljnije, prošle godine sam pravio, al' se nije stego kako treba...

Pojelo se bez obzira, kako je govorio moj tast, "za dobru svinju nema loših pomija"

[renne]

1 hour ago, JakeBlues said:

 

ne'a fotke