banatjanin Posted December 22, 2012 Share Posted December 22, 2012 nije baš nau,ama ujutru, oko 5h odoh za Banat. sezona je, temperatura taman.prljićemo, šurićemo, seckaćemo, mleti, topiti, začinjavati... svinju, naravno. i špriceraćemo, i kuvati vino, jesti pite sa razvlačenim korama, i pogačice sa čvarcima i salčiće, i šunke prošlogodišnje. to ujutru.posle ćemo jesti kožure, pa vruće čvarke, pa rebra iz pleka, pečenu krv, pauflek, džigericu, disnatoriski paprikaš i... i da, turšiju.doći će i Kiki s violinom i neko da tambura. to uveče. Link to comment
Frank Pembleton Posted December 22, 2012 Share Posted December 22, 2012 nije baš nau,ama ujutru, oko 5h odoh za Banat. sezona je, temperatura taman.prljićemo, šurićemo, seckaćemo, mleti, topiti, začinjavati... svinju, naravno. i špriceraćemo, i kuvati vino, jesti pite sa razvlačenim korama, i pogačice sa čvarcima i salčiće, i šunke prošlogodišnje. to ujutru.posle ćemo jesti kožure, pa vruće čvarke, pa rebra iz pleka, pečenu krv, pauflek, džigericu, disnatoriski paprikaš i... i da, turšiju.doći će i Kiki s violinom i neko da tambura. to uveče.Nije u redu ovo od tebe ....znaaas.... Link to comment
Аврам Гојић Posted December 23, 2012 Share Posted December 23, 2012 (edited) jebote banatjanine nista ti to ne valja, holesterol, alkohol...kiselo grozdje....ot: nasao magicnu tacku za pecenje gudinih rebara u gvozdenoj serpi. tri sata na 150 stepeni, hladjenje pola sata, glanc glazurom, pa na 10 minuta pod gril, na najjace. vise necu menjati recept, to je to, svi smo tu. Edited December 23, 2012 by Marko M. Dabovic Link to comment
yolo Posted December 23, 2012 Author Share Posted December 23, 2012 jel su pacovana, salamurena ili sveza? Link to comment
Аврам Гојић Posted December 23, 2012 Share Posted December 23, 2012 (edited) jel su pacovana, salamurena ili sveza?marinirana u delezovoj provansalskoj mesavini suvih zacina, dodao sam u mesavinu i jos malo slatke horgoskeza neupucene, delez prodaje razne dry rub mesavine u kesicama, ovom sam jako zadovoljan Edited December 23, 2012 by Marko M. Dabovic Link to comment
cmrlj Posted December 23, 2012 Share Posted December 23, 2012 salmonela u najavi.Uploaded with ImageShack.us Link to comment
yolo Posted December 23, 2012 Author Share Posted December 23, 2012 ne primamo se na lazne dojave. Link to comment
cmrlj Posted December 23, 2012 Share Posted December 23, 2012 ja olizala serpu i cekam da me protera :D Link to comment
ivy Posted December 27, 2012 Share Posted December 27, 2012 pilece belo sam filovala sa sunkicom,sirom i nekoliko listova spanata,oko njega pobacala cluk,sargarepu,cveklu polila malo belog vina i vode,pokrila folijom pa u rernu...prilog spanat,dinstan na bluku kontam da dodam i proso i vodu pa zajedno da krckam a najverovatnije ce tako i biti Link to comment
dùda Posted December 27, 2012 Share Posted December 27, 2012 strpala u pleh krompir, c luk, brokoli, karfiol, kelj, šargarepa, celer,cvekla, sve na neke komadiće, zamuljila, posolila, pozačinila, dodaal malo vode i pod foliju u rernu. za pola čuke ću da skinem foliju i poređam odozgo neki lepi punomasni sir koji je na rubu kvarenja, tj. danas ga spašavam da se ne baci. naravno, poslednjih 15 min ide opcija gril. Link to comment
Čutura Posted December 28, 2012 Share Posted December 28, 2012 tretirao jednu bogovsku blizevratnu rozbratnu kivijem pola sata, obrisao nauljio zacinio i ostavio u frizider da odmori, posle ide na vreo cepter.nadam se najboljem.. Link to comment
dùda Posted December 28, 2012 Share Posted December 28, 2012 ja neki dan probala to sa kivijem i ništa, tj. k'o da i nisam Link to comment
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now