Аврам Гојић Posted March 28, 2014 Share Posted March 28, 2014 a zar ne bi bilo bolje da ti ta piletina stoji u mleku i zacinima neko vreme (slicno kao sto je rezwalker radio u onom svom receptu), pa da onda odradis to sto si napisao? Bilo bi bolje ali ovo ide u rernu 10 minuta posto dodjem sa posla, ne mogu cekati Link to comment
ivy Posted March 28, 2014 Share Posted March 28, 2014 @ivi: je l' prava il' sa grizom 1 prava i old skul :P Link to comment
nenad Posted March 28, 2014 Share Posted March 28, 2014 Bilo bi bolje ali ovo ide u rernu 10 minuta posto dodjem sa posla, ne mogu cekati sve je jasno, hvala! ja kupim vecu kolicinu piletine/curetine, mariniram u kiselom mleku sa mesavinom zacina koje sam doneo iz andaluzije, pa mi se ne desava taj problem. ne znam samo da li postoji vremensko ogranicenje koliko meso moze u frizideru da stoji u toj marinadi (da li nekoliko dana moze da bude problem)? Link to comment
ivy Posted March 28, 2014 Share Posted March 28, 2014 (edited) 3 dana..mozda 4 ali to je jako nategnuto Edited March 28, 2014 by ivy Link to comment
nenad Posted March 28, 2014 Share Posted March 28, 2014 pitanje je verovatno preglupo, ali...zasto? rizikujem trovanje, pretpostavljam? mislim da mi se bar jednom desilo da to tako stoji 4 dana. Link to comment
nenad Posted March 28, 2014 Share Posted March 28, 2014 znaci imao sam srece, moram paziti ubuduce. hvala! Link to comment
ivy Posted March 28, 2014 Share Posted March 28, 2014 (edited) meso počne da se kvari i truli,postaje mekano,gnjecavo i da smrdi a plus imaš i mlečno u kombinaciji.. misim 4 dana je ok ako je meso baš sveže,suvo i frižider baš hladi Edited March 28, 2014 by ivy Link to comment
nenad Posted March 28, 2014 Share Posted March 28, 2014 meni se nikad nije desilo da ima bilo kakav miris koji bi ukazivano na kvarenje, niti sam nakon konzumacije imao bilo kakve simptome nalik trovanju. u svakom slucaju cu gledati da mi ubuduce ne stoji duze od 2-3 dana max. Link to comment
ivy Posted March 28, 2014 Share Posted March 28, 2014 (edited) ma nećeš imati baš simtome ali nije ok i rizikuješ..a miris ne osetiš jer je marinada sa začinima..posle 4dana u fridžu meso počne da smrducka,trast mi Edited March 28, 2014 by ivy Link to comment
Paul Gompitz Posted March 28, 2014 Share Posted March 28, 2014 Kad ste vec ko piletine, gdje u Beogradu kupiti kvalitetne svjeze pilece batake/karabatake? Koji recept za pecenje u rerni preporucujete? Link to comment
renne Posted March 28, 2014 Share Posted March 28, 2014 U Perutnini Ptuj na pijaci u starom merkatoru. Ja ih uvaljam u neku paradajz-čili, beli luk, peršun smešu, pa na papir pa pečenje Link to comment
nenad Posted March 28, 2014 Share Posted March 28, 2014 ja kupujem na zemunskoj pijaci kod babetm. sta znam, nekako tripujem da je veca sansa da su ti pilici ipak videli svetlost dana, nego ovi fabrickitm. a i sigurno je sveze, jer se sve proda istog dana, najkasnije do 11-12 sati. Link to comment
Аврам Гојић Posted March 28, 2014 Share Posted March 28, 2014 Perutnina Ptuj stvarno ima kvalitetnu pilad. Link to comment
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now