Oderi ga, obavezno. Ne samo krljušti, već oguli kožu komplet, kod tako velikih komada je kao đon i ima jak, riblji, algasti miris. Takođe, po sredini ćeš videti liniju tamnijeg mesa, duž bočne linije, to odstrani oštrim nožem, nema dobar ukus. U ostatku uživaj

Odro'sam ga narafski, glede te tamnije particije mesa, ne smeta mi. Ikre ima dobrih 2 kile, to uvek fali za corbu. Tolstolobik vazi za trash ribu, kad je mali 2-3 kg meso je bas lose i vodnjikavo ali kad je velik (sto veci!) to je vec druga prica. Medju najboljim fish paprikasima koje sam jeo do sad, visoko se kotira jednostavan recept gde ide tol. + domaca dimljena slanina, luk,zacini i vrlo malo vode.

Edited June 9, 20205 yr by Haralampije

Moj ćale je od njih pravio pljeskavice, povadi veće kosti, dva puta kroz flajš mašinu, luk, slantnica i začini, pa na tanjiraču

Edited June 9, 20205 yr by banatjanin

4 hours ago, Haralampije said:

Moj westi ima 8,5 kg.   Planiram kotlic od istog vec duze vreme

1 hour ago, aram said:

Tacno sam znao da ces tako rezonovati, pre bih tebe filmski poljubio nego pojeo svog clana porodice 

filmski? to ono s jezici?

6 hours ago, banatjanin said:

Moj ćale je od njih pravio pljeskavice, povadi veće kosti, dva puta kroz flajš mašinu, luk, slantnica i začini, pa na tanjiraču

Ovo je vrhunska stvar!

konačno, da se zna

škarpina

nama je često na stolu, ovde u selu na roštilju malo, malo