Jump to content
IGNORED

Najbolji burek


Аврам Гојић

Recommended Posts

Posted

Trpkovic taman da samo burek pravi red se ne bi smanjio ni za milimetar. Ne pamtim da sam se ja ili bilo ko ikad kod njih zajebao.a po slici burek-lazanje rekao bih da je u pitanju pizza burek vulgaris.

Posted
a po slici burek-lazanje rekao bih da je u pitanju pizza burek vulgaris.
upravo to
Posted
bili nekad na kalenicu pa ekspresno propali... zaboravljali da stave dovoljno fila u svoje pite.... ili da ih pristojno ispeku da ne jedes zivo testo.... no mozda su se popravililosa vest je da se burek u mutapovoj kod cede pokvario posle smrti gazde, jeo sam pre neki dan sa mesom i qrcu valjao nijedocim je tripkovicev cisto zlo. svetska zdravstvena organizacija da ga zabrani jer lomi psihu i unistava gastroenteroloskoendokrinokardiovaskularni trakt.
ceda sa sirom je onih par puta kada sam jeo bio jebozovansa mesom nisam probao
Posted (edited)

Burek sa mesom ili sa sirom u pekari Ranković u Kruševačkoj je po meni broj jedan u gradu. Ranković je do pre deset godina bio glavni burek majstor kod Trpkovića te je on tvorac ultrpopularnog bureka sa kačkavaljem i šunkom koji ja, inače, ne doživljavam kao nešto dobro. Ali, jebiga, stvari su se izgleda otele kontroli ... Otele i otišle u narodne mase. Fala Bogu, u svojoj pekari nudi, ako se ja pitam, daleko civilizovaniju varijantu sir (nikako kačkavalj) i šunka. Novu je pekaru otvorio i na Kaleniću, u Ulici Maksima Gorkog gde, nažalost, nije isti nivo kao u Kruševačkoj.Važna napomena: Originalna pekara u Kruševačkoj je definitivno vredna ranog jutarnjeg cimanja iz drugog dela grada jer njihov burek leči svaki prđeni kilometar. Prijatno! ;)

Edited by rezwalker
Posted

nisam znao to za trpkovica, ja kod njih (rankovica) kupujem burek dvadesetak godina, mnogo pre nego sto su renovirali pekaru i napravili fastfud preko puta, burek je oduvek bio vrh.

Posted

...a ja nisam znao da Ranković postoji toliko dugo. Meni ga je otkrio ćaletov drug koji radi u Infostanu u Danijelovoj. Tamo (kod Rakovića), valjda, pola Infostana doručkuje :)U svakom slučaju, on mi reče taj detalj za Rankovića i njegov angažman kod Trpkovića do pre desetak godina. Očito da je samostalan daleko duže... :thumbsup:

Posted

Bio kod Petrovica i potvrdio kvalitet...Za neki dan idem kod Ljaze dugo nisam bio...

Posted

samo da potvrdim da Aleksic u Takovskoj zna ponesto o bureku. jos kad se uz njega popije kozji jogurt, mozes da ides da pomazes Konanu da okrece tocak.

Posted
to je to™iznygg.jpg
Koji ti je taj?Meni je ubedljivo najbolji Anton, bio i ostao.
Posted

jeo kod cede sa sirom juce, i dalje dobar

Posted
Jebite se u paklu.
:Dja sam 32 dana na dijeti. gladan sam svega i tacno znam kako se osecas.sutra povratak u zivot!
Posted
Burek sa mesom ili sa sirom u pekari Ranković u Kruševačkoj je po meni broj jedan u gradu. Ranković je do pre deset godina bio glavni burek majstor kod Trpkovića te je on tvorac ultrpopularnog bureka sa kačkavaljem i šunkom koji ja, inače, ne doživljavam kao nešto dobro. Ali, jebiga, stvari su se izgleda otele kontroli ... Otele i otišle u narodne mase. Fala Bogu, u svojoj pekari nudi, ako se ja pitam, daleko civilizovaniju varijantu sir (nikako kačkavalj) i šunka. Novu je pekaru otvorio i na Kaleniću, u Ulici Maksima Gorkog gde, nažalost, nije isti nivo kao u Kruševačkoj.Važna napomena: Originalna pekara u Kruševačkoj je definitivno vredna ranog jutarnjeg cimanja iz drugog dela grada jer njihov burek leči svaki prđeni kilometar. Prijatno! ;)
E sutra ću da probam. Sto godina sam u komšiluku preko brda i stalno pazarim kod Trpkovića na Dušanovcu, mada nisam baš toliki Trpkov fan, nego nema bolje na tom potezu.Inače, moj favorit je Petrović, ali me put tamo retko nanese.
  • 1 month later...
Posted (edited)
jeo kod cede sa sirom juce, i dalje dobar
Ivan ovog vikenda otišao na odmor, "Čeda" trenutno ne radi. Prošli put sam se setio da ga pitam, deda mu se zvao Živko, kod njega sam kao sitan klinac i počeo da učim šta je dobar burek. Edited by ajgor
Posted

na najneocekivanijem mestu sam pojeo jednu od boljih potkovica sa sirom u poslednje vreme - na zrenjaninskom putu kod velike raskrsnice na samom kraju borce, sa desne strane ima mala pekara po imenu "forma", nesto izmedju veceg kioska i omanjeg zidanog objekta. ako vas put nanese na tu stranu, obavezno svratite. radi samo prepodne.

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...