Levo od senfa

Probajte ove Silbove masdame, imaju taj ementaler trip, a što se tiče odnosa para i kvaliteta ukusa debelo šiju sva ova klasična sranja.

 

btnj, Silbo uglavnom ima kul te value for money (prilagođeno našoj situaciji, je l te) varijante, dok su bili masovno prisutni po lancima sve je bilo jeftinije od ostalih monopolističkih ekvivalenata. A sad je fora da su izbačeni iz svih osim Vera, pošto ih tretiraju kao robnu marku, što mu u ovom slučaju dođe eufemizam za konkurenciju.

Edited March 4, 201510 yr by ljakse

Baš to, nije za delikatesno jedenje, nego za one oblaporne varijante koje uključuju topljenje velikih količina sira. 

 

E probajte u Maksiju neki sir koji se vodi valjda kao deda Stojanov, mislim da je pirotski, mešani kačkavalj. Ima tvrdoću i oštrinu, prodaje se rinfuzno i uopšte nije loš.

 

Meni su ti mešani kačkavalji zanimljivi ali nisu zamena za čist ovčiji kačkavalj (imlekov ili mlekoproduktov)

Ako ne mogu da se nađu imlekovi pekorino i makedoniko, dobra zamena (u stvari isto to) je selam ovčiji sir (mlekoproduktov, prodaje se na meru). Problem je što se i on sporadično pojavljuje u radnjama.

 

edit: selam je skuplji, cena mu je oko 1600 dinara.

Selamova redovna cena je oko 1900 dindži, ali povremeno mu skrešu cenu na 1600. 

ja bih zapravo voleo da imam liquid smoke, moram nekoga zamoliti da mi donese

Hvala Veljo, ne verujem da imaju maloprodaju, ali resicu nekako nabavku od njih.

VasuMarko Грешни Daboviću, jesi nafatao taj LiquidSmoke negde?

Dobiće ga u prodavnici začina u Čumićevom (www.spiceup.rs)

Ou jea, tenks!

Razmišljao sam da uzmem dimljenu so kod njih, spremam se da usolim neku palamidu i da je malo odimim na neki od načina (ima ona fora sa čajem, to ću prvo da probam, obzirom da imam sve pri ruci...)

VasuMarko Грешни Daboviću, jesi nafatao taj LiquidSmoke negde?

bilo u zdravoj hrani (sic!) preko puta alonsa, mogu da proverim ima l i dalje ako ti nije usput. 

Aj ako ti nije tesko i ako je tebi usput

Alge uzimam samo kod kineza u bloku, pošto su ove koje se prodaju po radnjama zdrave hrane besmisleno skupe. Prvo ih vrlo kratko ispereš vodom, pa staviš malo u hladnu vodu da tamo porastu. Onda staviš u supu tek. Inače, pretpostavljam da znaš, ali za svaki slučaj - miso pastu stavljaš kašičicom u tanjir već gotove supe i tamo mešaš. Ako skuvaš miso pastu u supi ubijaš one dragocene enzime koji poboljšavaju crevnu floru, što je najbitnija stvar kod miso paste, valjda. :)

Tek sad svrnuh na ovaj dio foruma, ovo za pastu sam znao, gledam da je ne ubijem, a do Kineza moram da svrnem, jer ovi jesu prebezobrazni, iako tipa kesica od 350 kinti bude za najmanje deset supica, a možda i više,

 

u svakom slučaju veliko hvala za ovaj post 

I kod Kineza idi u onu nasu prodavnicu na 2 spratu bele zgrade. Pokretnim stepenicama na sprat pa obicnim jos jedan gore. Trebalo bi da rade cak i onim danima kad Kinezi planduju.

 

Posto vidim da pominjes supice bile su neke instant supe sa algama (dobijes vise kesica dehidriranih algi) al je meni to suvise neutralnog ukusa. Vise volim one ljute.

Edited March 7, 201510 yr by katamaran

Odlični ćevapi u sjeničkoj prodavnici u bežanijskoj, a i fenomenalna "lubenica" 2200din kilo

2200 kilo???

sad overih ovaj vasudevin sajt - malko deru s cenama

 

ok, kapiram da je halopenjo još uvek egzotika kod nas, ali mi se ovo čini preteranim

Kolju sa cenama za mlevene paprike, slažem se.

Ali začinske mešavine (naročito preporučujem Caribbean Jerk) su dobar bang for buck.

 

edit: mada, gledam sad cene po Americi, prirodnom staništu, nije to mnogo daleko, izgleda da su te mlevene paprike i inače dosta skupe.

 

1 oz bag Price: $4.20

 

dakle, 12 grama je oko 2 dolara, ili 220 dinara...

 

pa onda je to ista cena kao u USA. proverio sam ostale sajtove, cena je između 4 i 5 dolara za uncu! ovo je prijatno iznenađenje.

Edited March 8, 201510 yr by Грешни Василије