'De ima da se pazari?

[katamaran]

Mozda se  prosetam ako me ne bude mrzelo :)

 

 

zanimljiv momenat da 2x40g parmezana kosta znacajno manje nego 1x80

 

Maxi web

 

40g - 95 din

 

80g - 216 din

 

isti proizvodjac

Edited March 4, 2015 by katamaran

[kobni zelaya]

Jel ima negde Imlek Pekorino? Kolko je Pekorino u Veru?

 

www.mojakupovina.rs/content/imlek-pecorino-ovčji-sir-za-rendanje-0

 

Nije ga bilo u jednom trenutku prošle godine, pa se opet posle pojavio. Nisam najbolje pratio, ali verujem, ili se bar nadam da to ima veze sa tim koje je doba godine i da će se ponovo pojaviti. Trošio sam ga nemilice.

[Аврам Гојић]

I ja se nadam, mada su mi pekorinove pauze nekako neobične

[boshoku]

kupio bivolju mocarelu (ril dil) - dijagonala maksi od politike

[katamaran]

Mislim da sam ga nasao al pod drugim imenom.  Tradicionalni makedonski mesani kackavalj od kravljeg i ovcijeg mleka. Isto Imlek pravi i cena je otprilike kao ona sto sam nasao na maxi web shopu.

 

edit: ovo

 

http://www.imlek.rs/proizvodi/sirevi-i-maslac/polutvrdi-sirevi/makedonski-mesani-kackavalj

 

definitivno nije isto al nadam se da je dovoljno slicno

 

http://www.imlek.rs/proizvodi/sirevi-i-maslac/polutvrdi-sirevi/pecorino

 

opis mi zvuci zabrinjavajuce razlicito

 

Zbog svog prijatnog i ne tako oštrog ukusa

 

 

 

karakterističnim oštrim, pikantnim ukusom

 

 

:(

Edited March 4, 2015 by katamaran

[Аврам Гојић]

Nije isto, ovaj je mekši i blaže arome.,

[kobni zelaya]

Da, probao sam, drugi je sir u pitanju. Nije rendabilan™ kao pekorino.

[katamaran]

Na prst deluje tvrd ko kamen.

[ljakse]

Nije to to, miljama daleko od pekorina.

[katamaran]

Videh posle. Bice valjda i ovaj ok na lazanji.

[ljakse]

Ok je za te rendane varijante koje se tope, svakako bolji od nekog gumiranog imlekovog trapista i sl, ali se ovako strejt na jeziku oseti solidna jeftinoća u odnosu na pekorino.

[Аврам Гојић]

Baš to, nije za delikatesno jedenje, nego za one oblaporne varijante koje uključuju topljenje velikih količina sira. 

 

E probajte u Maksiju neki sir koji se vodi valjda kao deda Stojanov, mislim da je pirotski, mešani kačkavalj. Ima tvrdoću i oštrinu, prodaje se rinfuzno i uopšte nije loš.

[pacey defender]

E probajte u Maksiju neki sir koji se vodi valjda kao deda Stojanov, mislim da je pirotski, mešani kačkavalj. Ima tvrdoću i oštrinu, prodaje se rinfuzno i uopšte nije loš.

Odličan je pirotski. Pazarim ga redovno već par meseci. U Veru mu je cena 950-1000 dinara za kg, što je tek 50-100 dinara više od gumiranih imlekovih sranja. 

 

Čak kapiram da bi mogao da prođe u nekoj improvizovanoj pesto genoveze varijanti, iako zvuči kao blasfemija.

[Frile]

Ako ne mogu da se nađu imlekovi pekorino i makedoniko, dobra zamena (u stvari isto to) je selam ovčiji sir (mlekoproduktov, prodaje se na meru). Problem je što se i on sporadično pojavljuje u radnjama.

 

edit: selam je skuplji, cena mu je oko 1600 dinara.

Edited March 4, 2015 by Frile

[teacher]

Baš to, nije za delikatesno jedenje, nego za one oblaporne varijante koje uključuju topljenje velikih količina sira. 

 

E probajte u Maksiju neki sir koji se vodi valjda kao deda Stojanov, mislim da je pirotski, mešani kačkavalj. Ima tvrdoću i oštrinu, prodaje se rinfuzno i uopšte nije loš.

 

Ja ga nisam video