Jump to content

Torte i kolači

Featured Replies

znam da treba dobro, makar da se prepolovi ova masa...moracu da dokrckam orah :D

Neki kolači, ta oblanda je pravi predstavnik, imaju taj šmek margarinastog detinjstva.

Volim to. Ponekad.

duplo više oraha i čokolade i ceo margarin. ja neću da ti drvim o margarinu, jer će se već naći neko drugi.

dobro ukuvaj mleko i šećer.

pa dajte taj klasični recept sa ukuhavanjem šećera i mleka

ako me sećanje dobro služi, jer nisam pravila dvadesetak godina, starinski pišinger se pravio ovako;

1l mleka se kuva do besvesti sa 1/2 kg šećera i dobije boju i ukus karamele. u prohlađen krem se doda 1/2 kg mlevenih oraha i 250 g putera ili onog tvrdog margarina. ovom smesom se mažu velike oblande, pokriju folijom i poklope plehom na koji se naslažu debele knjižurine ili sl.

sledećeg dana se oblande premažu topljenom čokoladom.

mislim da sam ja zahebo sa 2l mleka al sam kuvao 2h pa se to prilicno prepolovilo....

 

medjutim kad sam roknuo sve ostalo masa opet narasla dosta..... pa sam probao dodatnim kuvanjem da to spustim jos malo...

 

ukus nije los i kad se malo prohladi lici na ono sto sam nekad jeo :)

Edited by extragluv

Bome dobro ispalo samo sto sam dobio fila za dve oblande ^_^

 

Fil sam ohladio 15-20 min na terasi i onda nanosio. Mislim da ce kore biti ok, da se nece zbljaknuti.

 

Bum videli sutra

Edited by extragluv

nesto sa puno oraha i cokolade ne moz da bude lose.

 

 

ili - za dobru svinju... :D

nesto sa puno oraha i cokolade ne moz da bude lose.

 

 

ili - za dobru svinju... :D

+1000

Bome dobro ispalo samo sto sam dobio fila za dve oblande ^_^

 

Fil sam ohladio 15-20 min na terasi i onda nanosio. Mislim da ce kore biti ok, da se nece zbljaknuti.

 

Bum videli sutra

daj slike

oblanda.jpg

U pančeti ima stvarno dobar lava kejk. Nije mi jasno oko tih stvari, dal se to industrijsko nabavlja ili sami prave.

Oblatne su zakon. Ženina baba pravi neke sa nekakvim šećer-mleko filom. Ništa bolje ne treba. Sad bih jeo rozen tortu. To niko moj ne pravi.

oblande

Oblande su samo u izreci. Oblatne se jedu.

oblande

Create an account or sign in to comment