Recepti, kulinarski trikovi i omiljena jela - borba protiv gladi

[Seabass]

26 minutes ago, Eleniko said:

 

 

Zar nije lakše sa zamrznutim lisnatim testom iz samiške?

 

Zavisi kako ga uzmes, nije nemoguce, ali. Za napraviti tijesto je 10ak minuta posla. Brze je nego otici i kupiti u vecini slucajeva. Ukusnije je i tacno znas od cega je. Ima i to zadovoljsvo da je tvojih ruku delo. Uzgred, lisnato tijesto nije idealno za ove pies, nema strukturu da odrzi oblik. Eventualno je okej za poklopac. Za ove sausage rolls, lisnato je sasvim okej ali moze i ono u da se napravi u domacoj radinosti.

[Seabass]

Venison pie. Ovih dana pravim pocetnicke greske ali se nekako iskopam na kraju. Prvi puta pravio shortcrust u procesoru, necu vise nikad. I da iskoristim okrajke, napravim kao glavu srndaca, a ispalo da izgleda ko piton. 

 

 

 

[makondo]

Ovo za inicijaciju u Skulls? Pozdravljam

[BojanaJok]

Da li neko zna gde se može kupiti jagnjeća sarmica u maramici u BGu?

[Ras]

10 hours ago, BojanaJok said:

Da li neko zna gde se može kupiti jagnjeća sarmica u maramici u BGu?

 

Nedavno sam kupovao (maramica, džigerica, srce) na Dušanovačkoj pijaci, mesara u onom izdvojenom objektu pored autoputa, odnosno kod pešačkog mosta. I sad u nedelju sam video da imaju.

 

Evo je na slici: https://www.google.com/maps/@44.7851035,20.4791711,3a,75y,137.08h,86.59t,0.22r/data=!3m7!1e1!3m5!1spHHd35iWQTXaGJOg6Wsl9g!2e0!6shttps:%2F%2Fstreetviewpixels-pa.googleapis.com%2Fv1%2Fthumbnail%3Fcb_client%3Dmaps_sv.tactile%26w%3D900%26h%3D600%26pitch%3D3.4093523810420123%26panoid%3DpHHd35iWQTXaGJOg6Wsl9g%26yaw%3D137.08061385946962!7i13312!8i6656?entry=ttu&g_ep=EgoyMDI1MDIwMy4wIKXMDSoASAFQAw%3D%3D

 

Na mestu ove tezge vikendom stoji prodavac koji prodaje odlične kore za pitu.

Edited February 6 by Ras

[Emma]

10 hours ago, BojanaJok said:

Da li neko zna gde se može kupiti jagnjeća sarmica u maramici u BGu?

 

Nije BG.

Ali u pečenjari Čačak (mi je tako interno zovemo) u Zemunu, Save Kovačevića neznamkojibroj mogu da se kupe gotove sarmice, odredjenim danima.

Subotom kupim ovim ljubiteljima, nedeljom često nema.