Oljušti, samelji, stavi malo vinobrana p au flaše. Extra salata za zimu

hvala, dobra idejada li neko zna da li se moze neki sos od paradajza smrsnuti pa koristiti po potrebi?

Edited September 17, 200915 yr by Krampa

može

imam 7 kg paradajza, imal ko kaku ideju sta da cinim sa njim?fala

pojedesh sve do ponedeljka!(shalish se, jelda? )

pojedesh sve do ponedeljka!(shalish se, jelda? )

ne, istina, imam 7 kg. pa nemam pojma sta da radim od njega. mozda mogu zivjeti na paradajzu par dana ali mislim da mi organi nece bas biti srecni.evo gledam sta se moze, te pindzur te neke zimnizze, te vako - nako...slabo ja te zimnizze koristim, zato me interesuje da li se moze napraviti neki sos sto mogu koristiti za kuvanje

hvala, dobra idejada li neko zna da li se moze neki sos od paradajza smrsnuti pa koristiti po potrebi?

ja naseckam nekoliko chenova belog luka, zagrejem ih minut u maslinovom ulju, dodam paradjz iseckan kako stignem, zabiberim, zacinim i pustim da paradajz omeksha onda zaledim u kutije pa ga dovrsim svezim persunom, shkampima, przenim patlidzanom kad mi ztreba kao preliva za pastu

evo gledam sta se moze, te pindzur te neke zimnizze, te vako - nako...slabo ja te zimnizze koristim, zato me interesuje da li se moze napraviti neki sos sto mogu koristiti za kuvanje

e kakav si chovek! ako necesh da ga izjedesh odma, da uzmesh da lepo blanshirash na brzo u vreloj vodi, skinesh kozu, iscedish semenke, iseckash na kockice i smrzavash lepo u kesicama doze koje ti valjaju za sos. ili sta vec. posle radish s kockicama sta ocesh. ja tako. (moram da priznam da ima i plemenitiji topik za ove majstorske zavrzlame, ali nije mnogo cijenjen ^_^)pojedi paradajz, sta se zavitlavash i gubishe vreme bezveze

Edited September 17, 200915 yr by thermal bug

ja naseckam nekoliko chenova belog luka, zagrejem ih minut u maslinovom ulju, dodam paradjz iseckan kako stignem, zabiberim, zacinim i pustim da paradajz omeksha onda zaledim u kutije pa ga dovrsim svezim persunom, shkampima, przenim patlidzanom kad mi ztreba kao preliva za pastu

ee tooo :) tako nesto mi treba, odlicna fora.znaci, paradajz se moze smrznuti, jt. poluobaren? odliicno.

znaci, paradajz se moze smrznuti, jt. poluobaren? odliicno.

paradajz se moze smrznuti bilo kakav, i ucelo. samo nemoj od njega da (ochekujesh da) pravish salatu.

Edited September 17, 200915 yr by thermal bug

e kakav si chovek! ako necesh da ga izjedesh odma, da uzmesh da lepo blanshirash na brzo u vreloj vodi, skinesh kozu, iscedish semenke, iseckash na kockice i smrzavash lepo u kesicama doze koje ti valjaju za sos. ili sta vec. posle radish s kockicama sta ocesh. ja tako. (moram da priznam da ima i plemenitiji topik za ove majstorske zavrzlame, ali nije mnogo cijenjen ^_^)pojedi paradajz, sta se zavitlavash i gubishe vreme bezveze

pa da, pa poslije mogu da jedem smrznute kockice ;)nisam znao da se moze tako bas smrzavati, fala

paradajz se moze smrznuti bilo kakav, i ucelo. samo nemoj od njega da (ochekujesh da) pravish salatu.

moze za bladi meri ? za duge noci zimske?

pa da, pa poslije mogu da jedem smrznute kockice ;)

jashta, zimski sladoled :D

jashta, zimski sladoled :D

e da, a kofol ima nekog i vitamina, zeljeza, minerala itd. u pradajzu, na stapiche, pa se to umache u vodku...izvrsna zabava za mlade ljude u zimskom periodu, zdravlje i zabava na jednom mijestu

ja ga ne zaledim samog - da mu ne bude dosadno u zamrzivachu - nego zacinim, zabeluchim, da ne bude otuzan kad ga izvadima dodam ga u svasta

Potreban isproban (i dobar!) recept za neko jelo sa zelenom boranijom ("olovka") i šampinjonima. Bez (mnogo) prženja i kuvanja, onako da se samo izmeša i stavi u rernu. Rendani sir skoro obavezan, a mogu i špagete ili makarone. Za začine ću se sama snaći (tj. mogu i za recept, ali trenutno nemam baš mnogo inspiracije (mada planiram da "prepravim" neki recept sa sasvim drugim sastojcima), na netu nema ničeg inspirativnog, a sve mi se čini da su šampinjoni i boranija odlična kombinacija). I bez prženog luka (crnog, belog - može "živ" pre stavljanja u rernu), a da je bez mesa - to se podrazumeva. Ukratko: bez prženja i kuvanja, bez prženog luka, bez mesa.

Naleteo na fine sveže feferone na improvizovanoj pijaci u kraju, pa sam istripovao malo da ih zatopim. E sad, voleo bih da čujem i poneki hint od iskusnih feferondžija, kako ih tretirate, i ako ima neki zajebaniji i neobičniji recept.