Jump to content
IGNORED

Recepti, kulinarski trikovi i omiljena jela - borba protiv gladi


msmodesty

Recommended Posts

oridjidji musaka i jeste od patlidzana, krompir je doso mnogo kasnije.
Ja samo ovu od patlidzana, ili tikvica pravim. Ne pohovano pa redjano, ko kod nas, To je kalabaluk da se slogiras od masnoce i izgoris od gorusice. Lepo ocedjeni (2-3 sata so + limun) patlidzzan pa grilovan i mesavina jagnjeceg i govedjeg mesa. mljac :) Edited by hefestus
Link to comment
Ne slažem se tu - zašto ne napraviti neko "tradicionalno" jelo sa drugim namirnicama? Eto ta musaka sa tikvicama ili patlidžanom umesto krompirom - šta joj fali? Jeste, drugačija je, ali je dobra. A ne bi se došlo do nje da se ovako ustežeš da je napraviš.
pa ne pričam ja o musaki, i ja pravim musaku (oduvek) bez krompira, isključivo patlidžan ili tikvice, može i karfiol, brokoli, kelj (blanširan prethodno, ta isto bude odlična)pričam o jelima koja obiluju brašnom, žitaricama itede.moj stav je da ih prosto ne treba praviti. to je pica, pita, i sl.pravim i ja ''rezance'' za supu od celera npr, i još takvih nekih zezalica, nisam mislila na takve primere
Link to comment

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...