Razzmatazz Posted January 20, 2013 Posted January 20, 2013 Nije fat problem, problem je eliminisati ugljene hidrate, a njih ima u praktično svim žitaricama aka brašnu.BTW, pravio već lazanje, musaku itd. sa tikvicama, patlidžanima itd. To jeste super, ali gledam ima li neka verzija da se "simulira" testo za ovakve slučajeve.BTW2, prava musaka sa tikvicama računa na to da se tikvice iseku na ploške, pa da se ploške uvaljaju u brašno i bace na kratko na ulje. Ako vam je to suvišna zajebancija, ima jedan drugi recept, gde se tikvice iseku na uzduž na polovine, pa se idzube kao čamčići, napune mlevenim mesom (ili mlevenomesnom smešom) i gore još pospe malo feta sirom, pa se tako ubaci u rernu. To nije musaka, ali ima praktično isti ukus, a sve zajedno je gotovo za barem upola vremena.
ivy Posted January 20, 2013 Posted January 20, 2013 pa low carb ,,brasna,, su od mlevenih badema,lesnika,suncokreta,kokos,lana,oraha..zitarice ti realno ne trebaju u zivotu
Čutura Posted January 20, 2013 Posted January 20, 2013 Nije fat problem, problem je eliminisati ugljene hidrate, a njih ima u praktično svim žitaricama aka brašnu.BTW, pravio već lazanje, musaku itd. sa tikvicama, patlidžanima itd. To jeste super, ali gledam ima li neka verzija da se "simulira" testo za ovakve slučajeve.BTW2, prava musaka sa tikvicama računa na to da se tikvice iseku na ploške, pa da se ploške uvaljaju u brašno i bace na kratko na ulje. Ako vam je to suvišna zajebancija, ima jedan drugi recept, gde se tikvice iseku na uzduž na polovine, pa se idzube kao čamčići, napune mlevenim mesom (ili mlevenomesnom smešom) i gore još pospe malo feta sirom, pa se tako ubaci u rernu. To nije musaka, ali ima praktično isti ukus, a sve zajedno je gotovo za barem upola vremena. http://youtu.be/lWFaYcb_KYQ
Razzmatazz Posted January 20, 2013 Posted January 20, 2013 Oh yes, a posh tart with great boobs uses her hands so delightfully... I'm so doing this!Hvala svima na sugestijama. Dajte još ako imate.
Vapad Posted January 20, 2013 Posted January 20, 2013 :mellow:skini sehttp://glutenfreeeasily.com/flourless-gluten-free-pizza/
duda Posted January 21, 2013 Posted January 21, 2013 (edited) Dajte ljudi neki dobar recept za lou karb zamenu za testo ...kad sam tek krenula (negde proletos) sa lchf ishranom, puna entuzijazma napravim hleb po nekom baš bogatom receptu, sa sve orajima, bademima, jajima, itede.ispalo super, tj. sve kako treba.meni to ko neka kora za one divne torte bez brašna, samo slano, dakle bljak.ubrzo sam navikla da mi hleb ne treba i ako ću tako da se hranim da je onda najbolje da zaboravim na ta jela koja ne mogu bez ucmislim da to drugačije ne ide, mislim, možda ide ali je veliki smor oko spremanjaed.a i rezultat često nije ono što želimo Edited January 21, 2013 by duda
Razzmatazz Posted January 21, 2013 Posted January 21, 2013 Nije, pošto smo navikli na "original", ali nekad nije teško eksperimentisati prosto da se ubije monotonija. Kad ti je izbor ograničen, kad tad lupiš glavom o plafon.
ivy Posted January 21, 2013 Posted January 21, 2013 (edited) a i rezultat često nije ono što želimopa nije onakav kakav želimo jer se takve stvari zauvek uporedjuju sa originalom..treba otvoriti mozak i nepce za drugačije mogućnosti i ukuse..misim ako se već mora..edit-ovi recepti sa sirom su super,moraću i ja da probam :P Edited January 21, 2013 by ivy
duda Posted January 21, 2013 Posted January 21, 2013 razumem ja sve argumente ali ono što hoću da kažem je nešto drugone treba sa nekim drugim namirnicama da pravimo picu, prosto, treba da pravimo to nešto drugo, i treba i očekivati drugo.inače, volim eksperimente, razne kombinacije ukusa itede, ali mi je taj hleb ( a koji je po netu hvaljen samo tako) prosto bio otužnog ukusa.generalno, ja sam protiv prevelike termičke obrade namirnica, zato me odbija da muljam i termički obrađujem namirnice koje inače mogu da se jedu siroveuglavnom mi je to razlog što se ne upuštam previše u tu priču sa lc receptimaprevrnem lep komad mesa na roštilj - tiganju, brdo salate, odozgo pobacam semenke, ... divota
Razzmatazz Posted January 21, 2013 Posted January 21, 2013 Ne slažem se tu - zašto ne napraviti neko "tradicionalno" jelo sa drugim namirnicama? Eto ta musaka sa tikvicama ili patlidžanom umesto krompirom - šta joj fali? Jeste, drugačija je, ali je dobra. A ne bi se došlo do nje da se ovako ustežeš da je napraviš.
yolo Posted January 21, 2013 Posted January 21, 2013 (edited) http://www.nytimes.c...cipehealth.htmlimas taj trend da se pravi fejk pasta od povrca kao sto je tikvica, daikon (repa) ili sargarepamalo potrazi unazad u temi o kuhinjskim pomagalima, kacila je cmrlj slike japanske sprave koja se koristi za pravljenje spageta od tikvica i slicnogmislim da ti nece biti problem da to nadjes u nemackoj.edit: evo ga, spirooli se zovehttp://www.youtube.com/watch?v=6WFHqKTI9Lo Edited January 21, 2013 by gazza1
aram Posted January 21, 2013 Posted January 21, 2013 oridjidji musaka i jeste od patlidzana, krompir je doso mnogo kasnije.
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now