Pa ni domace nije nista drugacije, imam familiju na selu koja uvek odvoji jednu svinju za mene ja im pokrijem troskove i sve je to lepo prvih mesec dana, ali posle mesec dana lepse je ono iz mesare, tako da je to zacaran krug, od domaceg sad sve ide u susenje, a sveze u mesari i to u ovim malim mesarama jer sam sklopio neka poznanstva pa uzimam kad im stigne sveze, a to je na neke dve nedelje, mada i to kao domace je diskutabilno, razni premiksi koncentrati i ostalo,a o lekovima i da ne pricamo. 

 

Tako da se sve svodi na to kod koga je manje vremena provelo u hladnjaci. 

 

Mada vidim po tim marketima da ljudi masovno kupuju vec samleveno meso  ili cevape i pljeskavice na akciji. 

 

Edited August 10, 20195 yr by SDSG

Jok, nego će scako da gaji u podrumu i terasi svoju svinju, kravu, ovcu, pa da melje malo po malo

Ček, zar nije bila neka zabrana za to unapred samleveno koje stoji po vitrinama i frižiderima i čeka klijentelu? Čini mi se bar.

 

Nije

Mogao sam se zakleti da je pre par godina bila zabrana prodaje unapred samlevenog mesa...otkud mi to, nmp?

Edit:

Nađoh

http://www.politika.rs/sr/clanak/214986/Potrosac/Zabranjena-prodaja-mlevenog-mesa

Edited August 10, 20195 yr by Barti66

Ovo staro sedam godina

Ima mlevenog svuda. Ljudi cesto ne vole da cekaju, pa uzmu unapred pripremljeno pakovanje. 

Ja sam prvi lenj da sam oblikujem pljeske i cevape.

drugo su ćevapi i pljske, to je poseban proizvod. ali samo mleveno meso ne bi trebalo da se rodaje

Ćevapi su poluproizvod usitnjenog mesa, pa ne važe ista pravila.

https://www.paragraf.rs/propisi/pravilnik_o_kvalitetu_usitnjenog_mesa_poluproizvoda_od_mesa_i_proizvoda_od_mesa.html

Čl. 21.st.3.

Čisto mleveno meso može da se prodaje ili kao upakovano ili da komadno meso samelje na licu mesta na zahtev kupca. Znači, ne sme da ima u vitrini na tacni "čisto" mleveno meso na gomili sa koje odvaja i meri koliko ko zatrazi.

 

Od marta 2020. biće na snazi novi Pravilnik

http://www.pravno-informacioni-sistem.rs/SlGlasnikPortal/eli/rep/sgrs/ministarstva/pravilnik/2019/50/11/reg

 

Između ostalog, mlevenje komada na zahtev potrosaca moci ce samo za meso kopitara i papkara, tj. ne i zivine kao do sada.

1 hour ago, renne said:

Ovo staro sedam godina

To što je staro 7 god. neznači da nije na snazi i da može da se izvrdava i nepoštuje.

Ćevapi su poluproizvod usitnjenog mesa, pa ne važe ista pravila.
https://www.paragraf.rs/propisi/pravilnik_o_kvalitetu_usitnjenog_mesa_poluproizvoda_od_mesa_i_proizvoda_od_mesa.html
Čl. 21.st.3.
Čisto mleveno meso može da se prodaje ili kao upakovano ili da komadno meso samelje na licu mesta na zahtev kupca. Znači, ne sme da ima u vitrini na tacni "čisto" mleveno meso na gomili sa koje odvaja i meri koliko ko zatrazi.
 
Od marta 2020. biće na snazi novi Pravilnik
http://www.pravno-informacioni-sistem.rs/SlGlasnikPortal/eli/rep/sgrs/ministarstva/pravilnik/2019/50/11/reg
 
Između ostalog, mlevenje komada na zahtev potrosaca moci ce samo za meso kopitara i papkara, tj. ne i zivine kao do sada.

zar se mlelo zivinsko po radnjama

sent from bubamoto

kako ne, sa sve kostkama.

 

nikad vido, najozbiljnije.

Edited August 10, 20195 yr by ToniAdams

Sada vazecim pravilnikom nije zabranjeno, nisam videla nigde ali moze biti da neko trazi da mu se samelje. 

On 7.8.2019. at 11:24, dùda said:

samo da prijavim da su lidlove špecle jedan čisti vrh, isprobane sa raznim umacima, štimaju svuda

k'o da ih je moja pokojna baba simeuna mesila 

cena za 500 g - 150 din

 

ta lidlova robna marka paste zauzela predzadnje mesto na testiranju na glifosate i mikotoksine ove godine. vise ima samo u tri mlina eurospina.

 

https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=pasta+combino+glifosato

nove čokolade